Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлено из MasterChef Australia (4 сезон) )
Перейти к навигации Перейти к поиску

MasterChef Австралия
4 сезон
Судьи
Кол- во участников24
ПобедительЭнди Аллен
Занявший второе местоДжулия Тейлор
Страна происхожденияАвстралия
Кол- во серий70
Релиз
Исходная сетьСеть Десять
Оригинальный выпуск6 мая  - 25 июля 2012 г. ( 2012-05-06 )
 ( 2012-07-25 )
Дополнительная информация
Веб-сайт10play.com.au/masterchef
Хронология серий
←  Предыдущая
серия 3
Далее  →
Серия 5

Премьера четвертой серии австралийского кулинарного игрового шоу MasterChef Australia состоялась в воскресенье, 6 мая 2012 года, в 19:30 на канале Network Ten . Судьи Джордж Каломбарис , Гэри Мехиган и Мэтт Престон вернулись из предыдущей серии. [1] После первой недели в Мельбурне конкурс пригласил участников в места на национальном уровне, такие как остров Кенгуру и Тасмания, а также в международное направление, Италию . [1] [2] [3] В нем также участвовали несколько приглашенных поваров, в том числе Джейми Оливер , Рик Стейн и Бадди Валастро.. [4]

Четвертую серию выиграл Энди Аллен , победивший Джулию Тейлор и Одру Моррис в финале 25 июля 2012 года. [5] [6] [7]

Изменения [ править ]

Впервые первая часть шоу, представленная в топ-50, проходила в Мельбурне, штат Виктория, и его окрестностях. Конкурсанты столкнулись с проблемами в Королевском выставочном здании и на Южном рынке Мельбурна , а также посетили Красный холм на полуострове Морнингтон , дом у озера в Дейлсфорде и Монтсальват в Элтеме . [8]

Воскресные вечерние испытания вернулись к более традиционной комбинации Mystery Box / Invention Test, использованной в первых двух сериях. [9]

После того, как в Серии 3 был представлен целый ряд претендентов, таких как домашние повара и ученики, в Immunity Challenges теперь обычно участвовали приглашенные повара (вместе с командой помощников), сражающиеся с выбранным участником, а также их выбор из двух помощников участника. [9] И команда участников, и команда соревнований должны были подготовить три блюда, используя предоставленный основной ингредиент, при этом участники получили преимущество во времени (например, от девяноста минут до шестидесяти). Мэтт Моран выступал в качестве наставника для конкурсной команды.

В этом сезоне не было второго шанса повара, поэтому выбывшие участники не имели шансов вернуться.

В финале фигурировали три финалиста вместо двух.

Участники [ править ]

Топ 24 [ править ]

После серии прослушиваний и испытаний 25 июля 2012 года был определен победитель.

КонкурсантВозрастСостояниеЗанятиеСтатус
Энди Аллен24Новый Южный УэльсЭлектрикПобедитель 25 июля
Джулия Тейлор26 годQLDЮридический секретарьФиналист 25 июля
Одра Моррис41 годНовый Южный УэльсМенеджер по работе с клиентамиТретье место 25 июля
Минди Вудс30QLDФизиотерапевтИсключен 24 июля
Бен Милбурн30ТАСУчитель средней школыВылетел 23 июля
Кайли Миллар24Новый Южный УэльсСтудент магистратурыИсключен 22 июля
Алиса Заславская26 годВИКУчитель средней школыВылетел 19 июля
Бо Кук27ВИКСтроительВылетел 17 июля
Уэйд Драммонд28 годWAКоммерческий рабочийВылетел 16 июля
Дебра Седерлан50ВИКСтарший менеджер по работе с клиентамиИсключен 12 июля
Амина Эльшафей27Новый Южный УэльсПедиатрическая медсестраИсключен 5 июля
Юлия "Жюль" Пайк28 годNTМенеджер службы поддержки
Эндрю Стрикленд48Новый Южный УэльсПарикмахерИсключен 2 июля
Tregan Borg25ВИКСоциальный работникВылетел 28 июня
Сэм Дэвис34WAЧастный банкирВылетел 25 июня
Эмма О'Шонесси19SAБывший студентВылетел 21 июня
Филиппо Сильвестро38QLDСпециалист по финансовому планированиюВылетел 18 июня
Марио Мохорко40ВИКАвтодетейлерВылетел 14 июня
Далвиндер Дхами35 годНовый Южный УэльсГосслужащийИсключен 11 июня
Тран Ким "TK" Нгуен22ВИКСтудент юридического факультетаВылетает 31 May
Кат фон Витт38Новый Южный УэльсДиректор художественной галереиВылетает 28 May
Мэтт Хауэлл18ВИКСтудент УниверситетаВылетает 24 May
Лидия Геррини38WAАспирантВылет 21 мая
Кевин Перри34WAМузыкантВылетел 17 May

Будущие выступления

  • В специальной серии All Stars Энди Аллен , Джулия Тейлор, Бен Милбурн и Амина Эльшафи участвовали в соревнованиях по морепродуктам, чтобы помочь финалистам 4, в которых Джулия помогла участнице Кейт Брэкс выиграть.
  • В Серии 5 Кайли Миллер появилась в качестве приглашенного судьи для вызова на выбывание, Бен появился в качестве гостя на Мастер-классе, а Энди также появился на Мастер-классе, а также в Гранд-финале.
  • В 6-м сезоне Энди появился в качестве приглашенного судьи в испытании на загадочную коробку и испытание на изобретение.
  • На тематической неделе суперзвезд в Серии 7 Кайли появилась в качестве приглашенного шеф-повара, чтобы устроить испытание давлением, в то время как Энди и Бен появились в качестве капитанов команд для командного испытания.
  • Кайли также появилась в Серии 9 в качестве приглашенного судьи для еще одного испытания под давлением.
  • Энди появился на прослушиваниях в серии 10, чтобы поддержать 50 лучших.
  • В Серии 11 Энди появился в качестве приглашенного шеф-повара, чтобы посоревноваться с участником Сандипом Пандитом, но в конечном итоге проиграл Сандипу в Perfect Score.
  • Бен и Амина появились в 12 серии . Бен выбыл 26 апреля 2020 года, заняв 22-е место, а Амина выбыла 12 мая 2020 года, заняв 17-е место.
  • Энди стал судьей MasterChef Australia, начиная с серии 12 .

Предыдущий кулинарный опыт Одры [ править ]

Австралийская газета The Sunday Telegraph сообщила, что участница конкурса Одра Моррис, чья профессия указана как «менеджер по работе с клиентами», на самом деле владеет кейтеринговой компанией Audra's Gourmet Kitchen . [10] Однако в правилах серии 2012 года четко указано, что участники не могли иметь никакого профессионального кулинарного опыта, будь то в ресторане, общественном питании, гостиницах или кулинарном образовании. [11] Правила также исключают участников, которые готовили еду «случайно» или «неполный рабочий день». Единственное исключение из этих положений зарезервировано для тех, кто работал в сфере общественного питания или для очень элементарных приготовлений пищи, таких как приготовление сэндвичей и рестораны быстрого питания. Продюсер из Shine Australia рассказалThe Telegraph : «Одра была откровенна с продюсерами по поводу Audra's Gourmet Kitchen . Ее постоянная работа была старшим менеджером по работе с клиентами в AAPT, и это было домашнее хобби, предназначенное для семьи и друзей». [10]

Спустя годы после участия в этом сериале Моррис позже возьмет на себя роль судьи в MasterChef Asia . [12]

Приглашенные повара [ править ]

  • Шеннон Беннетт - 50 лучших: часть 4, финальная неделя, выбывание 3
  • Жак Реймон - 50 лучших: часть 5, финальная неделя, выбывание 3
  • Дэн Хонг - Вызов иммунитета 1
  • Phillipa Grogan - мастер-класс 2
  • Питер Гилмор - Испытание под давлением 1
  • Даррен Робертсон - Вызов иммунитета 2
  • Мэгги пиво - испытание давлением 2
  • Бадди Валастро - Испытание под давлением 2
  • Shaun Presland - вызов иммунитета 3
  • Джейсон Джонс - Мастер-класс 4
  • Филипп Лебан - Вызов иммунитета 4
  • Рик Штайн - Воскресный вызов 4
  • Lorraine Pascale - мастер-класс 5
  • Джейми Оливер - Вызов иммунитета 5
  • Джули Гудвин - воскресный вызов 5
  • Адам Лиау - Воскресный вызов 5
  • Kate Bracks - воскресный вызов 5
  • Хэмиш Ингхэм - Вызов иммунитета 6
  • Кумар Махадеван - Offsite Challenge 6
  • Кристин Мэнфилд - испытание давлением 5, гранд-финал
  • Дэниел Уилсон - Вызов иммунитета 7
  • Хестон Блюменталь - Воскресный вызов 7
  • Винсент Гадан - испытание под давлением 6, испытание на выезде 9
  • Томислав Мартинович - Immunity Challenge 8
  • Марко Пьер Уайт - Вызов на выбывание 8
  • Массимо Боттура - Sunday Challenge 8
  • Антонио Карлуччо - Вызов иммунитета 9
  • Гуальтьеро Маркези - Командный вызов Италии
  • Нил Перри - Мастер-класс 10
  • Массимо Спигароли - Мастер-класс 10
  • Грант Кинг - Испытание под давлением 7
  • Kylie Kwong - испытание на выбывание 10
  • Адриано Зумбо - Offsite Challenge 9
  • Kirsten Tibbles - выездное испытание 9
  • Дин Гибсон - Offsite Challenge 9
  • Даррен Purchese - Offsite Challenge 9
  • Alistair Wise - вызов за пределами площадки 9
  • Филиппа Сибли - Offsite Challenge 9
  • Гийом Брахими - Финальная неделя, выбывание 1
  • Джон Тород - финальная неделя, выбывание 2
  • Отметить лучшим - финальная неделя, выбывание 3
  • Питер Дойл - финальная неделя, выбывание 3

Таблица исключения [ править ]

Нет.Неделя234567891011Финал
Победитель конкурса Mystery
Box
Challenge
БенФилиппоЮлияDalvinderКайлиAudraУэйдНиктоНиктоЭндиНикто
Победитель
испытания на изобретение
НиктоМиндиМиндиСэмАлиса
Джулс
Треган		НиктоTreganКайлиМинди

Вызов иммунитета		Проиграл : Бен
(Энди, Эмма)		Проигрыш : Минди
(Амина, Джулия)		Победа : Минди
(Амина, Одра)		Проиграл : АминаПроигрыш : Элис
Джулс
Треган		Проиграл : Одра
(Амина, Кайли)		Проигрыш : Треган
(Джулс, Джулия)		Победа : Кайли
(Минди)		Победа : АлисаНикто
1ЭндиТоп 24ВКомандная победаВКоманда проигрываетВКомандная победаВКоманда 3-яBtm 2ВКомандная победаВКомандная победаВКоманда проигрываетВBtm 3ВКоманда проигрываетВВКоманда проигрываетТоп 3Топ 3ВЫИГРАТЬПОБЕДИТЕЛЬ
2ЮлияТоп 24ВКомандная победаВКоманда проигрываетBtm 3Btm 2В2-я командаКомандная победаВBtm 2ВКомандная победаТоп 3Btm 3Топ 3Командная победаТоп 4Btm 2Топ 3Btm 3Btm 2Топ 3Btm 2Btm 3Занявший второе место
3AudraТоп 24ВКомандная победаВКомандная победаВКомандная победаВ2-я командаКомандная победаBtm 3Командная победа Победитель СККомандная победаВADVВКоманда проигрываетВКомандная победаВBtm 3ADVBtm 3Топ 3Btm 2Третье место
4МиндиТоп 24ВКоманда проигрывает Победитель СККоманда проигрывает Победитель СККомандная победаВКоманда 1-яКомандная победаВКомандная победаТоп 4Командная победаВКоманда проигрываетВКомандная победаТоп 4Командная победа Победитель СКИмм.Команда проигрываетBtm 3Топ 3ЭлимУстранение (Эпизод 69)
5БенТоп 24 Победитель СККоманда проигрываетВКомандная победаВКомандная победаВКоманда 1-яКоманда проигрываетВКомандная победаВBtm 2ВADVВКомандная победаВКоманда проигрываетBtm 3ВКомандная победаТоп 3ЭлимУстранение (эпизод 68)
6КайлиТоп 24ВКоманда проигрываетВКомандная победаВКомандная победаВКоманда 1-яКоманда проигрываетВКоманда проигрываетВКоманда проигрываетТоп 3Командная победа Победитель СККомандная победаВКомандная победаТоп 3Имм.Командная победаЭлимУстранение (Эпизод 67)
7АлисаТоп 24ВКомандная победаВКоманда проигрываетТоп 3Команда проигрываетВ2-я командаКомандная победа Победитель СККомандная победаВКомандная победаВКоманда проигрываетВКомандная победаТоп 4Команда проигрываетBtm 3Имм.ЭлимУстранение (Эпизод 65)
8BeauТоп 24ВКоманда проигрываетВКомандная победаВКомандная победаВКоманда 4-яКомандная победаВКомандная победаВКоманда проигрываетВКомандная победаBtm 3Командная победаВКомандная победаBTM 4ЭлимУстранение (Эпизод 63)
9УэйдТоп 24ВКоманда проигрываетBtm 3Командная победаВКомандная победаВКоманда 4-яКомандная победаВКомандная победаBtm 3Команда проигрываетВКомандная победаВКоманда проигрываетТоп 4Командная победаЭлимУстранение (Эпизод 62)
10ДебраТоп 24Топ 3Командная победаТоп 4Команда проигрываетВКоманда проигрываетВ2-я командаКомандная победаВКоманда проигрываетТоп 4Команда проигрываетВКоманда проигрываетВКоманда проигрываетВЭлимУстранение (Эпизод 59)
11АминаТоп 24ВКомандная победаВКоманда проигрываетВКоманда проигрываетВКоманда 1-яКомандная победаВКоманда проигрываетВКоманда проигрываетBtm 3Команда проигрываетBtm 3ЭлимУстранение (эпизод 53)
ЖюльТоп 24ВBtm 2ВКомандная победаВКоманда проигрываетВКоманда 4-яКоманда проигрывает Победитель СККомандная победаВКомандная победаВBtm 3Топ 3
13АндрейТоп 24ВКомандная победаВКоманда проигрываетBtm 3Команда проигрываетВКоманда 3-яКоманда проигрываетBtm 3Командная победаТоп 4Командная победаBtm 3Командная победаЭлимУстранение (эпизод 50)
14TreganТоп 24ВКомандная победаВКомандная победаВКоманда проигрываетТоп 3Команда 4-яКоманда проигрывает Победитель СККоманда проигрываетВКоманда проигрывает Победитель СКЭлимУстранение (эпизод 47)
15СэмТоп 24ВКомандная победаВКомандная победаВКомандная победа Победитель СККоманда 1-яBtm 2ВКоманда проигрываетВКомандная победаЭлимУстранение (Эпизод 44)
16ЭммаТоп 24Топ 3Команда проигрываетВКоманда проигрываетВКомандная победаВКоманда 4-яКоманда проигрываетВКоманда проигрываетBtm 3ЭлимУстранение (эпизод 41)
17ФилиппоТоп 24ВКоманда проигрываетТоп 4Btm 2ВКомандная победаТоп 3Команда 3-яКомандная победаВКоманда проигрываетЭлимУстранение (Эпизод 38)
18МариоТоп 24ВКомандная победаВКомандная победаВКоманда проигрываетВКоманда 3-яКомандная победаВЭлимУстранение (Эпизод 35)
19DalvinderТоп 24ВКоманда проигрываетТоп 4Командная победаТоп 3Команда проигрываетВКоманда 3-яКоманда проигрываетЭлимУстранение (эпизод 32)
20ТЗТоп 24ВКоманда проигрываетBtm 3Команда проигрываетВЭлимУстранение (эпизод 23)
21 годKathТоп 24ВКомандная победаВКомандная победаЭлимУстранение (эпизод 20)
22МэттТоп 24ВКоманда проигрываетВЭлимУстранение (эпизод 17)
23ЛидияТоп 24ВКомандная победаЭлимУстранение (эпизод 14)
24КевинТоп 24ВЭлимУстранение (эпизод 11)
ЗаметкиВидетьпримечание 1Видетьзаметка 2НиктоНиктоНиктоНиктоВидетьзаметка 2Видетьзаметка 3Видетьпримечание 4Видетьпримечание 5НиктоВидетьпримечание 6НиктоНиктоВидетьпримечание 7Видетьпримечание 8Видетьпримечание 9Видетьпримечание 10НиктоВидетьпримечание 11Видетьпримечание 12Видетьпримечание 13Видетьпримечание 14
УстраненоНиктоКевинЛидияМэттKathТЗНиктоDalvinderМариоФилиппоЭммаСэмTreganАндрейАмина
Жюль		ДебраУэйдBeauАлисаКайлиБенМиндиAudra
22 балла
(из 30)
Юлия
68 баллов
(из 90)
Энди
76 очков
на победу
  • ^ 1 На первой неделе, проведя серию прослушиваний и испытав лучшие 50 участников, судьи выбрали двадцать четыре лучших участника.
  • ^ 2 На 2-й и 5-й неделях не было участников 3-го финала Sunday Challenge.
  • ^ 3 На пятой неделе (неделя Тасмании) испытанием понедельника было испытание для 4 команд. Проигравшей команде выбыванию не грозило. Команда-победитель боролась за место в Immunity Challenge.
  • ^ 4 На пятой неделе (неделя в Тасмании) в финальном раунде соревнований на выбывание была сыграна ничья, и поэтому ни один из участников не выбыл.
  • ^ 5 На 6 неделе участники были сгруппированы по трое для теста на изобретение; все команды-победители соревновались в испытании на невосприимчивость, в то время как все проигравшие команды попали в испытание давлением.
  • ^ 6 На 7 неделе испытания на изобретение не проводилось; В конкурсе Mystery Box Challenge были определены верхние и нижние участники.
  • ^ 7 На 8 неделе Одра и Бен выиграли индивидуальное испытание и не участвовали в командном испытании. В командном соревновании участвовали три команды по 4 человека, причем две худшие команды столкнулись с испытанием на выбывание.
  • ^ 8 На 9 неделе не было испытания Mystery Box.
  • ^ 9 На 9-й неделе испытание на выбывание было двойным выбыванием.
  • ^ 10 На 10-й неделе (неделя Италии) воскресным испытанием было испытание для 5 команд. Не было проигравшей команды. Члены победившей команды боролись за место в Immunity Challenge.
  • ^ 11 На полуфинальной неделе Минди, Кайли и Алиса использовали свои значки иммунитета, чтобы избежать испытания на выбывание.
  • ^ 12 В полуфинальной неделе Одра выиграла индивидуальное соревнование и не участвовала в командном соревновании. Участники были объединены в пары для участия в командном соревновании, и победившая команда избежала выбывания.
  • ^ 13 В финальной неделе, в воскресенье, понедельник и вторник, были проведены испытания на выбывание.
  • ^ 14 В Финале первый раунд был раундом на выбывание. Одра набрала наименьшее количество очков и заняла третье место.

Эпизоды и рейтинги [ править ]

Эп # / Wk-Ep #Оригинальная дата выхода в эфирНазвание серии / СобытиеВсего зрителей (5 городов метро)Ночной рейтингЕженедельный рейтинг
1 неделя
1 / 01-16 мая 2012 года, ВоскресеньеПремьера серии: прослушивания - Сотни подающих надежды участников соревновались за место в топ-50. У каждого из них был час (плюс дополнительные пять минут перед судьями финального приготовления и презентации), чтобы приготовить блюдо по своему выбору с номер, обеспечивший себе место в следующем этапе конкурса.1,368,0004-й7-е
2 / 01-27 мая 2012 года, ПонедельникЛучшие 50: Часть 1 - После завершения прослушивания лучшие 50 участников столкнулись с проблемой Mystery Box в Королевском выставочном здании. У участников было 90 минут, чтобы приготовить блюдо, используя половину курицы и другую половину говядины, используя любой кусок мяса. Куриный сидр Кевина был блюдом дня, что позволило ему автоматически войти в 24 лучших, в то время как двенадцать участников, которые больше всего впечатлили судей, продолжили борьбу за шесть мест в топ-24.996 0009-е28-е
3 / 01-3Вторник, 8 мая 2012 г.Топ-50: Часть 2 - 12 лучших участников испытания Mystery Box получили шесть часов, чтобы отправиться на полуостров Морнингтон, собрать выбранные ими ингредиенты и приготовить блюдо из свежих продуктов этого региона. Конкурсанты боролись с организацией и временем, одни забывали ингредиенты, другие терялись, в результате чего многие в последний момент меняли свое блюдо. В итоге больше всего впечатлили Audra, Amina, Andrew, Jules, TK и Dalvinder и заняли свое место в топ-24.1 078 00011-е22-е
4 / 01-49 мая 2012 года, Среда50 лучших: часть 3 - оставшимся участникам было предложено побороться за одно из пяти мест в топ-24, с выбыванием в качестве результата, если они проиграют. В задаче, поставленной Мэттом Мораном, десять участников должны были разделить лосось на филе и кости и приготовить блюдо по своему выбору. Разделение рыбы на филе оказалось проблемой, и некоторым участникам не удалось удалить чешую. В конце концов, Алиса, Мэтт, Сэм, Треган и Уэйд заработали свое место в главном соревновании, а пять других выбыли. Оставшиеся претенденты соревновались, чтобы получить преимущество в следующем испытании: им нужно было быстро взбить сливки в 150 граммов масла и представить их судьям. Бо получил право изучить блюдо для следующего испытания.1 025 0006-е25-е
5 / 01-510 мая 2012 года, ЧетвергTop 50: Part 4 - В своем первом испытании давлением Шеннон Беннет представил претендентам на звание MasterChef новую версию классической Peach Melba. С двумя часами на часах участники боролись со многими техническими составляющими десерта с тремя шляпками. Шесть выдающихся исполнителей (Энди, Джулия, Кайли, Лидия, Бен и Бо) заняли свое место в топ-24, в то время как оставшиеся участники были оценены судьями и сократились до двенадцати финалистов, претендующих на последние 6 мест в рейтинге. соревнование.1 010 0005-й27-е
6 / 01-6Пятница, 11 мая 2012 г.Мастер-класс 1723 0008-е> 40-е
2 неделя
7 / 02-1Воскресенье, 13 мая 2012 г.Top 50: Part 5 - Оставшиеся двенадцать претендентов прошли испытание на французское изобретение, устроенное Жаком Реймоном в Монтсальват , колонии художников в Элтхэме. За 90 минут участники доказали, что умеют готовить как сладкие, так и соленые блюда. Реймонд был очень впечатлен мастерством некоторых конкурсантов и их способностью уловить «сущность Франции», а Дебра, Филиппо, Минди, Кэт, Марио и Эмма заняли заключительные места в Топ-24.1 150 0005-й14-е
8 / 02-214 мая 2012 года, ПонедельникКулинарное испытание «24 лучших» - в первом испытании в качестве 24-х лучших у участников было 75 минут, чтобы «поставить себя на тарелку». В первом испытании, установленном на кухне MasterChef, многие участники запинались, забывая ингредиенты, производя переваренные или слишком простые блюда. Эмма, Бен и Дебра были объявлены топ-3, несмотря на то, что в блюдах каждого из них были найдены недостатки у судей. Бен был объявлен победителем и вступил в битву за неприкосновенность.1 042 0009-е23-е
9 / 02-3Вторник, 15 мая 2012 г.Immunity Challenge 1 - Команда Дэна Хуна обыграла Бена, Энди и Эмму (2-1)954 00011-е29-е
10 / 02-4Среда, 16 мая 2012 г.Offsite Challenge 1- В своем первом командном соревновании участники взяли на себя управление двумя лучшими ресторанами Кингс-Кросс, Ortolan on Bayswater и Concrete Blonde. С пятью часами на подготовку и тремя часами на приготовление и сервировку, командам также пришлось провести фронт-оф-хаус и подбросить потенциальных клиентов. Красная команда под руководством Эммы сначала боролась с делегированием обязанностей, из-за чего они отставали и начинали службу поздно. После шаткого старта они нашли свой ритм, и их хвалили за качество блюд, особенно за десерт, приготовленный Кайли. Синяя команда процветала под руководством Энди и их способности привлекать клиентов. Их блюда заслужили похвалу судей, особенно главное из гребешков Бена, но были раскритикованы за десерт. В конце концов, было решено, сколько денег зарабатывает каждый ресторан,а первоначальное организационное преимущество синей команды позволило им выиграть более чем на 500 долларов. Красная команда отправилась в свой первый вызов на выбывание.933 0009-е17-е
11 / 02-5Четверг, 17 мая 2012 г.Испытание на выбывание 1 - В испытании на тему пасты, состоящем из трех раундов, Красная команда боролась за свои места в соревновании. В первом раунде участники должны были идентифицировать разные виды макарон с первыми шестью, чтобы ошибиться при переходе во второй раунд. Первый в очереди Кевин неправильно назвал одну из самых сложных разновидностей ( лазаньот ), и, поскольку никто другой не мог определить ее правильно, его решение вовлекло следующие пять человек в очередь во второй раунд. Затем Кевин, Джулс, Т.К., Минди, Эмма и Кайли должны были приготовить 250 граммов феттучини с нуля, причем первые четыре были признаны безопасными. Кевин и Джулс остались в финальном раунде, в котором они должны были воспроизвести равиоло из рикотты и яичного желтка.с соусом из шалфея и жженого масла. Несмотря на превосходную презентацию, Кевин из-за отсутствия приправ и несбалансированности вкусов стал первым выбывшим участником серии.996 0006-е16-е
12 / 02-6Пятница, 18 мая 2012 г.Мастер-класс 2617 00013-е> 40-е
3 неделя
13 / 03-1Воскресенье, 20 мая 2012 г.Воскресное испытание 1 - В испытании «Таинственная коробка» участники столкнулись с рядом ингредиентов, которые нужно было «расколоть», такими как яйца, крабы, орехи и специи. Поскольку судьи пробовали только три своих любимых блюда, двадцать три претендента боролись за то, чтобы привлечь их внимание некоторыми оригинальными блюдами. Филиппо победил Минди и Дебру, чтобы получить преимущество выбора основного ингредиента для Теста на изобретение. Перед судьями стояла задача сделать идеальный бутерброд с использованием томатов в качестве основного ингредиента, поэтому судьи столкнулись с трудным решением, связанное с качеством блюд. Филиппо, Минди и Дебра снова преуспели и вместе с Далвиндером вошли в четверку лучших, но больше всего впечатлила Минди. В то время как ТК, Уэйд и Лидия совершили достаточно ошибок, чтобы попасть в нижнюю тройку и вылететь из игры.1,330,0005-й12-е
14 / 03-221 мая 2012 года, ПонедельникИспытание под давлением 1 - ТК, Уэйд и Лидия столкнулись с проблемой Питера Гилмора: шоколадный торт с восемью текстурами на набережной. У них было три с половиной часа, чтобы приготовить различные сложные слои, которые включали шоколадный мусс, шоколадно-ореховый даккуаз, карамельный, ванильный и шоколадный ганаш, темперированный шоколадный диск и теплый шоколадный соус. Каждый из конкурсантов хорошо проявил себя под давлением, систематически взявшись за каждый компонент (хотя изначально TK предпочел не учитывать порядок шагов) и имея достаточно времени, чтобы собрать торт. В конце концов, ТК выздоровел, чтобы произвести лучшую копию блюда Гилмора, и хотя Уэйда разочаровала его презентация, именно творожные сливки Лидии помогли ей избавиться.1 020 0008-е28-е
15 / 03-3Вторник, 22 мая 2012 г.Immunity Challenge 2 - Команда Blue Ducks обыграла Минди, Амину и Джулию (2-1)1 031 00010-е26-е
16 / 03-4Среда, 23 мая 2012 г.Offsite Challenge 2 - В этом испытании yum cha конкурсанты должны были подать 5 различных видов yum cha в Сиднейском китайском саду дружбы. Команда, набравшая наибольшее количество голосов посетителей Сада, избежит выбывания. Обе команды столкнулись с трудностями при подготовке: Синяя команда забывала ингредиенты, а Дебра и Минди лидировали Красной командой, вызывая путаницу. В то время как качество еды в целом было близким, именно первоначальная оперативность обслуживания синей команды дала им преимущество над красными с 148 голосами против 97, отправив красную команду на выбывание.975 00010-е32-й
17 / 03-524 мая 2012 года, ЧетвергИспытание на выбывание 2 - Первое испытание на выбывание , состоящее из двух частей, состояло из теста вкуса, в котором участники должны были угадать 25 ингредиентов марокканского тажина Гэри , при этом первые 5 участников, которые ошиблись с ингредиентом, попали в раунд на выбывание. Дебра, Мэтт, Филиппо, Эмма и Эндрю боролись с этим, предоставив на выбор любые 5 ингредиентов из таджина, чтобы приготовить одно блюдо за 45 минут. Мэтт и Филиппо были двумя худшими, но, несмотря на некоторые ошибки, именно недоваренная баранина Мэтта положила конец его выбору.943 0007-е36-я
18 / 03-6Пятница, 25 мая 2012 г.Мастер-класс 3728 0009-е> 40-е
4 неделя
19 / 04-1Воскресенье, 27 мая 2012 г.Воскресное испытание 2 - В загадочной коробке на тему печенья Джулия победила Бена и Амину своими «Моментами плавления». В тесте на изобретение на мексиканскую тему Джулия выбрала кактус и опунцию в качестве основного ингредиента. И в то время как Минди выиграла второй шанс на иммунитет, победив Элис и Далвиндер, Джулия оказалась в нижней тройке с Эндрю и Кэт, и в битве за испытание давлением.1 237 0005-й14-е
20 / 04-2Понедельник, 28 мая 2012 г.Испытание давлением 2 - Кэт, Эндрю и Джулия стояли перед задачей воспроизвести перевернутый виноградный торт Мэгги Бир с имбирем, изюмом и лимонными вафлями и оливковым маслом и мороженым Verjuice всего за 90 минут. Джулии удалось наилучшим образом воспроизвести торт и его гарниры. Торты Кэт и Эндрю были очень недоваренными, но заслужили похвалу за свое сопровождение: Эндрю - с лучшим мороженым, а Кэт - с лучшими вафлями. В конце концов, именно обрушившийся торт Кэт привел к ее устранению.1 040 0008-е25-е
21 / 04-3Вторник, 29 мая 2012 г.Immunity Challenge 3 - Минди, Амина и Одра обыграли команду Шона Пресланда (2: 1)1 040 0008-е24-е
22 / 04-430 мая 2012 года, СредаOffsite Challenge 3 - командам было поручено организовать обед из трех блюд для сбора средств для OzHarvest - благотворительной организации, которая собирает остатки продуктов из ресторанов, чтобы накормить нуждающихся. Победителя конкурса определяли гости, которые платили столько, сколько, по их мнению, стоил ужин. Команды выбрали ингредиенты от имени OzHarvest и создали свое меню из того, что было доступно. Решение Синей команды проинформировать гостей о том, где была получена продукция, привело к тому, что они получили пожертвование в размере 20 000 долларов, выиграв конкурс и собрав в общей сложности 32 012 долларов на благотворительность.1 094 0005-й19-е
23 / 04-531 мая 2012 года, ЧетвергЗадание на выбывание 3 - В первой части отбора участники должны были правильно назвать 10 различных видов домашней птицы. Первые пять человек, которые угадали неправильно, перейдут во второй раунд на выбывание. У ТК, Джулии, Дебры, Трегана и Алисы было 60 минут, чтобы приготовить блюдо из птицы по своему выбору. Две нижние составляли Юля - с недоваренной уткой - и ТК. Это был скучный жареный картофель с индейкой, который она приготовила через 10 минут после переваривания грудки индейки, и отправила ее домой.1 053 0006-е21-е
24 / 04-6Пятница, 1 июня 2012 г.Мастер-класс 4745 0009-е> 40-е
Неделя 5 (неделя в Тасмании)
25 / 05-1Воскресенье, 3 июня 2012 г.Воскресное испытание 3 - В третьей Mystery Box из 24 лучших, Далвиндер победила Одру и Бо с ее ностальгическим кисло-сладким блюдом из свинины с яичными клецками. В тесте на изобретение участники выбирали из трех классических «соблазнительных» комбинаций для использования в качестве основного ингредиента: клубника и сливки, шампанское и икра или шоколад и розы, в то время как у Dalvinder не было ограничений. Поскольку троих нижних не было, Энди просидел с сильно обгоревшей рукой. Сэм и его изысканное блюдо «Морепродукты для двоих» победили Сэма и Филиппо, в которое входили такие элементы, как желе из шампанского и крем из икры.1,330,0006-е11-е
26 / 05-24 июня 2012 г., ПонедельникSalamanca Challenge - Неделя Тасмании началась с конкурса Market Stall Challenge для четырех команд, который проходил на знаменитых рынках Саламанки в Хобарте . Команды должны были установить прилавки и продавать блюда, приготовленные исключительно из рыночных ингредиентов, и команда, которая поразила судей своим качеством и общей выручкой, объявила победителями. Каждая команда подавала вкусные блюда, но именно набор умных блюд Синей Команды (подобранный победителем Sunday Challenge Сэмом) принес им право готовить, чтобы укрепить иммунитет.1 037 0009-е23-е
27 / 05-3Вторник, 5 июня 2012 г.Immunity Challenge 4 - Как команда, победившая в Salamanca Challenge, Сэм, Кайли, Бен, Минди и Амина отправились на юг в Кеттеринг, чтобы приготовить себе место в Immunity Challenge. Сначала они должны были поймать лосося, вес которого определил время их приготовления, а затем приготовить из улова. Сэм и Амина, у которых было самое долгое время приготовления, приготовили 2 лучших блюда дня, но слегка пережаренный лосось Сэма дал Амине шанс на иммунитет. В более традиционном Immunity Challenge шеф-повар Филипп Лебан из The Source в MONA переварил Амину на сложном десерте , превзойдя ее по общему количеству баллов (25-22).975 00010-е29-е
28 / 05-46 июня 2012 года, СредаOffsite Challenge 4 - Участники были разделены на две команды для участия в программе «Послеобеденный чай»: Эндрю возглавляет «красных», а Амина - «синюю». Команды должны были производить четыре блюда , чтобы служить на послеобеденный чай в Лонстона «s Катаракта ущелье на 100 гостей, которые будут голосовать за своих любимых. В то время как некоторые участники искали ингредиенты для своих блюд на местных фермах, другие перемалывали муку в Отлендсе - процесс, который не обошелся без инцидентов. Синяя команда, воодушевленная отличной презентацией и высоким качеством блюд (включая «Тающие моменты Джулии»), приняла вызов, набрав 60 голосов против 12, оставив красных перед очередным испытанием на выбывание.1,115,0005-й18-е
29 / 05-5Четверг, 7 июня 2012 г.Испытание на выбывание 4 - Испытание на выбывание в Стэнли началось с теста навыков - участникам нужно было приготовить идеальный стейк средней прожарки. Кайли, Бен, Энди и Сэм были первыми участниками, которые, как было установлено, неправильно приготовили мясо, отправив их во второй раунд: приготовление лукового кольца. Больше всего впечатлили Кайли и Бен, оставив Энди и Сэма соревноваться в финальном раунде: в отеле Стэнли оба участника должны были приготовить одно блюдо на 50 человек. Энди (приготовление говяжьей щеки) и Сэм (приготовление раков) получили высокую оценку за качество еды, а также за их спортивное мастерство во время приготовления и обслуживания, что побудило судей объявить ничью и сохранить их обоих в соревновании.999 0007-е25-е
30 / 05-6Пятница, 8 июня 2012 г.Мастер-класс 5767 0008-е> 40-е
6 неделя
31 / 06-1Воскресенье, 10 июня 2012 г.Воскресное испытание 4 - В испытании «Загадочная коробка» участникам было дано одно яйцо и их попросили сделать его героем своего блюда. Были отобраны и ранжированы шесть лучших, среди которых безе с пашотом от Кайли стало выдающимся блюдом, над Минди, Энди, Джулсом, Аминой и Эндрю соответственно. В тесте на изобретение, проведенном Риком Стейном , победившие участники в порядке рейтинга выбрали тип морепродуктов и страну, чтобы вдохновить их на блюда, которые будут готовить их команды. Штайн был впечатлен способностью большинства команд уловить суть кухни своей страны, но именно команда Марокко (Жюль, Алиса и Треган) выиграла возможность готовить для иммунитета. Учитывая ботарго Чтобы создать блюдо, вдохновленное Соединенным Королевством, Эндрю, Далвиндер и Одра боролись с незнакомым ингредиентом и попали в нижнюю тройку и испытание давлением.1 132 0005-й23-е
32 / 06-211 июня 2012 г., ПонедельникТест давления 3 - Далвиндеру, Одре и Эндрю было дано 3,5 часа на то, чтобы воспроизвести «греческий салат» Джорджа, замысловатое блюдо, состоящее из десяти элементов и различных техник приготовления, таких как террин из перца, бисквит с черными оливками и мороженое из огурцов. Audra произвела лучшую копию в целом и была первой признана безопасной. И хотя решение Эндрю сократить употребление террина из стручкового перца привело к тому, что в результате он не застыл, именно отсутствие вкуса и технические ошибки Далвиндер, несмотря на то, что у него был лучший террин, привели к ее исключению.1 082 0009-е27-е
33 / 06-3Вторник, 12 июня 2012 г.Immunity Challenge 5 - Джейми Оливер победил Джулза, Алису и Трегана (27-25-24-21 соответственно)1 294 0004-й17-е
34 / 06-413 июня 2012 года, СредаOffsite Challenge 5 - участники соревновались в 24-часовом командном соревновании, в течение всего дня в отеле Shangri-La в Сиднее. Группы из трех участников в каждой сталкивались со сменой: они обслуживали персонал отеля, подавали канапе для торжества, выполняли заказы на обслуживание номеров и управляли рестораном отеля. Хотя обе команды столкнулись с некоторыми проблемами с подготовкой и обслуживанием, именно скорость и эффективность Синей команды принесли им еще одну победу в Challenge.1 054 0009-е31-е
35 / 06-5Четверг, 14 июня 2012 г.Задание на выбывание 5 - В первом раунде из трех туров на выбывание участникам была поставлена ​​задача создать блюдо всего за 20 минут. Кайли, Дебра, Филиппо и Амина приготовили самые впечатляющие блюда и были признаны безопасными. Во втором туре оставшимся участникам было дано всего 10 минут на создание блюда. Блюда Трегана, Сэма и Эммы были лучшими, а Марио и Джулия остались в финальном раунде. Получив всего пять минут, Марио выбрал простой салат, а Джулия приготовила замысловатый трехслойный десерт. Это было ее новаторское использование времени и ингредиентов, благодаря которым она была объявлена ​​безопасной, поскольку Марио был устранен.1 058 0006-е30-е
36 / 06-6Пятница, 15 июня 2012 г.Мастер-класс 6666 00011-е> 40-е
Неделя 7
37 / 07-1Воскресенье, 17 июня 2012 г.Воскресное испытание 5 - участники столкнулись с таинственной коробкой, созданной тремя предыдущими победителями MasterChef Australia: Джули Гудвин, Адамом Лиау и Кейт Брэкс, каждая из которых принесла коробку с пятью своими любимыми ингредиентами. В четверку лучших вошли Одра, Эндрю, Дебра и Минди, причем Одра была признана победителем благодаря своему элегантному блюду из свиной грудинки с лапшой. Блюда Уэйда, Филиппо и Эммы были наименее впечатляющими, отправив их на испытание под давлением.973 0006-е28-е
38 / 07-218 июня 2012 г., ПонедельникИспытание под давлением 4 - Уэйд, Эмма и Филиппо должны были воссоздать пирог Гэри в Лотарингии без помощи рецепта и создать сопутствующий салат. Усилия Эммы были признаны лучшими в целом; с самым сливочным заварным кремом, самым слоеным тестом и лучшим салатом она была первой признанной безопасной. Самым большим недостатком пирога Уэйда была недоваренная выпечка, а его салат сочли «небрежным». Но неравномерная начинка Филиппо, использование неправильного сыра (чеддер вместо грюйера) и "старомодный" салат были достаточными, чтобы его выбили.1 048 00011-е23-е
39 / 07-3Вторник, 19 июня 2012 г.Immunity Challenge 6 - команда Хэмиша Ингэма обыграла Одру, Кайли и Амину (2-1)1 036 0009-е24-е
40 / 07-4Среда, 20 июня 2012 г.Offsite Challenge 6 - двум командам было поручено организовать свадебную церемонию в Шри-Ланке на 450 человек, а гости определят победителя конкурса. Приглашенный шеф-повар Кумар Махадеван был наставником красной и синей команд, которые боролись с ожиданиями соревнования, сроками, приготовлением и качеством еды и необходимостью работать вместе, несмотря на соперничество друг с другом. Судьи и гости были в целом впечатлены подаваемыми блюдами, и это было недвусмысленно, но именно Красная команда выиграла с 243 голосами против 207.1 125 0005-й20-е
41 / 07-5Четверг, 21 июня 2012 г.Испытание на выбывание 6 - Синяя команда столкнулась с испытанием на выбывание на тему торта. Конкурсантам предстояло выбрать и правильно назвать торт из линейки. Эмма и Бен первыми неправильно угадали и попали в финальный раунд на выбывание. Бен предложил отказаться от своего места в конкурсе, если это спасет Эмму, но после того, как судьи дали понять, что, если он уйдет, Эмме все равно придется готовить, он решил приготовить во втором раунде. На создание торта Бена и Эммы дали 1 час 40 минут, и Бену и Эмме дали высокую оценку за их вкусовые сочетания, но раскритиковали за их «грязное» представление. В конце концов, плотный бисквит Эммы не смог сравниться с изысканным вкусом Бена, и она была исключена.1 108 0005-й21-е
42 / 07-6Пятница, 22 июня 2012 г.Мастер-класс 7872 0006-е34-й
Неделя 8
43 / 08-1Воскресенье, 24 июня 2012 г.Воскресное задание 6 - участникам конкурса было дано 60 минут на то, чтобы приготовить суп по своему выбору. В тройку лучших вошли Дебра, Амина и Уэйд, причем последний из них «Грибной суп с гренками из белых грибов» был выбран в качестве фаворита судей. С «чувственной едой» в качестве темы теста на изобретение и выбором Уэйда японского майонеза в качестве основного ингредиента участники приготовили множество изысканных и вкусных блюд. Джулия, Кайли и Трэган попали в тройку лидеров, и именно Трэгану удалось добиться иммунитета, в то время как Амина, Эндрю и Сэм остались в тройке худших.1,375,0006-е11-е
44 / 08-2Понедельник, 25 июня 2012 г.Испытание под давлением 5 - Эндрю, Амина и Сэм имели два часа, чтобы воспроизвести копченую речную форель Кристин Мэнфилд с мидиями и бульоном из куркумы и лемонграсса, техническое блюдо из 40 ингредиентов. Это оказалось очень сложным для участников, и в итоге каждое блюдо подверглось критике. Эндрю, несмотря на то, что у него было слишком много бульона, приготовил в целом лучшее блюдо и первым был признан безопасным. И хотя Амина плохо филе рыбы и добавляла слишком много белого перца в бульон, чрезмерно уменьшенное количество бульона и недокопченная рыба, несмотря на лучшую подачу, исключили его из соревнований.1 150 0007-е19-е
45 / 08-3Вторник, 26 июня 2012 г.Immunity Challenge 7 - команда Дэниела Уилсона обыграла Трегана, Джулса и Джулию (2: 1)1 066 0007-е25-е
46 / 08-4Среда, 27 июня 2012 г.Offsite Challenge 7 - В «домашнем» испытании участники сначала имели 90 минут в доме MasterChef, чтобы приготовить еду, чтобы получить иммунитет от следующего выбывания. Двумя лучшими блюдами, выбранными из пяти любимых судьями блюд, стали Аудра и Бен. Три других фаворита были капитанами команд в следующем испытании: приготовление обеда из трех блюд в трех разных домах с использованием ингредиентов только из этих домов. Каждая команда подала блюда со своими достоинствами и критикой, учитывая характер задачи; Желтая команда изо всех сил пыталась готовить на импровизированной кухне с ограниченным кухонным оборудованием. Красная команда была признана лучшей в целом, что отправило Синюю (с сырой бараниной) и Желтую (которая не подавала десерт вовремя) команды на выбывание.1 099 0005-й22-е
47 / 08-5Четверг, 28 июня 2012 г.Вызов на выбывание 7 - восемь проигравших участников могли выбрать один из 120 ингредиентов с одной уловкой: любой выбранный ингредиент мог использоваться только один раз и только этим участником. Помимо правила «первым пришел - первым обслужен», они также должны были включить каждый ингредиент, который они выбрали в этом раунде, и им было дано всего 30 минут. В первом раунде с использованием 8 ингредиентов Энди, Амина и Минди были признаны безопасными. Во втором раунде, используя 5 ингредиентов, Алиса и Дебра были двумя лучшими, оставив Джулса, Джулии и Трегана в финальном раунде. Несмотря на то, что все подавали качественные блюда с незначительными недостатками, именно Треган был устранен.1 044 0007-е26-е
48 / 08-6Пятница, 29 июня 2012 г.Мастер-класс 8699 0009-е> 40-е
Неделя 9
49 / 09-1Воскресенье, 1 июля 2012 г.Воскресный вызов 7 - В тесте на изобретение, установленном Хестоном Блюменталем из «Толстой утки» , участники выбирали из шести основных ингредиентов, которые будут сочетаться с неизвестным ингредиентом, выбранным Хестоном. После того, как выяснилось, что все ингредиенты (бекон, Vegemite, цветная капуста, свекла, икра и сыр с плесенью) будут сочетаться с шоколадом, конкурсантам была предоставлена ​​полная кладовая, чтобы приготовить одно блюдо, которое подчеркивает данную комбинацию вкусов. Кайли выиграла испытание и сделала шанс на иммунитет со своим Blue Cheese & Honey Sundae с шоколадным соусом Fudge, несмотря на другие замечательные десерты от Джулии и Джулса, которые вошли в тройку лучших. Бо, Эндрю и Амина оказались в тройке худших из-за отсутствия концепции в их блюдах и плохих вкусовых сочетаний.1 070 0009-е23-е
50 / 09-22 июля 2012 г., понедельникТест давления 6 - Эндрю, Амине и Бо было дано два часа, чтобы воссоздать десерт Винсента Гадана «Сущность женщины», чрезвычайно сложное блюдо с замороженным соленым парфе в форме винтажного флакона духов, бархатом из ревеня, темперированным шоколадом и осколок изомальтового сахара. Бо произвел лучшее в целом блюдо, не получив никакой критики. Это было между Аминой, у которой была неуклюжая презентация, но отличная текстура парфе, и Эндрю. Несмотря на то, что у него была лучшая работа с сахаром, именно трещины в его скульптурном шоколаде (тюбик от «флакона для духов») и отсутствие текстуры в его парфе привели к тому, что Эндрю был устранен.1 396 0002-й10-е
51 / 09-3Вторник, 3 июля 2012 г.Immunity Challenge 8 - Кайли и Минди обыграли команду Томислава Мартиновича (2: 1)1 355 0001-й11-е
52 / 09-4Среда, 4 июля 2012 г.Offsite Challenge 8 - командам было поручено создать всплывающий ресторан. Синяя команда боролась с плохим руководством, временем и приготовлением еды. Судьи были в целом впечатлены мексиканскими блюдами, предоставленными красной командой, и отправили синюю команду на выбывание.1,255,0006-е17-е
53 / 09-5Четверг, 5 июля 2012 г.Испытание на выбывание 8 - Знаменитый британский шеф-повар Марко Пьер Уайт выступал в качестве наставника и приглашенного судьи в первом испытании на выбывание в серии. В первом туре участникам было дано 20 минут на приготовление основного блюда. Простой салат из ростков Уэйда был признан лучшим, и он был немедленно объявлен безопасным, за ним последовали Одра и Дебра. В финальном раунде Джулсу, Энди и Амине было дано 45 минут на приготовление основного блюда и еще 15 минут на сервировку десерта. Несмотря на плохую подачу основного блюда, блюда Энди были признаны лучшими в целом, поскольку Амина и Джулс выбыли.1,299,0001-й13-е
54 / 09-6Пятница, 6 июля 2012 г.Мастер-класс 9832 0005-й35-е
Неделя 10 (неделя Италии)
55 / 10-1Воскресенье, 8 июля 2012 г.Воскресное испытание 8 - для своей первой недели испытания Италии участники разделились на команды по два человека и бродили по улицам Рима в поисках вдохновения для «Римской истории на тарелке». После экспедиции команды отправились на виллу Аурелия, где у них было 90 минут на приготовление еды с шеф-поваром Массимо Боттура в качестве приглашенного судьи. Лучшими блюдами были признаны «Зеленая команда» Алисы и Уэйда «Чернильные ньокки из кальмаров» и «Оранжевая команда» Джулии и «Римское рагу из морепродуктов». Их награда: приготовить в испытании следующего дня, чтобы получить гарантированный иммунитет.1 396 0004-й4-й
56 / 10-29 июля 2012 г., ПонедельникRome Pizza and Pasta Challenge - Алиса, Уэйд, Минди и Джулия соревновались в Pizza and Pasta Challenge, готовя обед для 120 римских посетителей, в то время как остальные участники служили либо перед домом, либо в качестве посудомоечных машин. Повара, ответственные за два лучших блюда дня, получали право готовить для гарантированного иммунитета. Поскольку четверо претендентов делили ограниченное кухонное пространство, действие было безумным: Джорджу пришлось вмешаться, чтобы помочь обслужить клиентов. Паста Минди и пицца Алисы были большим успехом у судей, отправив их на Immunity Challenge.1 259 0004-й13-е
57 / 10-3Вторник, 10 июля 2012 г.Immunity Challenge 9 - Прежде чем встретиться лицом к лицу, Минди и Алиса отправились в «дегустационный тур» по Флоренции, готовясь к приготовлению блюд. Знаменитый шеф-повар Антонио Карлуччо оценил конкурс, который проходил в течение двух раундов. Первым был тест на вкус, участники должны были выделить ингредиенты в риболлите . Алиса выиграла раунд, и у нее была возможность выбрать соленый или сладкий на следующем этапе, выбрав соленый. Затем у них было 90 минут, чтобы приготовить те же три пикантных блюда. При очень тщательной оценке все сводилось к тому, чье блюдо из кролика они предпочитали. Была выбрана Алиса, в результате чего ей был вручен значок иммунитета.1,330,0001-й8-е
58 / 10-4Среда, 11 июля 2012 г.Италия Команда Вызова - Конкурсанты соревновались в «Death» Dish Challenge, имея воссоздать Gualtiero Marchesi «s ризотто . Уэйд, Одра, Минди, Кайли и Бо считались сильнейшими и сформировали Красную команду для предстоящего испытания, в то время как Джулия, Бен, Дебра, Энди и Алиса составили Зеленую команду. Командный вызов проходил на фабрике макаронных изделий Barilla в Парме , где команды готовили по три блюда из макарон, чтобы накормить 500 сотрудников. В качестве своего преимущества у красных было право первоочередного выбора, с какими видами пасты они хотели бы готовить. Обе команды показали превосходные результаты, но лазанья красной команды была настолько удачной, что дала им общую победу, отправив зеленых на выбывание.1,331,0001-й9-е
59 / 10-5Четверг, 12 июля 2012 г.Задание на ликвидацию 9 - Зеленая команда была отправлена ​​в тосканскую деревню Монтикьелло ( Пиенца ), чтобы приготовить для 50 ее жителей. Алиса решила не использовать свой значок иммунитета. Первый раунд состоял из конкуренции с рулонным 100гом приемлемого качества Pici быстрее для того , чтобы выбрать то , что они хотели , чтобы сварить в меню для второго раунда. Бен выполнил задание первым и решил снова сделать Пичи во 2-м раунде. Алиса была второй, выбрав Antipasti.. Дебру отправили обратно, позволив Джулии и Энди выбрать десерт и соленую треску соответственно, оставив ей жареную на вертеле свинью. Во 2-м туре участникам было дано четыре часа на приготовление блюд, лучшие из которых были признаны жителями деревни, а остальные - Гэри и Джорджем. Жители деревни выбрали Алису, а Энди и Бен были объявлены безопасными, в результате чего Дебра и Джулия остались в двух последних местах, после чего Дебра была исключена из-за своего блюда со свиньей. В исключительных случаях ей разрешили посетить следующий мастер-класс.1,363,0001-й7-е
60 / 10-6Пятница, 13 июля 2012 г.Мастер-класс 10898 0004-й29-е
Неделя 11 (неделя полуфиналов)
61 / 11-1Воскресенье, 15 июля 2012 г.Воскресный вызов 8- Конкурсантам приходилось готовить из того, что они нашли в одном из девяти холодильников. Энди, Минди и Одра преуспели в приготовлении блюд, в основном приготовленных из остатков еды. Энди в полной мере использовал свежие ингредиенты из своего холодильника, чтобы приготовить выигрышный пирог с дымчатой ​​форелью. Во втором туре к судьям присоединилась редактор журнала MasterChef Салли Фельдман. Поскольку на кону место на обложке журнала, участникам было дано 90 минут, чтобы приготовить одно блюдо, достойное обложки. Как преимущество за победу в конкурсе «Что в холодильнике?» Вызов, Энди дали дополнительные 30 минут. Девочки-десерты Минди, Кайли и Джулия справились с задачей, приготовив для Минди блюдо дня, увенчанное шоколадным пирогом. Уэйд, Алиса и Бен приготовили наименее впечатляющие блюда. Алисе сообщили, что, если она использует свой значок иммунитета,Бо займет ее место в испытании давлением на следующий день.1,468,0003-й3-й
62 / 11-2Понедельник, 16 июля 2012 г.Тест давления 7 - Алиса решила не использовать свой значок иммунитета, и она, Бен и Уэйд столкнулись с хрустящим окунем с вафлей кальмара, созданным шеф-поваром Грантом Кингом. Судьи не смогли придраться к блюду Бена: несмотря на шаткое начало, он дал почти идеальное воспроизведение. Уэйд и Алиса были равны, и это сводилось к их самым большим ошибкам. Алиса оставила в рыбе опасную крючковатую кость, а Уэйд положил свои спагетти с кальмарами поверх своей рыбы, отчего хрустящая чешуя стала влажной. Поскольку судьи сочли последнего героем блюда, Уэйд выбыл.1 355 0001-й8-е
63 / 11-3Вторник, 17 июля 2012 г.Испытание на ликвидацию 10 - Алиса, Минди и Кайли использовали свои значки иммунитета, чтобы пропустить это испытание. Остальным конкурсантам пришлось не отставать от приглашенного шеф-повара Кайли Квонг в первом раунде, где они создали блюдо из крабов и должны были подать блюдо вместе с Кайли. Бен и Энди накрыли лучшие блюда, и после этого раунда они были признаны безопасными. Затем Одра, Бо и Джулия должны были создать китайское блюдо за 45 минут из одного из любимых основных ингредиентов Кайли и еще восьми из кладовой. Одра была первой признанной безопасной со своим блюдом из жареного тофу, оставив решение между Джулией, которая приготовила то, что судьи сочли наименее китайским, и Бо, чье блюдо было очень простым и лишенным пунша. В конце концов, судьи выбрали Джулию, и Бо выбыл.1 372 0001-й6-е
64 / 11-418 июля 2012 года, СредаOffsite Challenge 9 - претенденты должны были приготовить французский десерт за час, не забывая о кладовой. Шоколадный пирог Одры с франжипаном и грушами-пашот не только завоевал ей иммунитет в предстоящем командном соревновании и гарантированное место в финальной неделе, но и ей удалось выбрать пары. Остальным шестерым пришлось разработать съедобный центральный элемент, вдохновленный Мари-Антуан Карим , с Адриано Зумбо в качестве наставника. Они сделали подготовительную работу в Le Cordon Bleuв Сиднее и собирали свои торты в Сиднейском Керзон-холле. Решение Одры разделить Кайли и Джулию и собрать вместе Минди и Энди, слабых в десерте, принесло свои плоды. Минди и Энди приготовили самое худшее блюдо, и это было между Зеленой командой (Джулия и Алиса) и Синей командой (Кайли и Бен). Решение Грина поставить сверху коробку из-под сахара не окупилось, поскольку она была слишком большой и неуклюжей. Торт Блю страдал от плотной основы, но в целом выглядел лучше всего. Кайли и Бен были отправлены на финальную неделю, а остальные выбыли.1,426,0001-й4-й
65 / 11-5Четверг, 19 июля 2012 г.Задача на выбывание 11 - Представители семей участников были приглашены на кухню и поставили перед ними задачу: приготовить одно блюдо, которое покажет им, насколько они продвинулись в течение всего соревнования. Минди подала блюдо дня и была первой из участников финальной недели. Энди тоже впечатлил, и был вторым. Дело дошло до Джулии с простым блюдом, которое не подходило к задаче, и к Алисе с пережаренной бараниной. Последний был устранен из-за этого ключевого недостатка.1 291 0001-й10-е
66 / 11-6Пятница, 20 июля 2012 г.Мастер-класс 11829 0006-е34-й
Неделя 12 (финальная неделя)
67 / 12-1Воскресенье, 22 июля 2012 г.Финальная неделя. Вылет 1 - претендентов отвезли к Гийому в Беннелонг в Сиднейском оперном театре, чтобы приготовить для шестидесяти гостей под наблюдением шеф-повара Гийома Брахими . Порядок, в котором участники выбирали, какое из шести фирменных блюд они приготовят для сервировки, был определен случайно. Результат будет определяться качеством кухни, мнениями по поводу столовой и оценкой судей. Энди, Бен и Джулия показали достаточно хорошие результаты в многоборье, чтобы быть в безопасности. Одра боролась на кухне, но разосланное блюдо оказалось «безупречным». И Минди, и Кайли отлично выступили на кухне, но грибы Минди были недоварены, а парфе Кайли.свернулся из-за множества технических ошибок. Кайли была исключена, но Брахими предложил ей ученичество в кондитерской.1,454,0004-й15-е
68 / 12-2Понедельник, 23 июля 2012 г.Финальная неделя. Отбор 2 - участникам было дано 20 минут на приготовление идеального соуса для стейка. Затем претенденты будут ранжироваться от 1 до 5 в зависимости от качества их соуса, таким образом определяя порядок, в котором они должны были выбирать свои куски говядины для второго испытания. Одра приготовила лучший соус, на втором месте Энди, хуже всех - Джулия. Во второй части испытания к судьям присоединился Джон Тород , ведущий и судья оригинального британского MasterChef . Участники конкурса должны были выбрать кусок говядины по своему выбору и приготовить блюдо за 2 часа. Изысканное блюдо Энди оказалось наверху, а Джулия и Бен - внизу. Из-за технических ошибок в обоих случаях все сводилось к отсутствию направления в блюде Бена, когда он был удален.1 549 0002-й8-е
69 / 12-3Вторник, 24 июля 2012 г.Finals Week Elimination 3 - 4 лучших участников попросили приготовить свое фирменное блюдо, достойное трех шляп, за 90 минут в открытой кладовой. Шеф-повар с тремя шляпами был соединен с каждым участником, и им было дано 5 минут, чтобы разработать и обсудить блюдо перед началом приготовления. В любое время в течение 90 минут участникам был предоставлен один блок продолжительностью 15 минут с назначенным шеф-поваром для руководства. Энди приготовил лучшее блюдо в третий раз подряд, не получив существенной критики в адрес своего блюда. Джулию обвинили в том, что она откусила больше, чем она могла прожевать за отведенные 90 минут, но она показала вкус и была следующей, отправленной в Гранд Финал. Дело дошло до Одры, чье блюдо разочаровало судей из-за недостаточной техники, и Минди, которая сильно недоварила свое филе баррамунди.. Главный фаворит Минди был исключен из-за ее серьезной ошибки, «которую можно было легко исправить».1 520 0001-й12-е
70 / 12-4Среда, 25 июля 2012 г.Гранд-финал - Энди, Одра и Джулия встретились в Гранд-финале, состоящем из трех испытаний.
  • Entrée - Последним троим было дано по три часа на приготовление 35 горячих закусок и 30 минут на их приготовление во время службы. Каждый финалист также мог выбрать двух выбывших участников в качестве поваров-комиссаров . Человек с наименьшим количеством баллов окажется на третьем месте. Блюдо Джулии критиковали за то, что оно звучало как основное блюдо, но в целом было очень хорошо встречено, несмотря на отсутствие острого вкуса. У Энди не было визуального баланса из-за размера порции с тунцом, но он отличался вкусовыми качествами. Одра получила восторженные отзывы, но пропустила бриф, так как в нем было слишком много холодных элементов салата. Джулия набрала 25, Энди 23 и Аудра 22, выбив ее и натравив Джулию и Энди друг против друга в последних двух раундах.
  • Главное - Энди и Джулии дали 90 минут на то, чтобы приготовить собственную интерпретацию «Австралийского национального блюда». Энди подал свою модернизированную корзину с морепродуктами, в которой судьи не обнаружили особых недостатков, несмотря на небезопасное покрытие. Блюдо из баранины Джулии выглядело хуже с немного недоваренным мясом. Юлия набрала 21 балл; Энди набрал 28 очков (включая идеальные 10), что позволило ему обогнать Джулию со счетом 51: 46.
  • Десерт - Кристин Мэнфилд поставила подписанный последний сладкий вызов своим « Gaytime Goes Nuts», очень замысловатым десертом, включающим цилиндрическое печенье, два мороженого, мусс, почву, карамель и соты . Джулии не удалось приготовить четыре идеальных печенья, а ее карамельное мороженое было недостаточно насыщенным. Энди действительно получал почти идеальные десерты, но не смог довести расколотую карамель до приличной консистенции, и поверх него был густой мусс. Джулия набрала 22, а Энди 25, в результате чего Энди набрал 76 очков, а Джулии - 68 из возможных 90.
1,888,000 (метро)
2,494,000 (по всей Австралии)		2-й5-й
Объявлен победитель - Энди стал мастером шеф-повара Австралии 2012. Он выиграл 100 000 долларов, сделку по кулинарной книге и профессиональное обучение на лучших кухнях страны. Джулии было дано 15 000 долларов и ученичество кондитера у Адриано Зумбо, а Одра получила 5 000 долларов за третье место.2 191 000 (метро)
2 911 000 (Австралия)		1-й1-й

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b «Шаг на кухню» . Сидней Морнинг Геральд . 1 апреля 2012 . Проверено 17 апреля 2012 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  2. ^ "Спойлер: следующая международная прогулка MasterChef" . tvtonight.com.au . 26 апреля 2012 . Проверено 26 апреля 2012 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  3. ^ "Повара превращают KI в остров поваров" . Рекламодатель . 23 апреля 2012 . Проверено 26 апреля 2012 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  4. ^ "Masterchef Australia - это снова и начинается в воскресенье, 6 мая" . realityravings.com . 24 апреля 2012 . Проверено 26 апреля 2012 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  5. ^ "Энди выигрывает MasterChef Australia 2012" . MasterChef . Проверено 26 ноября 2012 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  6. ^ "Энди выигрывает MasterChef Australia 2012" . Дейли телеграф . Проверено 26 ноября 2012 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  7. ^ "Энди выигрывает MasterChef Australia 2012" . News.com.au . Проверено 26 ноября 2012 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  8. ^ "Мельбурн поднимает ставки в MasterChef comp" . Возраст . 30 апреля 2012 . Проверено 30 апреля 2012 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  9. ^ a b «MasterChef обещает исправить проблемы с иммунитетом» . tvtonight.com.au . 22 апреля 2012 . Проверено 22 апреля 2012 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  10. ^ a b «Продюсеры MasterChef нарушают правила, чтобы позволить Одре Моррис участвовать в реалити-шоу кулинарии» . dailytelegraph.com.au . 17 июня 2012 . Проверено 28 июня 2012 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  11. ^ «Правила входа и инструкции» . masterchef.com.au . 2010. Архивировано из оригинального 17 декабря 2012 года . Проверено 28 июня 2012 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  12. ^ "MasterChef Asia показывает свою судейскую коллегию" . Канал NewsAsia . 26 мая 2015 . Проверено 20 июля 2015 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный сайт
Предшественник
Junior MasterChef Australia (серия 2)		 MasterChef Australia, серия 4
6 мая 2012 г. - 25 июля 2012 г.		Преемник
MasterChef Australia All-Stars