Kinder американская порода из домашней козы . Он возник на ферме в Снохомиш, штат Вашингтон , где примерно в 1985 году американский карликовый олень был скрещен с нубийским оленем. Полученное поголовье было селективно выращено, чтобы получить компактную, но мускулистую козу, подходящую как для молока, так и для производства мяса . Племенная книга была начата в 1988 году; к 2006 году было зарегистрировано около трех тысяч человек. [2] [4] : 392
Статус сохранения | |
---|---|
Страна происхождения | Соединенные Штаты |
Стандарт | Ассоциация Киндер Козоводов |
Использовать | молоко , мясо |
Черты | |
Масса | |
Высота | |
|
История
Киндер возник примерно в 1985 году на ферме в Снохомиш, штат Вашингтон , на северо-западе США. Там, американские пигмеи доллар был скрещено с нубийским делает. Полученное поголовье было селективно выведено, чтобы получить компактную, но мускулистую козу, подходящую как для козьего молока, так и для производства козьего мяса . В 1988 году было основано племенное общество «Ассоциация заводчиков добрых коз» и начато ведение племенной книги ; к 2006 году было зарегистрировано около трех тысяч человек. [2] [4] : 392 Порода распространилась в Соединенных Штатах, где она присутствует примерно в тринадцати штатах [2], а также в Бразилии и Канаде. [4] : 392
Статус сохранения в Kinder был внесен в ФАО в качестве находящихся под угрозой исчезновения в 2007 году; [1] : 125 в 2020 году DAD-IS указала свой статус как неизвестный. [2]
Характеристики
Киндер среднего размера, с крепким телом, унаследованным от американского пигмея, но с более длинными ногами, как у нубийца. [4] : 392 Высота в холке составляет 20–26 дюймов (51–66 см) для самок и 20–28 дюймов (51–71 см) для оленей, при весе около 115 фунтов (52 кг) и 135 фунтов ( 61 кг) соответственно. [3] Он рогатый у представителей обоих полов, но в Соединенных Штатах он обычно отсутствует . Шерсть короткая; стандарт породы не определяет какой - либо конкретный цвет пальто. [4] : 392
Использовать
Самка Киндера может дать около 680 кг (1500 фунтов) молока за период лактации около 305 дней. Утверждается, что в молоке среднее содержание молочного жира около 5,5%, иногда до 7%; [4] : 392 он с высоким содержанием сухих веществ молока и поэтому подходит для сыроварения . [5]
Как и другие породы коз тропического происхождения, Киндер занимается разводкой бессезонно, и ее можно разводить в любое время года. Это очень плодовитая порода - рождение близнецов и тройней - нормальное явление. [4] : 392 Дети быстро поправляются; одетый вес после убоя в среднем приблизительно на 60%. [4] : 392
Рекомендации
- ^ a b Барбара Ришковски, Д. Пиллинг (ред.) (2007). Список пород, задокументированных в Глобальном банке данных по генетическим ресурсам животных , приложение к докладу «Состояние мировых генетических ресурсов животных для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства» . Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. ISBN 9789251057629 . Архивировано 23 июня 2020 года.
- ^ a b c d e Киндер / Соединенные Штаты Америки (Коза) . Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. По состоянию на ноябрь 2020 г.
- ^ a b c d e Стандарт породы киндер . Ассоциация Киндер Козоводов. Архивировано 16 ноября 2020 года.
- ^ a b c d e f g h Валери Портер, Лоуренс Олдерсон, Стивен Дж. Г. Холл, Д. Филлип Споненберг (2016). Всемирная энциклопедия пород и разведения домашнего скота Мэйсона (шестое издание). Уоллингфорд: КАБИ. ISBN 9781780647944 .
- ^ Кэтлин Сандерсон (2005). Kinder Goats, небольшая порода для молока и мяса . Журнал Backwoods Home (95, сентябрь / октябрь 2005 г.).