«Шоссе на моей тарелке» (HOMP) - это еженедельное шоу о путешествиях и еде, которое транслировалось на NDTV Good Times в период с 2007 по 2013 год, а теперь доступно на Amazon Prime Video или повторяется на каналах. Он был основан энтузиастами еды и друзьями детства Рокки Сингхом и Маюром Шармой, которые вместе проехали более 120 000 километров по всей Индии в течение семи лет в поисках незабываемых впечатлений от еды. Режиссером шоу выступил Абхинандан Сехри, а продюсером выступил Прашант Сарин, который позже стал соучредителем новостного критического сайта Newslaundry . [1] [2] В ноябре 2013 года Рокки Сингх объявил в Facebook, что HOMP Hills был последним сезоном и новых серий не будет.
Шоссе на моей тарелке | |
---|---|
Жанр | Путешествие с едой |
Режиссер | Абхинандан Сехри |
Представлено | Рокки Сингх, Маюр Шарма |
Страна происхождения | Индия |
Исходный язык | английский |
Производство | |
Режиссер | Прашант Сарин |
Продолжительность | 22 мин. |
Релиз | |
Исходная сеть | НДТВ хорошие времена |
Оригинальный выпуск | 2007 - настоящее время |
Внешние ссылки | |
Шоссе на моей тарелке |
За прошедшие годы шоу собрало немало поклонников из-за естественной химии и духа товарищества между двумя ведущими, а также их отношения `` есть все что угодно '' и искренней любви к разным видам еды, а также их чрезмерному и причудливому чутью. юмора. Шоу выиграло «Лучшее туристическое шоу» на Indian Telly Awards в 2008 году. [3] В 2011 году ведущие выпустили книгу под названием Highway on My Plate: The Indian Guide to Roadside Eating [4] [5], которая была опубликована удостоен награды Gourmand World Cookbook Awards 2011 как лучшая кулинарная книга знаменитостей. [6]
О шоу
Шоу следует обычному формату, когда ведущие (или «Разбойники», как их ласково называют на своем телевизионном веб-сайте) путешествуют по разным закусочным и закусочным в разных штатах Индии, в основном по Национальным шоссе Индии. Хозяева проявляют одинаковый энтузиазм при посещении разных закусочных, независимо от их декора и атмосферы, и одинаково комфортно чувствуют себя как в придорожных дхабах, так и в продуктовых киосках, семейных ресторанах и пятизвездочных отелях. Недавно ведущие начали предлагать своим поклонникам предложения об известных ресторанах, которые они могли пропустить, и рассказывать об этих местах, а также делиться едой с фанатами, которые отвечают предложениями. Хозяева очень подробно описывают еду и никогда не упускают из виду и указывают на мелкие детали, которые добавляют характер закусочной. Уникальной особенностью шоу является система оценки ресторана по десятибалльной шкале по различным параметрам, таким как еда, обслуживание, атмосфера, и, в сумме, оценка «соотношения цены и качества» также по десятибалльной шкале. Рестораны, которые их впечатляют, награждаются индивидуализированным меню и подставками. Маюр, будучи вегетарианцем, часто заканчивает тем, что получает грубую сделку в ресторанах, специализирующихся на невегетарианской кухне, к большому удовольствию соведущего Рокки. Также уникальной является "цитата о еде", рифмованный бессмысленный литературный текст, произнесенный ведущими, суммирующим их переживания в этом конкретном эпизоде. В шоу делается попытка показать традиционные блюда, а также фирменные блюда определенного места. Таким образом, мы можем проверить легендарный Пенджаб Кесар Да Даба, известный своими паратхами и каали дал, качори (называемые качора) из чавани Лал Халваи в Раджастхане , уникальный путарекулу в Виджаяваде или рассол кадам, подаваемый в Чаурасия или Даба, Кхундра. огромное разнообразие чаатов в Нараян Чаат Бхандар, Джханси в Уттар-Прадеше .
В 9-м сезоне, который транслировался в 2011 году, начиная с 14 августа в Мееруте , шоу посетили места, рекомендованные зрителями [7], позже, около Рождества, шоу отправилось в Шиллонг . [8]
HOMP Adda
Последний сезон шоу приглашает разбойников в различные столовые и столовые учебных заведений по всей Индии, уместно названное « Адда », что означает неформальную встречу или тусовку друзей. Дуэт догоняет студентов и исследует их любимые места, а также окунается в юношескую атмосферу этих престижных учебных заведений. Среди учреждений они посещают Мумбаи HR-колледж коммерции и экономики , колледж Джай Хинд , торговый колледж Шри Рама в Дели , индуистский колледж, Университет Дели , школу Doon, школу Welham Girls & Boys, колледж Святого Георгия, Mussoorie и школу Лоуренса. , Sanawar заслуживают внимания. [9] Они недавно были в IIM Calcutta и Президентском колледже, Калькутта .
О хозяевах
И Рокки Сингх, и Маюр Шарма имеют военное прошлое. В прошлом Рокки занимал ряд должностей, начиная от управления дистрибьютором газа и заканчивая работой с British Airways. Он также является энтузиастом дикой природы, и среди его страстей - подводное плавание с аквалангом, орнитология, гольф и, прежде всего, его еда. Маюр путешествовал и путешествовал автостопом по шестидесяти пяти странам и страстно увлечен сквошем и скалолазанием. Сейчас он специализируется на внеклассном обучении и помогает детям и корпорациям в развитии межличностных отношений и повышении продуктивности групповой динамики. Дуэт также провел два других шоу на канале NDTV Good Times, «Самые призрачные в Индии» [10] и « Джей Хинд с Рокки и Маюром» . [11]
дальнейшее чтение
- Шоссе на моей тарелке: Индийский путеводитель по еде на обочине дороги Рокки Сингха, Маюра Шармы. 2010. Рэндом Хаус, Индия. ISBN 81-8400-136-3 .
Рекомендации
- ^ «Абхинандан Сехри - литературный фестиваль в Джайпуре» . https://jaipurliteraturefestival.org/ . 17 сентября 2013 г. Внешняя ссылка в
|website=
( помощь ) - ^ Шоссе на моей тарелке: Индийский путеводитель по еде на обочине , Random House India, декабрь 2011. «Благодарности: Абхинандан Секри, наш продюсер / режиссер ... Прашант Сарин выдержал все это стоически».
- ^ «НДТВ Good Times, победитель во всем!» . Goodtimes.ndtv.com . Проверено 6 ноября 2012 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ «Рокки Сингх и Маюр Шарма пишут о придорожных закусочных - образ жизни - ДНК» . Dnaindia.com. 24 февраля 2011 . Проверено 6 ноября 2012 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ «Кулинарные изыски в придорожных кафе - Путешествия и туризм - Финансовый экспресс» . financialexpress.com. 24 февраля 2011 . Проверено 9 ноября 2012 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ « „ Шоссе на моей тарелке“выигрывает Лучший Celebrity Кук Книга на Gwc Awards» . Medianewsline.com. 22 марта 2012 . Проверено 6 ноября 2012 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ «Шоссе на моей тарелке началось с патриотическим задором» . Таймс оф Индия . 17 августа 2011 года Архивировано из оригинала 18 мая 2013 года . Проверено 26 сентября 2013 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ Рокки Сингх, Маюр Шарма (26 декабря 2011 г.). «В Шиллонге, Колядках и Дохнейонге на Рождество» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 26 сентября 2013 года . CS1 maint: не рекомендуется параметр ( ссылка ) CS1 maint: использует параметр авторов ( ссылка )
- ^ "Охота за горячими аддасами" . Asianage.com . Проверено 6 ноября 2012 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ "Самая посещаемая в Индии?" . Hindustan Times. 13 мая 2011 . Проверено 6 ноября 2012 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ «Джай Хинд с Рокки и Маюром (обязательно смотреть!)» . Defenceforumindia.com . Проверено 6 ноября 2012 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
Внешние ссылки
- Шоссе на моей тарелке, официальная страница в NDTV Good Times
- Интервью с Rocky и Mayur The Hindu