Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Ведро ресторан Молоко , ранее известный как Country Tea Room , исторический ресторан ( Чайная ) в некорпорированном Dundee Городке , Кейн Каунти , штат Иллинойс , США . Первоначально это был фермерский дом для Инкриза С. Босворта, который управлял фермой как маслозавод. Он продал его Максу Макгроу в 1926 году, который превратил его в чайный ресторан. Чтобы удовлетворить меняющиеся вкусы путешественников в 1930-х годах, чайный домик был преобразован в полноценный ресторан, в котором представлены дичи из близлежащего заповедника Макгроу. Главное здание было внесено в Национальный реестр исторических мест в 1999 году.

История [ править ]

Ресторан Milk Pail с парковки перед домом
Навесы за рестораном

Северная долина реки Фокс впервые была заселена в 1830-х годах. Первоначально получая прибыль от природных ресурсов, регион со временем расширился до производства, даже заработав связи с Чикаго и Северо-Западной железной дорогой в Карпентерсвилле . Инкриз К. Босуорт, богатый бизнесмен из Чикаго , поселился в этом районе в 1837 году. В 1860 году он приобрел недвижимость площадью 136 акров (55 га) у мистера Кларка. К 1860-м годам он построил ферму с фермерским домом и ветряной мельницей. , и маслосырье. Дом был выполнен в стиле фронтона с итальянскими деталями. [1]

Маршрут 25 штата Иллинойс должен был быть построен в начале 20 века для обслуживания восточной стороны реки Фокс , от Освего до Алгонкина . Резиденция Босворта располагалась на территории, прилегающей к запланированному шоссе. Увидев возможность для развития, Макс МакГроу приобрел эту собственность в 1926 году. [1] Макгроу начал зарабатывать большие деньги на производстве благодаря успеху своей продукции Toastmaster . [2]Позже в том же году он добавил одноэтажное здание. Маршрут 25 был открыт в 1929 году, и Country Tea Room, как и многие придорожные рестораны в свое время, процветала. Дорога была важным маршрутом доставки молочных продуктов и обеспечивала маршрут для туристов, стремящихся посетить Висконсин на север. [1] Покупателям нравилось поджаривать собственный хлеб с изобретением МакГроу, а некоторые покупали тостеры для своих домов. [2] Когда ресторан впервые открылся, варианты питания для автомобильных путешественников были ограничены пикниками или модными отелями. Придорожные рестораны восполнили потребность путешественников в других вариантах в 1920-х и 1930-х годах. Макгроу также поддерживал молочные операции на ферме до 1939 года. [1]

К концу 1930-х годов придорожные закусочные были разбросаны по большинству крупных автомагистралей. Чтобы оставаться конкурентоспособными, ресторанам нужно было предоставлять посетителям разнообразие, чтобы выделяться среди других заведений. Country Tea Room изначально боролась с этим изменением, но смогла преобразовать себя в ресторан Milk Pail, полноценный ресторан с уникальными закусками. [1] Часть собственности была преобразована в Каталог «Плавник и перо», где продавалась копченая дичь , некоторые из которых были представлены в меню «Ведро с молоком». Макгроу купил окружающие земли, назвал их Фондом дикой природы Макгроу и открыл их как частный заповедник. [2] Главное здание было внесено в Национальный реестр исторических мест 25 февраля 1999 года. [1]Сегодня Молочное ведро остается открытым и является популярным местом для проведения свадеб. [ необходима цитата ]

Оригинальное здание выходит на восток, а пристройка 1926 года - на юг. Сарай, маслобойня и конюшня, которые когда-то служили ферме, все еще находятся на юго-западе, хотя они и претерпевали изменения за время своего существования и не вносят вклад в историческую ценность этого места. Парковка находится к северу и востоку от главного здания. Двухэтажный дом как небольшая одноэтажная пристройка, построенная до начала 1900-х годов. Пристройка Country Tea House в 1926 году была построена на западной стороне дома. Просторечия , деревянная панель дома сидит на каменном фундаменте. Дымоход находится на северной стороне здания. Окна на восточном и южном фасадах имеют деревянные фронтоны , а на северных - нет. Битумная черепицаукрашают крышу. [1]

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c d e f g Арнольд, Пэтси. "Национальный регистр исторических мест Регистрационная форма: Деревенская чайная" (PDF) . Проверено 27 августа 2010 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  2. ^ a b c «История - ведро с молоком» . Проверено 27 августа 2010 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )