Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Kangayam или Kangeyam является индийская порода из проекта крупного рогатого скота от государства в Тамил Наду , в Южной Индии . [3] : 211 Местом его происхождения является регион, окружающий Коимбатур , недалеко от границы между Тамил Наду и Кералой , [4] : 214, но он расположен на значительно более широкой территории. [5] : 410 Название породы происходит от названия города Кангеям . [ необходима цитата ]Его также можно назвать Канганад или Конгу . [2]

Его экспортировали в Бразилию, где его называют кангайским . [6]

Молоко коров Кангаям имеет высокую питательную ценность и не содержит плохих жиров, хотя доярка из него плохая. Однако в некоторых случаях встречаются и хорошие доярки, дающие от 18 до 20 литров в период пикового доения. Окрас скота серый или белый с черными отметинами. Порода находится в упадке из-за слабой государственной поддержки местных пород, хотя отдельные консервативные усилия приносят некоторые плоды.Джалликату - традиционный вид спорта Тамил Наду, эта порода участвует в этом виде спорта, но из-за этого нет никаких проблем. скоту. [7]

Быки кангаямы обычно используются в традиционном зрелище Джалликатту .

Ссылки [ править ]

  1. ^ Барбара Rischkowsky, Давит Пиллинг (редакторы) (2007). Список пород, задокументированных в Глобальном банке данных по генетическим ресурсам животных , приложение к докладу «Состояние мировых генетических ресурсов животных для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства» . Рим: Комиссия по генетическим ресурсам для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. ISBN  9789251057629 . Архивировано 23 июня 2020 года.
  2. ^ a b Паспорт породы: Кангаям / Индия (крупный рогатый скот) . Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. По состоянию на январь 2021 г.
  3. ^ NR Джоши, Ральф В. Филлипс (1953). Крупный рогатый скот зебу Индии и Пакистана . Исследования ФАО по сельскому хозяйству № 19. Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций.
  4. ^ Валери Портер, Лоуренс Олдерсон, Стивен Дж. Г. Холл, Д. Филлип Споненберг (2016). Всемирная энциклопедия пород и разведения скота Мэйсона (шестое издание). Уоллингфорд: КАБИ. ISBN 9781780647944 . 
  5. ^ Марлен Felius (1995). Породы крупного рогатого скота: энциклопедия . Doetinchem, Нидерланды: Misset. ISBN 9789054390176 . 
  6. ^ Паспорт породы: Кангайский / Бразилия (крупный рогатый скот) . Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. По состоянию на январь 2021 г.
  7. ^ http://www.kangayambull.org/