Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Курорты: Хосино
ТипРоскошный рёкан
ПромышленностьГостиничный бизнес , туризм
Основан1904 г.
ОсновательКуниджи Хосино
Штаб-квартираХосино, Каруидзава, Нагано , Япония
Количество локаций
41 отель и курорт
Обслуживаемая площадь
Азия
Ключевые люди
Ёсихару Хосино
ДоходУвеличивать 160 миллионов долларов США / 16,2 миллиарда иен (2011 г.)
Количество работников
1600 (2012)
Интернет сайтглобальный .hoshinoresort .com

Hoshino Resort Co., Ltd. (株式会社 星野 リ ゾ ー ト, Kabushiki Kaisha Hoshino Risōto ) - международный оператор рёканов (японских гостиниц) с головным офисом в Каруидзаве, Нагано . [1] Основанная в 1904 году Куниджи Хосино как лесное предприятие в Каруидзаве [2] в японских Альпах , она открыла свой первый курорт с горячими источниками в 1914 году.

В 1995 году Йошихару Хосино переименовал его в Hoshino Resorts. Он распространился по Японии и Азии за счет экологической политики, использования органических местных продуктов в ресторанах, самодостаточного энергопотребления и традиционного курортного жилья в японском стиле. Частью оригинальной темы компании является то, какой была бы Япония, если бы она продолжала модернизироваться без влияния Запада. [3]

Hoshino Resorts также развивает свой свадебный бизнес через Hotel Bleston Court, бизнес по аренде недвижимости и продуктовый бизнес. Нориюки Хамада, шеф-повар ресторана Bleston Court Yukawatan в Каруизаве, стал первым японским шеф-поваром, получившим признание в Bocuse d'Or в январе 2013 года [4], выиграв третье место, а шеф-повар Hoshinoya Kyoto Ичиро Кубота получил звезду Мишлен в октябре 2012. [5]

Водный сад в Хосиноя Киото

История [ править ]

Hoshino Resorts начал свою деятельность в 1904 году [2] как лесной бизнес в Каруидзаве, который только начал становиться популярным как место для отдыха на виллах. Десять лет спустя, в 1914 году, основатель Куниджи Хосино открыл первый рёкан Хосино Онсен. Когда в этом районе были обнаружены природные горячие источники, Каруидзава стал центром культуры 1920-х годов, привлекая некоторых из самых известных авторов, поэтов и феминисток того периода, таких как Тосон Симадзаки , Канзо Учимура , Акико Ёсано и Хакушу Китахара на «Мастерской гуманитарного образования», проходившей в этом районе. [2] Он начал свою политику в отношении энергетической самодостаточности еще в 1929 году, открыв свой первыйгидроэлектростанция . [2]

Рёкан Hoshino Onsen, 1930-е годы

Ёсимаса Хосино, наследник во втором поколении, находился под влиянием поэта эпохи Сева и орнитолога Годо Наканиши, который прокомментировал: «До сих пор было принято есть диких птиц, но с этого момента мы вступим в фазу, в которой люди будут получать удовольствие от наблюдая за ними ". [2] Рёкан Хосино Онсен затем начал свои первые природные туры с гидом под названием «Танчо-кай», основав первый в Японии национальный лес диких птиц в 1974 году в Каруидзаве, а затем расширив свои туры до созданного в 1992 году Исследовательского центра дикой природы Пиччио, награжденного первым ever Гран-при «Экотуризм» в Японии от Министерства окружающей среды 5 июня 2005 г. [6]

Вторая половина 20 века, от послевоенной депрессии до увеличения количества международных поездок, вызвала снижение интереса ко многим традиционным рёканам . [2] Рёкан Hoshino Onsen был переименован в Hoshino Resorts в 1995 году, когда его возглавил нынешний президент и член семьи в четвертом поколении Йосихару Хосино (星野 佳 路, Hoshino Yoshiharu ) . [7] С 1999 года компания преследовала цель создания курортов с нулевым уровнем выбросов и приобрела несколько объектов недвижимости по всей Японии, которые боролись с экономическим пузырем 1980-х годов.лопаться. Он отремонтировал, переименовал и включил большую часть своей недвижимости в один из трех своих брендов, а также построил новые объекты с нуля на Окинаве, а вскоре и в Маруноути , Токио, для своего ведущего бренда Hoshinoya. [8]

Текущая коммерческая деятельность [ править ]

Hoshino Resorts в настоящее время возглавляет семейный наследник в четвертом поколении Ёсихару Хосино. Родившийся в Каруидзаве в 1960 году, выпускник университета Кейо поступил в Школу гостиничного администрирования Корнельского университета , получив степень магистра менеджмента в сфере гостеприимства. [9] Он был назначен президентом Hoshino Onsen в 1991 году, но был уволен шесть месяцев спустя, когда его первоначальные идеи по омоложению бизнеса не увенчались успехом. [7] Он был отозван в 1995 году и с тех пор возглавляет компанию , а в 2003 году был выбран первым «Харизмой туризма» Министерством земли, инфраструктуры, транспорта и туризма . [9]

На начальных этапах управления Ёсихару Хосино он сначала реструктурировал компанию, сократив членов семьи в совете компании, так что более половины будут посторонними, привлеченными к системе оценки; «Персонал работал в плохих условиях, и у семьи Хосино, похоже, были особые права», - сказал он Financial Times. [7] Принимая на работу выпускников университетов, которые сами могут представить такие идеи, как экотуризм, компания быстро превратилась из периода высокой текучести кадров в высоко востребованного работодателя с системой вознаграждения, основанной на заслугах. [7]

Yo-Ho Brewing Company [ править ]

Yo-Ho Brewing, один из ведущих производителей крафтового пива в Японии, был основан как дочерняя компания Hoshino Resort Company в 1996 году. Благодаря пивоваренным заводам в Каруидзаве компания производит широкий выбор традиционных сортов пива.

В сентябре 2014 года 30% компании было продано Kirin Beer, две пивоварни согласились сотрудничать в таких областях бизнеса, как доставка, маркетинг, закупки и разработка продуктов. [10]

Бренды [ править ]

На протяжении многих лет Hoshino Resorts разработала три отдельных гостиничных бренда, ориентированных на разные демографические группы. [9] Помимо флагманского бренда Hoshinoya, он также управляет брендами KAI и Risonare.

Хошиноя [ править ]

Hoshinoya бренд (星のや), [11] представляет флагманские свойства Hoshino Resort, в настоящее время шесть, в том числе: Hoshinoya Киото (в Арасияма ), Hoshinoya Окинаве (на Taketomi остров) и оригинальный Hoshinoya Каруизава. Все они олицетворяют приверженность компании роскошному традиционному японскому гостеприимству с современными элементами.

Хосиноя Фудзи открылся в 2015 году. [9] Хосиноя Токио, пятый флагманский курорт и первый, построенный в большом городе, расположен в центре Маруноути . Об объекте было объявлено 5 марта 2013 г., а открытие состоялось в июле 2016 г. [8] [12]

Hoshinoya Bali в Убуде открылся в начале 2017 года. [13]

Хосиноя Каруидзава и Киото оба являются членами группы Small Luxury Hotels of the World (SLH) с декабря 2009 года [14].

КАЙ [ править ]

Кай Кага, первоначально построенный в начале 17 века.

Бренд Kai - это сеть аутентичных онсэн , курортов с природными горячими источниками, оформленных в традиционном японском стиле, в каждом из которых подают кайсэки из местных продуктов . Ориентированный на пары и женщин, в настоящее время он управляет курортами в Асо , Атами , Кага , Хаконэ , Ито , Идзумо , Мацумото , Цугару и Кай в Альпах рядом с альпийским маршрутом Татэяма Куробе . Бренд был запущен в 2011 году. [2]

Кай Кага - типичная стратегия курорта Hoshino, заключающаяся в поиске существующих объектов и их ремонте в традиционном стиле с элементами современного дизайна. Построенный в 1630-х годах, рёкан выходит на отреставрированную общественную баню, известную как Косою, и с тех пор был отремонтирован. Его номера были адаптированы к washitsu японском стиле, с zaisu (безногий) стулья, в то время как спа, вдохновленный местной крестьянской Imohori Togoro, который первым обнаружил золото в этой области, предлагает золото-лист процедур для лица. [15]

Kai Hakone, построенный в 1987 году и приобретенный в 2012 году, сочетает в себе бумажные ширмы и татами в своих комнатах с современными диванами и какедзику от Gallery Tsuyuki. [16] Здесь также представлены Камисибай , народные сказки о ёсэги-кайдзу, рассказанные с помощью бумажных свитков.

Risonare [ править ]

Ризонаре - это современные апартаменты Hoshino Resorts, стильные и привлекательные для семейного отдыха, часто предлагающие различные спортивные мероприятия. Недвижимость включает в себя Рисонаре Томаму, предлагающий катание на лыжах в центре Хоккайдо , Рисонаре Кохамадзима, предлагающий гольф и виндсерфинг на юге Окинавы , [17] Рисонаре Яцугатаке, расположенный в винодельческом регионе в центре Хонсю , и Рисонаре Атами , приморский курорт с горячими источниками к югу от Токио.

Другое [ править ]

Другие бренды включают Omo и BEB.

Известные свойства [ править ]

Хосиноя Каруизава [ править ]

Оригинальный отель Hoshino Resorts расположен в Каруидзаве , районе префектуры Нагано , под горой Асама , который в конце 19 века был признан пригодным как курорт и вилла для иностранных миссионеров, таких как британский / канадский теолог Александр Крофт Шоу (1886 г.). [18] Император Акихито встретил свою жену Митико в этом районе, и это единственное место в мире, где проводились летние и зимние олимпийские соревнования. [19] Хосиноя Каруидзава расположен на берегу реки Юкава.

Впервые открывшись в 1914 году, он был закрыт на десять лет в 1995 году Йошихару Хосино, а в 2005 году был вновь открыт как Хосиноя Каруидзава, первый эко-курорт в Японии. [3] Курорт и его горячие источники «Томбо-но-ю» питаются за счет геотермального тепла вулканов в окружающей местности. Это, а также гидроэлектроэнергия из горных ручьев, обеспечивает энергией остальную часть энергии курорта. [20] Этот отель является первым домом для Hoshino, который добился нулевых выбросов в атмосферу.

В отеле 77 номеров, две ванны с водой из горячих источников и чайная комната. [21]

Хосиноя Киото [ править ]

Вторая Хосиноя, открытая в 2009 году [2], является бывшим домом богатого торговца Реи Суминокура (1554–1614). Суминокура запомнилась главным образом созданием канала реки Такасэ, который проходит через Киото , строительство которого было завершено в 1611 году и позволяло перевозить товары в тогдашнюю столицу. Его уединенный дом был построен [22] на берегу реки Чи в лесах Арасиямы , знаменитых своим бамбуком .

«Прибрежный заповедник» [23] , до которого можно добраться на небольшой частной деревянной лодке продолжительностью десять минут, сохранил свои здания 19 века с деревянным каркасом, 25 комнат с татами , библиотеку и два сада. [24] Храмовые колокола звонят по прибытии каждого гостя [25], а его покрытые мхом каменные дорожки освещаются железными фонарями. [26]

Комнаты были отмечены как своим естественным расположением, посещаемым дикими обезьянами, [25] окруженными вишневыми деревьями, так и залитыми естественным светом, а также своим традиционным стилем, с ваннами из кипариса хиноки , [23] каштановым деревом с подогревом. полы, [27] и обои, сделанные мастерами Киото из деревянных блоков ( караками ) ручной печати . [28]

Ресторан кайсэки , которым управляет шеф-повар Ичиро Кубота и специализируется на местных, сезонных и экологически чистых ингредиентах, был удостоен звезды Мишлен в октябре 2012 года. [5] Кубота ранее обладал звездой Мишлен в качестве шеф-повара лондонского ресторана Umu. [28]

Остров Хосиноя Такэтоми [ править ]

Виллы в традиционном стиле Хосиноя Такетомидзима на острове Такетоми

Открытый в 2012 году остров Хосиноя Такетоми - единственный курорт на острове Такетоми (часть группы островов Яэяма ), острове площадью 2,4 квадратных мили с 342 жителями, в 1200 милях к юго-западу от Токио. [17] Один из последних остатков бывшего Королевства Рюкю, который сохранил свою давнюю самобытность, требовалось одобрение местных деревенских старост, прежде чем комплекс мог быть построен. [17] Когда это было, соблюдение архитектурного стиля острова подчинялось строгим правилам, и в конечном итоге были утверждены и построены только одноярусные конструкции. [13]

Отель состоит из 48 деревянных вилл, организованных в виде мини-деревни с каменными стенами, выдающимися шиза, выставленными на крышах, и живым домом в вестибюле, где местные жители исполняют музыку на традиционном саншин . [17] Он был выбран для получения трех наград в издании Conde Nast Traveler в мае 2013 года «Лучшие новые отели мира»; «Лучшие новые отели, на которые можно потратиться», «Самые романтичные новые отели в мире» и «Удивительные бассейны в лучших новых отелях». [29]

Награды [ править ]

  • Гран-при экологического туризма 2005 г. - Исследовательский центр дикой природы Пиккио, присужденный Министерством окружающей среды [6]
  • Звезда Мишлен 2012 - Ичиро Кубота, шеф-повар Хошиноя Киото [5]
  • Bocuse d'Or 2013 (бронза) - Нориюки Хамада, шеф-повар Bleston Court Yukawatan, Каруидзава [4]

См. Также [ править ]

  • Рёкан (японская гостиница)

Ссылки [ править ]

  1. ^ " Обзор компании Hoshino Resort Co., Ltd. ( Архив ). Bloomberg Businessweek . Проверено 22 сентября 2013 г." 2148, oazanagakura karuizawa-machi Kitasaku, 389-0111 Japan "
  2. ^ a b c d e f g h "История" . Хосино Курорты . Проверено 1 мая 2013 .
  3. ^ а б Риса (2011-11-03). «Хошиноя: Представляя другую Японию» . Несладкая Япония. Архивировано из оригинала на 2013-05-13 . Проверено 1 мая 2013 .
  4. ^ а б The Washington Post / Jiji (01.02.2013). «Японский шеф-повар выиграл медаль на высшем кулинарном конкурсе» . The Japan Times . Проверено 1 мая 2013 .
  5. ^ a b c "15 новых звезд Мишлен родились в Японии!" . JNTO - Японская национальная туристическая организация. 2012-10-16 . Проверено 22 ноября 2013 .
  6. ^ a b JFS (12 октября 2005 г.). «Объявлены первые лауреаты премии в области экотуризма в Японии» . Япония за устойчивость . Проверено 1 мая 2013 .
  7. ^ a b c d Мичие Накамото (18 февраля 2013 г.). «Наследники, которые занимаются своим делом» . Financial Times . Проверено 1 мая 2013 .
  8. ^ a b «Подготовка к открытию HOSHINOYA Tokyo началась» (PDF) . Хосино Курорты . Проверено 1 мая 2013 .
  9. ^ a b c d «Корпоративная информация» . Хосино Курорты . Проверено 1 мая 2013 .
  10. ^ "Кирин, чтобы купить лучший крафтовый пивовар Японии" . Nikkei Asian Review. Nikkei. 24 сентября 2014 . Проверено 26 января 2015 года .
  11. ^ (на японском) 星 の や
  12. ^ Криппс, Карла. «Хосиноя Токио: самый роскошный городской рёкан Японии» . CNN . Проверено 25 февраля 2019 .
  13. ^ а б К. Джеймс Дейл (2013-01-24). «Роскошные отели меняют туризм Окинавы» . CNN . Проверено 22 ноября 2013 .
  14. ^ JR (2010-11-12). «Бутик-отели сообщают о всплеске интереса» . Независимый . Проверено 2 мая 2013 .
  15. ^ Роберт Майкл Пул (2012-12-01). «Золотой век» . Garuda Airlines . Проверено 2 мая 2013 .
  16. ^ TF Чан (2013-03-01). «Апрельские туристические новости: выбор редакции» . Обои . Архивировано из оригинала на 2013-05-01 . Проверено 2 мая 2013 .
  17. ^ a b c d Роберт Майкл Пул (01.01.2013). «Другая Япония» . Американский путь . Проверено 1 мая 2013 .
  18. ↑ Рэйко Акияма (2002-12-15). «Каруидзава: летний курорт Хайленда, впервые созданный жителями Запада» . Веб Япония . Проверено 2 мая 2013 .
  19. ^ Джессика Ocheltree (2012-07-09). «Каруидзава: Побег из Токийского Шира» . CNN . Проверено 2 мая 2013 .
  20. ^ Лорен Рейнер (2013-04-22). «День Земли: Гламурное экологичное пребывание: Хосиноя Каруидзава» . MSN . Проверено 2 мая 2013 .[ постоянная мертвая ссылка ]
  21. ^ "Уединенное убежище в идиллической горной местности" . Маленькие роскошные отели мира. Архивировано 30 июня 2013 года . Проверено 1 мая 2013 .CS1 maint: bot: исходный статус URL неизвестен ( ссылка )
  22. ^ "Хосиноя Киото" . Несладкая жизнь . Проверено 22 ноября 2013 .
  23. ^ а б К. Джеймс Дейл (2013-04-01). «Прибрежный заповедник: Хосиноя Киото» . Время . Проверено 1 мая 2013 .
  24. ^ Мелисса Биггс Брэдли (2013-03-01). «Места, чтобы остаться сейчас» . Журнал отправлений . Архивировано из оригинала на 2013-02-25 . Проверено 1 мая 2013 .
  25. ^ a b Сибил Капур (17.07.2010). «Дзен и сейчас: рёканы в Японии приобрели современный вид» . Хранитель . Проверено 1 мая 2013 .
  26. ^ «Горячий список 2010: Хосиноя Киото» . Conde Nast Traveler . 2010-05-01 . Проверено 1 мая 2013 .
  27. ^ Фиона Колфилд (2010-10-03). "Список люкс 2010, Япония: Хосиноя Киото" . DestinAsian . Проверено 1 мая 2013 .
  28. ^ a b Джейн Манди (04.09.2012). «Дзен ужина: культура японской кухни глубоко укоренилась» . Ванкувер Сан . Проверено 1 мая 2013 .
  29. ^ «Лучшие новые отели 2013 года» . Conde Nast Traveler . 2013-01-24 . Проверено 22 ноября 2013 .

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт
  • Hoshino Resorts - Официальная страница на Facebook