Кокоро (овощ)

Кокоро - это разновидность ямса Dioscorea rotundata , распространенного в Западной Нигерии , Бенине и Того . Их обычное использование этническими группами, такими как йоруба, которые оказывают сильное давление на возделываемые земли, предполагает, что они возделывались с древних времен, поскольку это единственный вид ямса, который дает хорошие урожаи на деградированных почвах. ^[1] В наше время ямс кокоро приобретает все большее значение, поскольку торговля чипсами из батата расширяется. ^[2] Сорт Кокоро необходим для приготовления очищенного и сушеного батата. ^[3]

Ссылки [ править ]

^ Роланд Дюмон; Александр Данси (2006). Биоразнообразие и одомашнивание ямса в Западной Африке: традиционные практики, ведущие к появлению Dioscorea Rotundata Poir . Издания Quae. п. 55. ISBN 978-2-87614-632-7.
^ Р. DUMONT1, П. VERNIER2 (24-28 февраля 1997). «ВНЕДРЕНИЕ ЯМСА (D. cayenensis-D. Rotundata) В ЭТНИЧЕСКОЙ ГРУППЕ БАРИБА В БЕНИНЕ» . Перспективы сельского хозяйства. Архивировано из оригинала на 17 января 2003 года . Проверено 9 ноября 2009 . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
^ А. Zannou1, А. Ahanchédé1, PC Стройк П. Ричардс, Дж Zoundjihékpon, Р. Tossou и С. Vodouhè. «Управление разнообразием ямса и вигнового гороха фермерами в переходной зоне Гвинея-Судан в Бенине» . Журнал наук о жизни NJAS wageningen . Проверено 9 ноября 2009 . CS1 maint: discouraged parameter (link) CS1 maint: multiple names: authors list (link)

[1] Роланд Дюмон; Александр Данси (2006). Биоразнообразие и одомашнивание ямса в Западной Африке: традиционные практики, ведущие к появлению Dioscorea Rotundata Poir . Издания Quae. п. 55. ISBN 978-2-87614-632-7.

[2] Р. DUMONT1, П. VERNIER2 (24-28 февраля 1997). «ВНЕДРЕНИЕ ЯМСА (D. cayenensis-D. Rotundata) В ЭТНИЧЕСКОЙ ГРУППЕ БАРИБА В БЕНИНЕ» . Перспективы сельского хозяйства. Архивировано из оригинала на 17 января 2003 года . Проверено 9 ноября 2009 . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )

[3] А. Zannou1, А. Ahanchédé1, PC Стройк П. Ричардс, Дж Zoundjihékpon, Р. Tossou и С. Vodouhè. «Управление разнообразием ямса и вигнового гороха фермерами в переходной зоне Гвинея-Судан в Бенине» . Журнал наук о жизни NJAS wageningen . Проверено 9 ноября 2009 . CS1 maint: discouraged parameter (link) CS1 maint: multiple names: authors list (link)

[1]