Ресторан Джека Демпси «Бродвей» , известный в народе как «Ресторан Джека Демпси» , был рестораном, расположенным в здании Брилла на Бродвее между 49-й и 50-й улицами в Манхэттене , Нью-Йорк . [1] [2] [3]
Бродвейский ресторан Джека Демпси | |
---|---|
Информация о ресторане | |
Учредил | 1935 г. |
Закрыто | 1974 г. |
Город | Нью-Йорк |
Состояние | Нью-Йорк |
Страна | Соединенные Штаты |
Принадлежит мира в супертяжелом весе по боксу Джек Демпси , [3] , что, по мнению многих , чтобы быть американским учреждением. [ необходима цитата ] Ресторан первоначально открывался для бизнеса как Ресторан Джека Демпси на Восьмой авеню и 50-й улице, прямо напротив третьего Мэдисон-Сквер-Гарден , в 1935 году. В большинстве вечеров знаменитый владелец Демпси встречал гостей, раздавал автографы, позировал для фотографий, и судите с людьми из всех слоев общества.
Он находился по соседству с рестораном Jack J. Amiel 's Turf на Таймс-сквер . Амиэль прославился как владелец «аутсайдера» графа Тёрфа , выигравшего в 1951 году Кентукки Дерби . Через несколько лет после победы в Дерби Амиэль стал совладельцем ресторана Джека Демпси.
Любимым аттракционом ресторана стал знаменитый чизкейк. В письме в журнал New York Magazine в 1973 году Демпси писал: «Чизкейк Джека Демпси существует уже почти 40 лет. А в Нью-Йорке это уже само по себе заведение. Его пекут в наших помещениях, едят в нашем ресторане, как и раньше. доставляется авиапочтой по всем Соединенным Штатам и Европе. У нас есть запросы на наш чизкейк от туристов, которые приезжают в Нью-Йорк из далеких мест; на протяжении многих лет мы выполняли запросы покойного президента Франции Шарля ДеГолля, которому было отправлено несколько чизкейков. раз в год ". [4]
Ресторан закрыт в 1974 году.
В популярной культуре
- В киноверсии Реквиема по тяжеловесу 1962 года Джек Демпси - это место, где Мэйш берет Маунтин, чтобы опьянить его перед собеседованием. Джек Демпси играет камео в роли самого себя в этой сцене.
- Он также появляется в фильме 1972 года «Крестный отец» , когда Майкла Корлеоне забирают Солоццо и капитан МакКласки.
- Ресторан - одна из декораций рассказа Хьюберта Селби-младшего «Привет, чемпион», который появляется в книге 1986 года « Песнь тихого снега».
- Ресторан упоминается в качестве фона трижды в романе Э. Л. Доктороу « Билли Батгейт » 1989 года .
- Ресторан появляется во время первых сцен фильма 1993 года «Сказка из Бронкса» .
- Это можно увидеть на заднем проецируемом видеоматериале о Готэм-сити в телевизионной версии "Бэтмена" 1966 года.
- В 6-й серии сериала «Странная пара» «Язва Оскара» (вышла в эфир 29 октября 1970 г.) «Моменты открытия» Оскар Мэдисон (Джек Клагман) заходит в ресторан Джека Демпси на Бродвее.
Рекомендации
- ↑ Дана, Роберт В. (1 августа 1949 г.). «Советы по столам: ресторан Джека Демпси примечателен особыми блюдами» . Советы на Tables.com . Проверено 22 июня 2012 года .
- ^ "Джек Дж. Амиэль, ресторатор; владелец победителя Дерби 1951 года" . Нью-Йорк Таймс . 27 июня 1986 г.
- ^ а б Смит, Ред (1 июня 1983 г.). "НЕКОТОРЫЕ: Джек Демпси, 87 лет, мертв; чемпион по боксу 1920-х годов" . Нью-Йорк Таймс . Проверено 23 июня 2012 года .
- ^ New York Magazine . 10 декабря 1973 г. с.6. Буквы: Чизкейк.