Джеймс Дункан (4 апреля 1834 — 8 мая 1905) был шотландским сахарным заводом и бизнесменом, который затем стал филантропом и коллекционером произведений искусства. Его дом и территория на полуострове Коуэл в Аргайл стали Ботаническим садом Бенмора , которым теперь управляет Королевский ботанический сад Эдинбурга .
Дункан родился 4 апреля 1834 года в Спрингберне , Ланаркшир . [1] Он был сыном успешного книготорговца из Глазго. [2] [1]
В начале 1850-х годов, изучая химию в Глазго, Дункан совершил путешествие на лодке из Гринока к озерам и побережью Аргайла . Находясь на озере Лох-Лонг , он разработал уникальный метод очистки сахара, [3] метод, который затем запатентовал. Между 1858 и 1861 годами Дункан был партнером сахарного завода Greenock Duncan, Bell & Scott. [2] [3] В 1854 году завод производил до 50 000 тонн сахара. [4]
В середине 1860-х годов Дункан построил нефтеперерабатывающий завод Clyde Wharf в Сильвертауне , Лондон, [5] [2] , который стал крупнейшим и наиболее прибыльным сахарным заводом в Лондоне . [3] [6] Дункан постоянно совершенствовал процесс и изучал различные приложения, чтобы Clyde Wharf оставался на вершине отрасли. На пике бизнеса Клайд Уорф производил до двух тысяч тонн сахара в неделю. [2] [6] В августе 1885 года Дункан опубликовал в журнале Sugar Cane Journal статью под названием «Награда за экспорт сахара-рафинада из Соединенных Штатов». [7]
В 1878 году Дункан был избран членом Общества химической промышленности , позже став его вице-президентом. К 1879 году он занимал пост председателя Комитета сахарных переработчиков [6] , а также стал председателем Союза железнодорожных и канальных торговцев. [3]
К середине 1880-х годов более дешевый импорт сахара из Германии привел к закрытию Клайд-Уорф в 1886 году. [5] [6] Дункан вернулся в Шотландию, чтобы управлять небольшим нефтеперерабатывающим заводом в Гриноке. Выйдя на пенсию, он провел время со своей сестрой Мэри Мубрей в Строне , а зимние месяцы провел в Италии . [5]