Фрашиньска провела детство в Мысловице , Польша . В шесть лет она начала выступать в певческой и танцевальной программе местного культурного центра WSS «Сполем», а затем в церковной художественной организации « Оаза» . После завершения учебы в дошкольной академии Studium Wychowania Przedszkolnego она поступила в Государственную высшую театральную школу во Вроцлаве (wrocławska Państwowa Wyższa Szkoła Teatralna). [1] В 1990 году она закончила дальнейшее обучение в Кракове , в Театральной школе им. Людвика Сольского . В 1991–1998 годах работала актрисой театра Польский театр во Вроцлаве. В 1998 году переехала в Варшаву в ведущий Драматический театр . Приняла участие в двадцати пяти постановках телепередачи Teatr Telewizji . [2]
С 6 сентября 2008 года она участвовала в 4-м выпуске телевизионной программы Jak oni śpiewają , но 28 сентября 2008 года была вынуждена отказаться от участия из-за проблем со здоровьем, заняв в итоге 13-е место в общем зачете. В 2011 году она вошла в состав жюри 13-го выпуска «Польских танцев со звездами » (Taniec z gwiazdami), заменив тем самым актрису Беату Тышкевич . [3]
У Фрашиньской две дочери: Настасия (1990 г.р.) от первого брака с коллегой-актером Робертом Гонерой и Аниэла (род. 12 мая 2004 г.) от второго мужа Гжегожа Кучеришки , кинооператора, с которым она развелась весной 2010 года.
В течение двух лет она была послом социальной благотворительной кампании Ogólnopolska Kampania Spoleczna Forum Against Depression .
Иоланта Фрашиньска решила принять участие в фотосессии Playboy Polska , опубликованной в майском номере 1999 года. Она также является автором одной из басен в антологии «Байки Гвязд» (2005), доступной в печатном виде и в записи. [1]