Линн Олвер (1958–2015) была библиотекарем и историком кулинарии , а также единственным автором веб-сайта Food Timeline. [2]
Линн Олвер | |
---|---|
Родившийся | [1] | 10 марта 1958 г.
Умер | 14 апреля 2015 г. [1] | (57 лет)
Известен | Веб-сайт Food Timeline |
Научная карьера | |
Поля | Кулинарная история |
Веб-сайт | foodtimeline |
Личная жизнь
Олвер окончил Университет Олбани (SUNY) . Она была библиотекарем в Библиотеке округа Моррис, штат Нью-Джерси, и стала ее директором в 2009 году [1].
Хронология еды
В 1999 году Олвер создал The Food Timeline, веб-сайт по истории кулинарии, который документирует историю еды и рецепты. [3] [4] С тех пор веб-сайт стал основным источником информации по истории кулинарии. Почти вся информация на сайте поступает из личной библиотеки Линн, насчитывающей более 2000 книг. [5] В отличие от многих других веб-сайтов, связанных с едой, Олвер цитировала почти все утверждения на своем сайте, чтобы читатели могли проверить ее утверждения. Ее исследования цитировались в рецензируемых журналах. [6] [7] [8]
После ее смерти сайт был передан ее семье, которая решила удалить учетные записи в социальных сетях, связанные с Food Timeline, но продолжала работу сайта в спящем состоянии. Таким образом, веб-сайт больше не поддерживается. Предположительно, срок действия домена сайта истекает в 2025 году, [5] но по состоянию на сентябрь 2020 года.[Обновить], база данных WHOIS показывает, что срок его действия истекает в апреле 2022 года. [9]
Широко сообщалось, что семья Олвер ищет человека или людей для поддержки и, возможно, развития веб-сайта. [10] [11] [12] [13] [14] [15]
Технологический институт Вирджинии
11 ноября 2020 года семья Олвер объявила в аккаунте Food Timeline в Твиттере, что они выбрали Программу исследований пищевых продуктов Virginia Tech в качестве новых кураторов веб-сайта Olver после рассмотрения более 80 других кандидатов. [16] Программа пищевых исследований поблагодарила Eater и писательницу Дайну Эванс за то, что она познакомила подразделение Технологического института Вирджинии с семьей Олвер. [17] Программу пищевых исследований возглавляет профессор истории Анна Зейде . [18] В декабре 2020 года Технологический институт Вирджинии приобрел «веб-сайт и сопутствующую физическую библиотеку» и планирует «продолжить наследие Олвера и создать пространство для новых исследований и возможностей стажировки студентов». [19]
Аудио интервью
- Журав, Лидия (26 мая 2013 г.). «Пикник сквозь века» . Соль . NPR .
- Пелаччо, Линда (9 мая 2013 г.). "Линн Олвер и FoodTimeline.org" . Вкус прошлого . Эпизод 135. Радиосеть "Наследие" .
- Паскаль, Марк; Шотт, Фрэнсис (15 мая 2007 г.). «Линн Олвер / Хронология еды» . Ресторанные ребята (подкаст).
- Фолс, Джон (25 января 2005 г.). "Интервью Линн Олвер" . Stirrin 'It Up (Подкаст).
Внешние ссылки
Рекомендации
- ^ а б в «Некролог Линн Олвер - Рэндольф, Нью-Джерси | Ежедневный отчет» . 16 апреля 2015 . Проверено 25 апреля 2020 года .
- ^ «Хронология еды: история еды и исторические рецепты» . Библиотека Конгресса, Вашингтон, округ Колумбия 20540 США . Проверено 25 апреля 2020 года .
- ^ Журав, Лидия (26 мая 2013 г.). «Пикник сквозь века» . WBUR . Проверено 25 апреля 2020 года .
- ^ Лютерн, Эшли (23 июня 2009 г.). «Что у вас в коробке для завтрака? Часть 2 - Запрет и Великая депрессия» . Смитсоновский журнал . Проверено 25 апреля 2020 года .
- ^ а б Кетчум, Алекс (27 августа 2018 г.). «Цифровые темные века, документирование пищевых историй и уважение к Линн Олвер» . Исторический кулинарный проект . Проверено 25 апреля 2020 года .
- ^ Стейн, Карен (1 февраля 2015 г.). «Что мы ели: трапезы из прошлого академии» . Журнал Академии питания и диетологии . 115 (2): 286–302. DOI : 10.1016 / j.jand.2014.11.019 .
- ^ Стейн, Карен (1 октября 2014 г.). «Исторический снимок: опыт студентов-диетологов в 1940-х годах» . Журнал Академии питания и диетологии . 114 (10): 1648–1662. DOI : 10.1016 / j.jand.2014.08.001 .
- ^ Граймс, Джон (21 апреля 2010 г.). «Открытие заново какао в долине реки Напо в Верхнем Эквадоре» . Сосредоточьтесь на географии . 51 (4). DOI : 10.1111 / j.1949-8535.2009.tb00237.x .
- ^ «Поиск Whois» . Реестр общественных интересов .
- ^ Эванс, Дайна (8 июля 2020 г.). "Кто сохранит график еды?" . Пожиратель .
- ^ Левитт, Эйми (9 июля 2020 г.). «Разыскивается: кто-то, чтобы спасти график еды» . Еда на вынос .
- ^ Фатер, Лука (15 июля 2020 г.). «Величайшему архиву истории пищевых продуктов в Интернете нужен новый хранитель: выдающемуся произведению справочного библиотекаря из Нью-Джерси действительно может пригодиться ваша помощь» . Атлас-обскура .
- ^ Багос, Клэр (17 июля 2020 г.). «Вы могли бы помочь в создании этой амбициозной хронологии истории еды: семье Линн Олвер, библиотекаря, запустившего онлайн-портал в 1999 году, нужна помощь, чтобы сохранить ее наследие» . Смитсоновский журнал .
- ^ Дебчак, Микеле (20 июля 2020 г.). «Хронология еды: вы могли бы отвечать за самый амбициозный сайт истории еды» . Умственная нить .
- ^ «[META] Кто сохранит график еды?: AskFoodHistorians» . Reddit .
- ^ Хронология еды [@foodtimeline] (11 ноября 2020 г.). «Спасибо более чем 80 людям, которые предложили стать следующим редактором Foodtimeline. Это началось как история трапезы в честь Дня благодарения в Плимуте, поэтому в этом месяце уместно сказать: Технологический институт штата Вирджиния и их многопрофильная программа питания - новые кураторы FT» ( Tweet) - через Twitter .
- ^ Исследования питания в Технологическом университете Вирджинии [@VTFoodStudies] (11 ноября 2020 г.). «Мы очень рады помочь создать новый дом для любимой @foodtimeline, абсолютно бесценного ресурса по истории кулинарии. Спасибо @Eater и @DaynaEvans_ за то, что помогли нам объединиться!» (Твитнуть) - через Твиттер .
- ^ Адкинс, Эндрю (16 ноября 2020 г.). «Привнесение вкуса сообщества и гуманитарных наук в исследования питания» . Virginia Tech .
- ^ «Проекты программы продовольственных исследований» . Virginia Tech . Архивировано 16 декабря 2020 года . Проверено 16 декабря 2020 года .