Охотничий нож является нож используется во время охоты для приготовления игры , которые будут использоваться в качестве пищи: шкуры животных и разделку на мясе . Он отличается от охотничьего кинжала, который традиционно использовался для убийства диких животных. [1]
Некоторые охотничьи ножи приспособлены для других целей в дикой природе ; например, походный нож, который охотники могут использовать в качестве мачете или топора, когда эти специальные инструменты недоступны. В этом случае их функция аналогична ножу выживания .
Охотничьи ножи также иногда используются в качестве оружия или орудий казни на людях в таких странах, как Мексика .
Дизайн [ править ]
Охотничьи ножи традиционно предназначены для резки, а не для колющих ударов, и обычно имеют одну заостренную кромку. Лезвие на большинстве моделей слегка изогнуто, а некоторые охотничьи ножи могут иметь лезвие, имеющее как изогнутую часть для снятия шкуры , так и прямую часть для резки кусков мяса . Некоторые лезвия оснащены крючком. Большинство охотничьих ножей, предназначенных для снятия шкур, имеют закругленное острие, чтобы не повредить кожу при ее снятии. [2]
Типы ножа [ править ]
- Фиксированное лезвие - Фиксированное лезвие по сравнению со складным ножом - это личное и практичное решение. Если дичь, на которую вы охотитесь, крупная, а местность более пересеченная, нож с фиксированным лезвием часто является лучшим вариантом из-за его прочности и надежности.
- Складные ножи - складные ножи легче переносить и прятать. Они также считаются более безопасными.
Тип лезвия [ править ]
- Точка зажима - лезвие ножа с зажимной точкой тонкое с четко очерченным острием. Само лезвие относительно плоское. И этот тип лезвия используется для одевания и снятия шкур.
- Drop Point - Лезвие ножа Drop Point толстое и изогнутое. Его используют для одевания животного и снятия шкуры.
- Лезвие для снятия шкур - эти типы лезвий специально разработаны для снятия шкур . Лезвие быстро и аккуратно отделяет кожу от мяса.
Примеры [ править ]
Охотничьи ножи включают пуукко , якутский нож и Sharpfinger . Большинство американских дизайнов основано на уменьшенной версии ножа Боуи . Изготовитель ножей Боб Лавлесс популяризировал охотничий нож Drop Point, а Уильям Скагель популяризировал нож Camp. [2]
См. Также [ править ]
Ссылки [ править ]
- ^ Марроне, Тереза (1999). Украшение и кулинария Дикая дичь: от поля к столу: большая дичь, мелкая дичь, высокогорные птицы и водоплавающие птицы . Завершить Hunter. С. 8–11. ISBN 978-0-86573-108-0.
- ^ a b Пачелла, Джерард (2002). 100 легендарных ножей . Публикации Краузе. С. 88–94. ISBN 0-87349-417-2.