Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Эта статья о растении. Для использования в других целях, см Утренняя слава (значения) .
Цветок ипомеи
Цветок утренней славы, Ipomoea nil
Нераспустившийся спиральный бутон цветка ипомеи Ipomoea purpurea
Сорт "Blue Star" Ipomoea tricolor сфотографирован в Хаверхилле, Массачусетс.

Утренняя слава (также пишется как вьюнок [1] ) является общим названием для более 1000 видов из цветущих растений в семье Convolvulaceae , нынешние таксономии и систематики находятся в движении. Виды ипомеи относятся ко многим родам , некоторые из которых:

История [ править ]

Ipomoea purpurea в Логанвилле, Джорджия

Ipomoea nil , разновидность ипомеи, впервые была известна в Китае своими лекарственными средствами из-за слабительных свойств ее семян.

Древние мезоамериканские цивилизации использовали вид ипомеи Ipomoea alba для преобразования латекса из дерева эластика Кастилья, а также растения гваюле для производства прыгающих резиновых мячей. [2] серы в соке слав утра служили на вулканизацию каучука, процесс предшествуя Чарльз Goodyear открытия «s по крайней мере 3000 лет. [3] Жрецы ацтеков в Мексике также использовали галлюциногенные свойства растения (см. Rivea corymbosa ).

Поведение [ править ]

Большинство цветов ипомеи распускаются и расцветают ранним утром. Цветы обычно начинают увядать за несколько часов до того, как «лепестки» начинают заметно скручиваться. Они предпочитают полное пребывание на солнце в течение дня и мезопочвы . Некоторые ипомеи , такие как Ipomoea muricata , представляют собой цветы, цветущие по ночам.

В некоторых местах, таких как австралийские бушленды, некоторые виды ипомеи развивают толстые корни и имеют тенденцию расти в густых зарослях. Они могут быстро распространяться по длинным ползучим стеблям. Вытесняя, покрывая и задыхая другие растения, ипомея превратилась в серьезную проблему инвазивных сорняков . [4]

Выращивание [ править ]

В культуре большинство из них рассматривается как многолетние растения в незамерзающих районах и как однолетние растения в более холодном климате, но некоторые виды хорошо переносят зимние холода. Некоторые виды являются строго однолетними (например, Ipomoea nil ) и дают много семян, а некоторые многолетние виды (например, I. indica ) размножаются черенками. Некоторые лунные цветы , цветущие ночью, также принадлежат к семейству ипомеи.

Из-за быстрого роста, скручивания, привлекательных цветов и устойчивости к бедным, сухим почвам, некоторые сорта ипомеи являются отличными лозами для создания летней тени на стенах зданий при решетчатой ​​конструкции, тем самым сохраняя прохладу в здании и снижая затраты на отопление и охлаждение.

Популярные сорта в современном западном культивировании включают 'Sunspots' , 'Heavenly Blue' , лунный цветок, кипарисовую лозу и кардинал-лиан . Лоза кипариса - это гибрид, одним из родителей которого является кардинал-альпинист.

Многие ипомеи самосеяны в саду. У них твердая семенная оболочка, задерживающая прорастание до поздней весны. Всхожесть можно улучшить, замочив в теплой воде. [ необходима цитата ]

Кулинарное использование [ править ]

Стерео изображение
Левая рамка 
Правая рамка 
Параллельный вид  ( )
Перекрестный обзор  ( )
Семена ипомеи, смешанные цвета

Ipomoea aquatica , известная как водяной шпинат, водный шпинат, водяной вьюнок, онг-чой, канг-кунг или болотная капуста, широко используется в качестве зеленого овоща, особенно в кухнях Восточной и Юго-Восточной Азии . В США I. aquatica является федеральным ядовитым сорняком , и его выращивание, импорт, владение или продажа без разрешения может быть незаконным. Однако для мощного кулинарного потенциала этого растения существует рынок. [5]По состоянию на 2005 год штат Техас признал, что водяной шпинат является очень ценным овощем во многих культурах, и разрешил выращивать его для личного потребления, отчасти потому, что известно, что он выращивается в Техасе более 15 лет. и еще не избежал выращивания. [6]

Род Ipomoea также содержит сладкий картофель ( I. batatas ). Хотя термин «ипомея» обычно не распространяется на I. batatas , иногда в садоводческом контексте он может упоминаться как клубневидная ипомея. Некоторые сорта I. batatas выращиваются из-за их декоративной ценности, а не из-за съедобных клубней.

Химия и этноботаника [ править ]

Основная статья: Эргине

В семенах многих видов утренней славы содержат ERGOline алкалоидов , такие как психоделические Эргоновины и эргин (LSA). Семена Ipomoea tricolor и Turbina corymbosa (син. R. corymbosa ) используются в качестве психоделиков . [7] Семена ипомеи могут производить эффект, аналогичный ЛСД, если принимать их в больших дозах, часто исчисляемых сотнями. Хотя химический LSA не является законным в некоторых странах, семена можно найти во многих садоводческих магазинах; однако некоторые утверждают, что семена из коммерческих источников иногда могут быть покрыты каким-либо пестицидом илиметилртуть (хотя последняя запрещена в Великобритании и США). [8] Эти пестицидные покрытия могут быть особенно опасны, если у человека в анамнезе есть заболевания печени, а также они могут вызывать повреждение нервной системы. [9] [10]

Галерея [ править ]

  • Утренняя слава ипомеи

  • Голубая утренняя слава

  • Полностью открытая сине-фиолетовая ипомея ( Ipomoea purpurea )

  • Полностью открытая розовая утренняя слава

  • Вид сбоку частично завитой I. purpurea ранним днем

  • Верхняя часть частично завитой I. purpurea в полдень

  • Листья ипомеи

  • Открытие голубой утренней славы

  • Крупный план цветка ипомеи

  • Крупный план ипомеи

  • Восхождение на лозу ипомеи

  • Голубой цветок ипомеи

Ссылки [ править ]

  1. ^ Список BSBI 2007 (xls) . Ботаническое общество Великобритании и Ирландии . Архивировано из оригинала (xls) 26 июня 2015 года . Проверено 17 октября 2014 .
  2. ^ «Доисторические полимеры: обработка резины в древней Мезоамерике» .
  3. ^ "Каучук, обработанный в древней Мезоамерике, обнаружили исследователи Массачусетского технологического института - MIT News Office" .
  4. ^ https://www.nwcb.wa.gov/pdfs/Bindweed_factsheet_King.pdf
  5. ^ Информационный бюллетень USDA по сорнякам
  6. ^ "Техасский регистр - Портал в историю Техаса" . Портал в историю Техаса .
  7. ^ Варгас, Тереза ​​(2006-05-03). "Переработанное жужжание 60-х" . Вашингтон Пост . Проверено 13 мая 2010 .
  8. ^ Джонсон, Тимоти (1999). Справочник CRC по этноботанике . CRC Press. п. 431. ISBN. 0-8493-1187-X.
  9. ↑ Шафер, Джек. «Вашингтон Пост совершает еще одну поездку с плохими наркотиками» . Журнал Slate . Проверено 12 декабря 2014 .
  10. ^ "DrugScope" . Проверено 9 февраля 2014 .

Дальнейшее чтение [ править ]

  • Everitt, JH; Lonard, RL; Литтл, CR (2007). Сорняки в Южном Техасе и Северной Мексике . Лаббок: издательство Техасского технологического университета. ISBN 978-0-89672-614-7.
  • Ферст, Питер (1990). Плоть богов . ISBN 978-0-88133-477-7 . 
  • Шультес, Ричард Эванс (1976). Галлюциногенные растения . Элмер В. Смит, иллюстратор. Нью-Йорк: Голден Пресс. ISBN 0-307-24362-1 . 

Внешние ссылки [ править ]

  • Тексты в Википедии:
    • « Утренняя слава ». Новая энциклопедия Кольера . 1921 г.
    • « Утренняя слава ». Справочник нового студента . 1914 г.
  • Эровид Хранилище Утренней Славы
  • "Цветы утренней славы" - это книга 1854 года (на английском и японском языках).