Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлено с JUST, Inc. )
Перейти к навигации Перейти к поиску

Eat Just, Inc.
РаньшеПомимо яиц, Hampton Creek Foods, Inc.
ТипЧастный
ПромышленностьЕда
Основан2011 ; 10 лет назад ( 2011 )
Учредители
Штаб-квартира
Сан-Франциско, Калифорния, США
Ключевые люди
Джош Тетрик, генеральный директор
Интернет сайтWWW .ju .st

Eat Just, Inc. - частная компания со штаб-квартирой в Сан-Франциско, Калифорния . Компания разрабатывает и продает растительные альтернативы яичным продуктам традиционного производства. Eat Just была основана в 2011 году Джошем Тетриком и Джошем Балком . Он привлек около 120 миллионов долларов раннего венчурного капитала и стал единорогом в 2016 году, превзойдя оценку в 1 миллиард долларов. Он участвовал в нескольких широко освещаемых спорах с интересами традиционной яичной промышленности, но также сотрудничал с ними в производстве и продаже продукции. В декабре 2020 года его выращенная в лаборатории курица стала первым выращенным в лаборатории мясом, получившим одобрение регулирующих органов в Сингапуре.. Вскоре после этого культивированное мясо Eat Just было продано посетителям сингапурского ресторана «1880», что сделало его «первой в мире коммерческой продажей мяса, выращенного на клеточных культурах». [1]

Корпоративная история [ править ]

2011-2014 [ править ]

Eat Just Inc. была основана в 2011 году под названием Beyond Eggs, а затем Hampton Creek Foods [2] друзьями детства Джошем Балком и Джошем Тетриком. [3] : 26 Все началось в Лос-Анджелесе, Калифорния , а затем переехало в гараж Тетрика в Сан-Франциско в 2012 году. [4] [5] [6] В то время в компании было около 30 сотрудников. [3] : 118 Изначально у него было 500 000 долларов [5], затем 2 миллиона долларов венчурного финансирования от Khosla Ventures . [7]

Первые два года Hampton Creek были потрачены на исследования и разработки. [8] Он проверил сорта растений в лаборатории [4] : 3 , чтобы определить растительные белки со свойствами, аналогичными свойствам куриных яиц [9] [10] [11], например, желирование и эмульгирование. [4] : 3 Eat Just создал автоматизированный процесс тестирования растений, который был запатентован в 2016 году. [4] : 3, 17 Такая информация, как засухоустойчивость, вкус и любые вероятные аллергические проблемы каждого растения, была собрана в базу данных под названием Orchard. [3] : 61

В сентябре 2013 года Whole Foods стала первой крупной продуктовой сетью, которая начала продавать продукты Hampton Creek [11] [12], когда она начала использовать JUST Mayo в некоторых готовых продуктах. [13] За этим последовали сделки с Costco и Safeway . [12] [14] [15] К началу 2014 года компания привлекла 30 миллионов долларов венчурного финансирования. [16] Позже в том же году было собрано еще 90 миллионов долларов. [17] [18]

Egg Board Американский ответил на рост Хэмптон - Крик и других замещающих яйцо компании с рекламной кампанией с участием лозунг «Accept Нет Заменители.» [11]

2014-2016 [ править ]

В октябре 2014 года конкурент Unilever подал в суд на Hampton Creek Foods, утверждая, что название «JUST Mayo» вводит потребителей в заблуждение, заставляя поверить в то, что продукт содержит настоящие яйца. [19] [20] Общественное мнение благоприятствовало Хэмптон-Крик, и более 100 000 человек в конечном итоге подписали петицию Change.org с просьбой к Unilever «прекратить издевательства над устойчивыми пищевыми компаниями». [20] [21] [22] [23] Unilever отозвала свой иск [24] через шесть недель после его подачи. [25] Однако Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов направило письмо с предупреждением, в котором говорилось, что название Just Mayo вводит потребителей в заблуждение, поскольку продукт должен содержать настоящие яйца, чтобы его можно было назвать «майонезом». [26] [27]В декабре 2015 года компания Hampton Creek достигла соглашения с FDA, чтобы прояснить на упаковке Just Mayo, что она не содержит настоящих яиц. [28] Гласность от судебного процесса [6] [21] и дефицит яиц из птичьего птичьего гриппа , [29] помогли Hampton Creek расти.

В конце 2015 года несколько бывших сотрудников анонимно заявили, что Hampton Creek преувеличивает научные данные, стоящие за своей продукцией, неправильно маркирует ингредиенты в опытных образцах и манипулирует трудовыми договорами. [30] [31] Затем электронные письма, защищенные Законом о свободе информации, показали, что American Egg Board наняла Эдельмана по связям с общественностью для участия в кампании, нацеленной на репутацию Хэмптон-Крик. [31] [32] Среди прочего, электронные письма предполагали, что Egg Board обсуждал вмешательство в контракт Хэмптона с Whole Foods, поощрял Unilever в их судебных исках против Hampton Creek и шутил о найме киллера для убийства генерального директора Hampton Creek. [33][34] [35] Государственный департамент сельского хозяйства Соединенных начал расследование и генеральный директор Яйцо совета подалотставку. [36] [37] [38]

Затем, в 2016 году, агентство Bloomberg сообщило о доказательствах, свидетельствующих о том, что Hampton Creek покупала собственные продукты с полок магазинов, чтобы увеличить объемы продаж во время сбора средств. [39] Хэмптон-Крик сказал, что это было частью необычной программы контроля качества. [39] Комиссия по ценным бумагам и биржам и Министерство юстиции начали расследование [40] [41], которое было закрыто в марте 2017 года [42] после того, как пришли к выводу, что обвинения незначительны. [3] : 141–142

2016-настоящее время [ править ]

К 2016 году в Eat Just было 142 сотрудника. [4] : 17 В конце того же года он также значительно расширил свои лабораторные испытания перспективных растительных белков, используя роботов и автоматизацию. [43] : 302–303 В августе 2016 г. компания Hampton Creek получила еще один раунд финансирования от инвесторов. [44] Финансирование сделало компанию единорогом с оценкой более 1 миллиарда долларов, но сумма финансирования не разглашается. [44]

В июне 2017 года Target прекратила продажу продуктов Hampton Creek после того, как увидела анонимное письмо, в котором говорилось о проблемах безопасности пищевых продуктов, таких как сальмонелла и листерия, на производственном предприятии Eat Just. [45] [46] Target заявила, что ни один из ее клиентов не сообщил о заболевании [46], а расследование FDA не обнаружило загрязняющих веществ в продуктах Hampton Creek. [5]

Несколько руководителей Hampton Creek были уволены в 2017 году после того, как компания заявила, что пыталась отобрать у генерального директора Джоша Тетрика контроль над компанией. [47] К июлю 2017 года весь совет директоров был уволен, ушел в отставку или стал консультантом, за исключением генерального директора и основателя Джоша Тетрика, [48] [49], как сообщается, из-за споров с генеральным директором. [50] Были назначены пять новых членов совета директоров. [4] : 9

Hampton Creek начала преобразовывать свой веб-сайт и другие бренды, чтобы сосредоточиться на названии Just в июне 2017 года. [51] Юридическое название компании было изменено в следующем году. [51] Это вызвало судебный процесс по товарному знаку с компанией по производству бутилированной воды, управляемой Джейденом Смитом, которая также использует торговую марку Just. [51]

В конце 2019 года Eat Just Inc. приобрела свой первый завод-изготовитель. [52] Завод площадью 30 000 квадратных футов в Аплтоне, штат Миннесота, изначально был заводом Del Dee Foods. [52] Продажи Eat Just выросли более чем на 100% с февраля по июль 2020 года из -за пандемии COVID-19 . [53] [54]

В 2020 году Eat Just создала дочернюю компанию в Азии с Proterra Investment Partners Asia. [55] Через совместное предприятие Proterra пообещала инвестировать до 100 миллионов долларов и вместе с Eat Just начала строительство производственного предприятия в Сингапуре. [56]

Продовольственные товары [ править ]

Eat Just разрабатывает и продает растительные заменители продуктов, в которых обычно используются куриные яйца, таких как яичница-болтунья и майонез. Компания наиболее известна своим растительным яйцом JUST Egg из бобов маш и заменителем майонеза JUST Mayo, который в основном изготавливается из разновидности канадского желтого гороха. [27] [57] По данным Eat Just, по состоянию на 2020 год компания произвела продуктов питания на сумму, эквивалентную 60 миллионам яиц. [58]

Заменители яиц компании разработаны на основе растительных белков, которые выполняют функцию, для которой обычно используются яйца, например связывание или эмульгирование . [10] [18] Например, растительные белки анализируются на молекулярную массу, аминокислотные последовательности [13] и производительность при нагревании или давлении. [9] Большая часть тестирования сосредоточена на поиске растений с высоким содержанием белка с определенными типами белков. [3] : 61

Первый продукт Eat Just, Beyond Eggs, предназначался для замены яиц в выпечке и был выпущен в феврале 2013 года. [7] Он сделан из гороха и других ингредиентов. [59] Позже Eat Just разработала растительные заменители майонеза [60] и теста для печенья. [61] Изначально компания сосредоточилась на продуктах, в которых в качестве ингредиента использовались яйца, например, кексах. [14] [62] В июле 2017 года компания начала продавать заменитель яичницы-болтуньи под названием Just Egg [63] [64] , приготовленный из маша . [63] В январе 2020 года была выпущена замороженная версия. [65]

В конце 2017 года Eat Just объявила о разработке лабораторного мясного продукта [50] для производства куриных наггетсов. [52] Мясо выращивают в биореакторе в жидкости, содержащей аминокислоты, сахар и соль. [66] Куриные наггетсы на 70% состоят из мяса, выращенного в лаборатории, а остальная часть состоит из белков маша и других ингредиентов. [67] Компания также работает над выращиванием в лаборатории японской говядины вагю. [68] Выращенное в лаборатории мясо, также известное как культивированное или клеточное мясо, не может продаваться на коммерческой основе до тех пор, пока это не будет разрешено государственными регулирующими органами. [67]

В декабре 2020 года правительство Сингапура одобрило выращенное в лаборатории мясо, созданное Eat Just. [69] [70]

Ссылки [ править ]

  1. ↑ Скалли, Мэтью (17 января 2021 г.). «Привет, культивированное мясо! Прощай, жестокость промышленного животноводства» . Национальное обозрение . Проверено 18 января 2021 года .
  2. ^ «Подрывные продукты: что казалось невозможным на частном рынке» . SharesPost . 31 мая 2019 . Проверено 25 февраля 2020 года .
  3. ^ а б в г д Пурди, Чейз (2020). Бургер на миллиард долларов: в гонке крупных технологий за пищу будущего . Нью-Йорк, Нью-Йорк: Портфолио / Penguin, отпечаток Penguin Random House LLC. ISBN 978-0-525-53694-9. OCLC  1121602679 .
  4. ^ a b c d e f Циан, Лука; Йемен, Джерри; Бойчук, Джефф (4 сентября 2019 г.). "Просто: ориентированы на основные вкусы?" . Университет Вирджинии. Цитировать журнал требует |journal=( помощь )
  5. ^ a b c Боскер, Бьянка (2 октября 2017 г.). «Майонез сорванный» . Атлантика . Проверено 27 февраля 2020 года .
  6. ^ Б Генри, Сара (2 марта 2015). "Может ли калифорнийская компания добиться большего, чем яйцо?" . Вашингтон Пост . Проверено 26 февраля 2020 года .
  7. ^ a b Ha, Энтони (13 февраля 2013 г.). "Hampton Creek Foods, поддерживаемая Khosla, запускает не только яйца, но и действительно убедительный заменитель яиц" . TechCrunch . Проверено 24 февраля 2020 года .
  8. ^ «Xconomy: Hampton Creek Foods заново изобретает тесто для яиц и печенья» . Xconomy . 24 декабря 2013 . Проверено 25 февраля 2020 года .
  9. ^ a b Браунстоун, Сидней (2 декабря 2013 г.). «Может ли Кремниевая долина производить фальшивое мясо и яйца, которые не сосут?» . Мать Джонс .
  10. ^ a b Ван Хемерт, Кайл (10 декабря 2013 г.). "Взгляд изнутри: Лаборатория стартапов, использующая растения для изготовления суперяиц нового поколения" . ПРОВОДНОЙ . Проверено 24 февраля 2020 года .
  11. ^ a b c Мак, Райан (23 ноября 2013 г.). "Еда Фетиша Билла Гейтса: Хэмптон-Крик Еда стремится взломать яичную промышленность" . Forbes . Проверено 25 февраля 2020 года .
  12. ^ a b Гринвальд, Тед (7 мая 2014 г.). «Хэмптон-Крик и другие стартапы надеются попасть в рынок продовольствия» . Обзор технологий Массачусетского технологического института . Проверено 26 февраля 2020 года .
  13. ^ a b Гринвальд, Тед (7 мая 2014 г.). «Хэмптон-Крик и другие стартапы надеются попасть в рынок продовольствия» . Обзор технологий Массачусетского технологического института . Проверено 24 февраля 2020 года .
  14. ^ a b «Яйца без яиц существуют, и вот что они на вкус» . Время . 18 августа 2014 . Проверено 24 февраля 2020 года .
  15. ↑ Брэдшоу, Тим (31 октября 2014 г.). «Еда 2.0: будущее того, что мы едим» . Financial Times . Проверено 26 февраля 2020 года .
  16. Рианна Мак, Райан (17 февраля 2014 г.). «Стартап Hampton Creek Foods, заменивший яйца, получил 23 миллиона долларов от самого богатого человека Азии и соучредителя Yahoo Джерри Янга» . Forbes . Проверено 26 февраля 2020 года .
  17. Рианна Мак, Райан (18 декабря 2014 г.). «Unilever отклоняет иск Мэйо против стартапа Hampton Creek, заменяющего яйца» . Forbes . Проверено 24 февраля 2020 года .
  18. ^ a b Залески, Андрей (22 декабря 2014 г.). «Яйцо без яиц, которое можно жарить» . Newsweek .
  19. ^ "Производитель Hellmann подает в суд на компанию по поводу майонеза, заменяющего только майонез" . Нью-Йорк Таймс . 10 ноября 2014 . Проверено 26 февраля 2020 года .
  20. ^ a b Лагорио-Чафкин, Кристина (11 ноября 2014 г.). «Стартап по производству продуктов питания без яиц, не обеспокоенный иском о майонезе» . Inc.com . Проверено 26 февраля 2020 года .
  21. ^ Б Каплан, Сара (18 декабря 2015). «Как маленький« Just Mayo »одолел Big Egg и победил» . Вашингтон Пост . Проверено 27 февраля 2020 года . К сожалению для Unilever, иск обернулся против него, вызвав огромный резонанс для Hampton Creek и вызвав возмущение поклонников Just Mayo, которые подали петицию Change.org, призывающую Unilever «прекратить издевательства над устойчивыми пищевыми компаниями».
  22. ↑ Руни, Бен (19 декабря 2014 г.). «Unilever кладет яйцо: прекращает судебный процесс против Just Mayo» . CNNMoney . Проверено 26 февраля 2020 года .
  23. ^ Gasparro, Энни (11 ноября 2014). «Стремление Хеллмана к справедливости против Просто Мэйо» . WSJ . Проверено 26 февраля 2020 года .
  24. Рианна Мак, Райан (18 декабря 2014 г.). «Unilever отклоняет иск Мэйо против стартапа Hampton Creek, заменяющего яйца» . Forbes . Проверено 26 февраля 2020 года .
  25. ^ "Unilever прекращает судебный процесс против производителя веганского майонеза" . Лос-Анджелес Таймс . 19 декабря 2014 . Проверено 24 февраля 2020 года .
  26. ↑ Корен, Марина (25 августа 2015 г.). «FDA утверждает, что Майо без яиц не настоящий Майо» . Атлантика . Проверено 26 февраля 2020 года .
  27. ^ a b «FDA: веганский майонез« Just Mayo »не может называться майонезом» . Время . 25 августа 2015 года . Проверено 26 февраля 2020 года .
  28. ^ «FDA позволяет производителю Just Mayo сохранить название продукта» . Нью-Йорк Таймс . 17 декабря 2015 года . Проверено 27 февраля 2020 года .
  29. ↑ Carson, Biz (6 июля 2015 г.). «Дефицит яиц в США - хорошая новость для этого стартапа, который хочет заменить яйца растениями» . Business Insider . Проверено 26 февраля 2020 года .
  30. Рианна Карсон, Биз (5 августа 2015 г.). «Секс, ложь и майонез без яиц: что-то гнилое в продовольственном стартапе Hampton Creek, - говорят бывшие сотрудники» . Business Insider . Проверено 26 февраля 2020 года .
  31. ^ a b «Хотите заставить врагов побыстрее? Попробуйте изобрести веганское яйцо» . ПРОВОДНОЙ . 9 сентября 2015 года . Проверено 27 февраля 2020 года .
  32. ^ {{ цитируем Ковитт, Бет (17 декабря 2015 г.). «FDA заявляет, что веганский майонез Hampton Creek просто майонез может сохранить свое имя» . Удача . Проверено 27 февраля 2020 года .б | последний = Тильман | первый = Сэм | title = Назначенное США яичное лобби платило блогам о еде и нацелено на шеф-повара, чтобы сокрушить веганский стартап | сайт = Хранитель | date = 6 сентября 2015 г. | url = http://www.theguardian.com/business/2015/sep/06/usda-american-egg-board-paid-bloggers-hampton-creek | access-date = 27 февраля 2020 г.}}
  33. Рианна Карсон, Биз (3 сентября 2015 г.). «Стартап Hampton Creek, работающий без яиц, утверждает, что за заговором майонеза стоят государственные учреждения» . Business Insider . Проверено 27 февраля 2020 года .
  34. ^ «Как Большое Яйцо попыталось сбить маленького« Мэйо »(и потерпело неудачу)» . NPR.org . 3 сентября 2015 года . Проверено 27 февраля 2020 года .
  35. ^ «Яичная промышленность начала секретную двухлетнюю войну против веганского конкурента майонеза» . Лос-Анджелес Таймс . 7 октября 2016 . Проверено 27 февраля 2020 года .
  36. ^ Thielman, Сэм (23 октября 2015). «Министерство сельского хозяйства США изо всех сил пытается расследовать яичное лобби, поскольку генеральный директор уходит в отставку» . Хранитель . Проверено 27 февраля 2020 года .
  37. ^ Gröden, Claire (23 октября 2015). «Министерство сельского хозяйства США начинает расследование американской яичной доски по поводу боя с Майо» . Удача . Проверено 27 февраля 2020 года .
  38. ^ «Группы сельскохозяйственных товаров хотят освобождения от запросов FOIA, связанных с Министерством сельского хозяйства США» . Удача . 2 мая 2016 года . Проверено 27 февраля 2020 года .
  39. ^ a b Залески, Оливия (4 августа 2016 г.). «Хэмптон-Крик управлял секретным проектом, чтобы купить свой собственный веганский Мейо» . Блумберг . Проверено 27 февраля 2020 года .
  40. ^ «Хэмптон-Крик сталкивается с запросом SEC по поводу покупки собственного продукта» . Удача . 20 августа 2016 . Проверено 27 февраля 2020 года .
  41. ^ Робинсон, Мэтт; Залески, Оливия (19 августа, 2016). "Оперативное расследование SEC по вопросу выкупа Мэйо в Хэмптон-Крик" . Блумберг . Проверено 27 февраля 2020 года .
  42. ^ "SEC, Министерство юстиции США. Подробные расследования в Just Mayo Maker Hampton Creek" . Фортуна (на киньяруанде). 24 марта 2017 года . Проверено 27 февраля 2020 года .
  43. ^ Шапиро, Пол (2018). Чистое мясо: как выращивание мяса без животных произведет революцию в ужине и в мире . Нью-Йорк: Галерея книг. ISBN 978-1-5011-8908-1. OCLC  1020292851 .
  44. ^ a b «Хэмптон-Крик, теперь единорог, встряхивает управленческую команду» . Фортуна (на киньяруанде). 1 апреля 2017 . Проверено 27 февраля 2020 года .
  45. ^ «Target вытащила продукты Hampton Creek после загадочных обвинений. Веганы недовольны» . Лос-Анджелес Таймс . 28 июня 2017 . Проверено 27 февраля 2020 года .
  46. ^ a b Залески, Оливия (22 июня 2017 г.). «Target начинает убирать продукты Hampton Creek из магазинов» . Блумберг . Проверено 27 февраля 2020 года .
  47. ^ Rushe, Dominic (5 июня 2017). «Продовольственный стартап Hampton Creek увольняет трех руководителей на фоне заявлений о запланированном перевороте» . Хранитель . Проверено 27 февраля 2020 года .
  48. ^ "Правление Хэмптон-Крик разделилось на единственного члена уходящего генерального директора" . Удача . 17 июля 2017 года . Проверено 12 октября, 2020 .
  49. ↑ Гарфилд, Леанна (17 июля 2017 г.). «Все правление Hampton Creek - за исключением генерального директора - просто ушло» . Business Insider Nederland (на голландском языке) . Проверено 27 февраля 2020 года .
  50. ^ a b Мохан, Джеффри (20 сентября 2017 г.). «Можно ли приготовить мясо без животных? Хэмптон-Крик делает ставку на будущее» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 27 февраля 2020 года .
  51. ^ a b c Бродвин, Эрин (25 июня 2018 г.). «Огненная бренда война между Силиконовой долине Mayo запуска и бутилированной воды компании Джейден Смит накаляется - и один якобы„обманов и искажениями “ » . Business Insider Nederland . Проверено 25 февраля 2020 года .
  52. ^ a b c Шанкер, Дина (12 декабря 2019 г.). «Производитель яиц без яиц покупает первый завод, чтобы снизить расходы» . Блумберг . Проверено 27 февраля 2020 года .
  53. ↑ Сплиттер, Дженни (2 сентября 2020 г.). «Компания Eat Just расширилась до 17 000 продуктовых магазинов по мере роста интереса к растительной пище» . Forbes . Проверено 25 сентября 2020 года .
  54. ↑ Найду, Рича (19 августа 2020 г.). «Эксклюзив: производитель яиц на растительной основе ПРОСТО получит прибыль в следующем году, а затем рассмотрит возможность IPO» . США . Проверено 25 сентября 2020 года .
  55. ↑ Шу, Екатерина (20 октября 2020 г.). «Eat Just сотрудничает с Proterra, чтобы открыть новый филиал в Азии» . TechCrunch . Проверено 21 октября 2020 года .
  56. ^ "Производитель яиц на растительной основе Eat Just, чтобы построить завод в Сингапуре" . Рейтер . 20 октября 2020 года . Проверено 21 октября 2020 года .
  57. ^ Kowitt, Бет (18 декабря 2014). «Продовольственный стартап Hampton Creek привлекает финансирование в размере 90 миллионов долларов» . Удача . Проверено 26 февраля 2020 года .
  58. ↑ Муй, Рэйчел (20 октября 2020 г.). «Eat Just, Proterra Asia инвестирует до 120 млн долларов в предприятие по производству растительного белка в Сингапуре» . The Business Times . Проверено 21 октября 2020 года .
  59. ↑ Обри, Эллисон (13 июня 2013 г.). «Почему Билл Гейтс инвестирует в яйца без курицы» . NPR.org . Проверено 24 февраля 2020 года .
  60. ^ Waxer, Синди (26 ноября 2013). «В этот День Благодарения в меню есть искусственное мясо» . CNNMoney . Проверено 26 февраля 2020 года .
  61. ^ «Яйцо на первом месте - курица не нужна» . CNBC . 17 июня 2014 . Проверено 24 февраля 2020 года .
  62. ^ Мирани, Лев. «Теперь вы можете покупать лабораторные яйца к своим лабораторным гамбургерам» . Кварц . Проверено 24 февраля 2020 года .
  63. ^ a b Келли, Хизер (1 ноября 2017 г.). «Наконец-то вы можете съесть поддельные яйца Хэмптон-Крик» . CNNMoney . Проверено 27 февраля 2020 года .
  64. ^ Анцилотти, Eillie (3 августа 2018). «Яйца на растительной основе приходят на ваши бутерброды на завтрак» . Быстрая компания . Проверено 27 февраля 2020 года .
  65. ^ «21. Ешь ПРОСТО» . CNBC . 16 июня 2020 . Проверено 24 сентября 2020 года .
  66. ^ Шэнкер, Deena (22 октября 2019). «Эти куриные наггетсы за 50 долларов были выращены в лаборатории» . Блумберг . Проверено 27 февраля 2020 года .
  67. ↑ a b Корбин, Зои (19 января 2020 г.). «Из лаборатории на свою сковороду: продвижение культивированного мяса» . Хранитель . Проверено 27 февраля 2020 года .
  68. ↑ Петерс, Адель (11 декабря 2018 г.). «Мясо, выращенное в этой лаборатории в Сан-Франциско, скоро будет доступно в ресторанах» . Быстрая компания . Проверено 7 октября 2020 года .
  69. ↑ Кэррингтон, Дамиан (2 декабря 2020 г.). «Неубиваемое, выращенное в лаборатории мясо впервые поступит в продажу» . Хранитель . Проверено 2 декабря 2020 года .
  70. ^ "Сингапур одобряет выращенное в лаборатории" куриное "мясо" . BBC . 2 декабря 2020 . Проверено 2 декабря 2020 года .

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт