Кафе Люси
Кафе Люси было итальянским рестораном, расположенным в Херши , штат Пенсильвания , который принадлежал семье и работал более 75 лет. [1] Фрикадельки в ресторане были приготовлены по домашнему рецепту и пользовались популярностью во всем штате; одно время они продавались на хоккейных играх Hershey Bears . [2]
Lucy's Cafe было основано сестрами Жозефиной Фромболути и Лючией Санторо после иммиграции из Италии. [3] Мария Татанжело, дочь Фромболути, управляла рестораном на протяжении большей части его истории. [4] Она делила собственность с сыновьями Тони и Робертом Татанджело в 1970-х и 80-х годах. В то время как Мэри продолжала оставаться активной в семейном бизнесе, который она построила, Тони был единственным владельцем Lucy's Cafe с 1989 года до его закрытия в 2007 году .
Знаменитости, такие как Джо Патерно , [3] Майкл Болтон , [3] Джим Келли , Линн Суонн , [3] и многие другие посещали кафе Люси на протяжении многих лет. Ресторан также ежегодно посещали игроки и тренеры Big 33 Football Classic .
В октябре 2007 года местные газеты подтвердили слухи о продаже кафе «Люси». [1] Покупка была совершена компанией Hershey Entertainment and Resorts (также известной как HERCO). [3] По совпадению, Lucy's Cafe ранее продавало фрикадельки в GIANT Center , домашнюю арену Hershey Bears ( команда АХЛ , принадлежащая HERCO ), для продажи на играх команды. Последний день работы ресторана был 31 декабря 2007 г. [1]
21 января 2008 года пожар повредил большую часть здания, которое когда-то было кафе Люси. [3] Предполагалось, что причиной возгорания стал масляный бак, который мог загореться. [5]
Кафе Люси было известно в регионе [6] своим мясным соусом и фрикадельками, скрученными вручную, которые продавались как в ресторане вместе с едой, так и «с собой» в контейнерах размером от четверти до галлона.
