Ресторан Хааба
Ресторан Haab's расположен в центре города Ипсиланти, штат Мичиган , по адресу 18 West Michigan Avenue . В ресторане есть барная зона с баром из африканского красного дерева длиной 30 футов (9,1 м) и потолочными вентиляторами, а также две столовые. Декор 19-го века с потолком из штампованной жести, лампами Тиффани и фамильными реликвиями семьи Хааб. [1] Он рассчитан на 130 посадочных мест . [2] В меню входят в основном стейки, отбивные, жареный цыпленок и морепродукты, причем самым популярным пунктом меню является лондонское жаркое . [2] [3] [4] У главного входа висит статья в Monthly Detroit .о стейк-хаусах в районе Детройта, в которых автор называет Haab's своим любимым [ цитировать ]
Ресторан Haab's был открыт в 1934 году Отто и Оскаром Хаабами на месте, которое с 1870-х годов использовалось под ресторан и бар, на шоссе 12 США , главной дороге между Детройтом и Чикаго . Ресторан был куплен в 1976 году Майком Кабатом и Харви Глейзом. Глейз продал свою долю в ресторане в 1991 году, и теперь он принадлежит Майку Кабату и его сыну Дэвиду. [5] Вплоть до 2011 года, в третий понедельник октября, Haab's праздновал годовщину открытия ресторана, предлагая три блюда из меню 1934 года, которые до сих пор подаются по ценам 1934 года, например, курица в корзине ( 50 центов), спагетти (40 центов) и бутерброд барбекю (20 центов). [5]Пункт меню «курица в корзине» ранее был лицензирован ныне несуществующей франшизой Chicken in the Rough . В январе 2014 года Haab's объявил, что празднование юбилея возобновится в новом формате: скидка 34% на обычные чеки. [6]
14 июля 2013 года компания Haab's была названа победителем конкурса «Июньское дорожное путешествие» в рамках программы QVC « На кухне с Дэвидом» . [7] Впоследствии ресторан посетили ведущий шоу Дэвид Венейбл и продюсер Мэри ДеАнджели. [8] [9] 28 июля было объявлено, что шоу будет вести удаленную трансляцию из Ипсиланти 25 августа. [10] [11]
