Килокалорий на моль является единицей измерения количества энергии на число молекул , атомов или других аналогичных частиц . Он определяется как одна килокалория энергии (1000 термохимических грамм калорий ) на один моль вещества, то есть на количество частиц Авогадро . Это сокращенно «ккал / моль» или «ккалмоль -1 ». Обычно один ккал / моль представляет собой повышение температуры на один градус Цельсия в одном литре воды (с массой 1 кг) в результате реакции одного моля реагентов.
В единицах СИ одна килокалория на моль равна 4,184 килоджоулей на моль , или6,9477 × 10 -21 джоулей на молекулу, или 0,043 эВ на одну молекулу. При комнатной температуре (25 ° C, 77 ° F, или 298,15 К) она равна 1.688 единиц в кТ срок из уравнения Больцмана .
Несмотря на то, что это не единица СИ, килокалория на моль по-прежнему широко используется в химии [1] для термодинамических величин, таких как термодинамическая свободная энергия , теплота испарения , теплота плавления и энергия ионизации , благодаря легкости, с которой она может быть измерена. рассчитываться на основе единиц измерения, обычно используемых при количественной оценке химической реакции, особенно в водном растворе. Обычно, но не исключительно, в Соединенных Штатах используются ккал / моль, тогда как в других местах предпочтительны кДж / моль.
Рекомендации
- ^ Бах, Роберт Д. (2006). «Общие и теоретические аспекты пероксидной группы» . В Раппопорте, Цви (ред.). Химия пероксидов, Том 2 . Чичестер: Вайли. п. 12. ISBN 9780470862759.