Перейти к навигации Перейти к поиску
| Лиратный азиатский твердый моллюск | |
|---|---|
 | |
| Целые оболочки из Meretrix lyrata , демонстрирующие как снаружи , так и изнутри | |
 | |
| Живая Meretrix lyrata продается как морепродукты на рынке в городе Хайкоу, провинция Хайнань , Китай | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Animalia |
| Тип: | Моллюска |
| Класс: | Двустворчатые моллюски |
| Подкласс: | Гетеродонта |
| Заказ: | Venerida |
| Надсемейство: | Veneroidea |
| Семья: | Veneridae |
| Род: | Меретрикс |
| Разновидность: | М. лирата |
| Биномиальное имя | |
| Меретрикс Лирата ( Соуэрби , 1851 г.) | |
| Синонимы | |
Cytherea lyrata Sowerby, 1851 год. | |
Meretrix lyrata , лировидный азиатский твердый моллюск , также известный просто как твердый моллюск ( вьетнамский : Nghêu Bến Tre ), - это съедобный морской моллюск, двустворчатый морской моллюск из семейства Veneridae , моллюски Венеры.
Этот вид встречается у берегов Вьетнама , Тайваня , Филиппин и Южного Китая .
Кулинарное использование [ править ]
Во Вьетнаме этих твердых моллюсков едят вареными, тушеными или жареными. Они являются важным экспортным товаром восточной и южной частей Вьетнама. [1]
Ссылки [ править ]
- ^ «ДВОЙНЫЕ ВЕНТИЛИ» . Архивировано из оригинала на 2006-10-04. CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )Информационный центр рыболовства Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов Вьетнама. Проверено 25 мая 2008 года.
- Рид, Шеннон (2003). " Меретрикс лирата ( Сауерби , 1851)" . OBIS Индо-Тихоокеанская база данных моллюсков, Академия естественных наук.
- «NCBI» .
- «Тезаурус АГРОВОК» .