 14-месячная серая курица Норфолк | |
| Статус сохранения | RBST : в группе риска |
|---|---|
| Страна происхождения | объединенное Королевство |
| Использовать | мясо, яйца, выставка |
| Черты | |
| Масса |
|
| Цвет кожи | белый |
| Цвет яйца | тонированный |
| Тип гребня | одиночный [1] |
| Классификация | |
| PCGB | редкое мягкое перо: тяжелое [2] [3] : 196 |
| |
Норфолк серый утилита порода из курицы , которая произошла недалеко от города Норидж , в Норфолке , Англия, примерно в 1910 году порода была первоначально создана Фредериком W Myhill из Hethel, Wymondham под названием Black Maria . Это редкая порода, которая в настоящее время считается группой риска по выживанию редких пород . [4]
История [ править ]
Порода была первоначально создана Майхиллом до 1914 года, возможно, еще в 1908 году. Во время Первой мировой войны породе разрешили свободный выгул, в то время как Майхилл ушел на военную службу. По возвращении Майхилл обнаружил, что птицы были скрещены с другими породами, и сорт необходимо воссоздать.
Норфолк Грей впервые был выставлен под названием Черная Мария на Молочной выставке в 1920 году. В 1925 году Майхилл подал заявку в Птицеводческий клуб Великобритании в 1925 году с просьбой изменить название на Норфолк Грей, поскольку порода не стала популярной при Черной Марии. .
Норфолкский серый был близок к вымиранию в начале 1970-х годов, но в 1974 году была обнаружена частная стая из 4 птиц, и порода была возрождена. [5] [6]
Характеристики [ править ]
Норфолк серый считается тяжелой породой, но не достигает таких размеров, как многие другие тяжелые породы. Фактически о развитии этой породы ничего не известно, но считается, что в макияже использовались березовая английская дичь и, возможно, утокрылые леггорны. Включение игры объясняет превосходную способность к мясу, а Leghorn - к кладке.
У них один гребешок и красное лицо с черными глазами, а ноги сланцевые или черные. Оперение красиво обозначено, самец имеет красивую серебристую прядь с черными полосами, как и перья шеи, спины, седла и крыльев, в то время как остальная часть оперения черная. Шерсть курицы похожа на петушку, но в остальном у нее густое черное оперение на всем протяжении, кроме шеи с серебряной шнуровкой.
Они могут произвести тушу хорошего размера для производства мяса, если им позволить медленно созревать и они являются постоянными посетителями выставок, где они выигрывают призы.
Норфолкский серый - отличный собиратель и хорошо себя чувствует на свободном выгуле. Самцы достигают от 3,2 до 3,6 кг (от 7,1 до 7,9 фунтов), а самки - от 2,25 до 2,7 кг (от 5,0 до 6,0 фунтов). [7] [8]
Полезные аспекты [ править ]
Норфолкский серый был выведен как птица-помощник, как для производства яиц, так и для стола. [6]
Яйца [ править ]
Приблизительно 150-220 окрашенных (бледно-коричневых) яиц среднего размера в год от здоровой курицы, и можно ожидать, что порода будет продолжать хорошо откладывать яйца всю зиму. [8]
Мясо [ править ]
Из петушков получаются хорошие столовые птицы, если они созревают медленно. Мясо более дичь, чем у большинства других распространенных пород. [8] [6]
См. Также [ править ]
Ссылки [ править ]
- ^ Грэм, Крис (2006). Выбор и содержание кур . 2-4 Heron Quays London E14 4JP: Octopus Publishing. ISBN 978-0-7938-0601-0.CS1 maint: location (link)
- ^ Классификация пород . Птицеводческий клуб Великобритании. Архивировано 12 июня 2018 года.
- ^ Виктория Робертс (2008). Британские стандарты птицеводства: полные спецификации и точки судейства для всех стандартизированных пород и разновидностей птицы, составленные специализированными клубами породы и признанные Клубом птицеводов Великобритании . Оксфорд: Блэквелл. ISBN 9781405156424 . п. 195–96.
- ^ «Местные породы домашней птицы в опасности» (PDF) . Доверие к выживанию редких пород . Доверие к выживанию редких пород. Архивировано из оригинального (PDF) 1 июля 2014 года . Проверено 17 июля 2014 года .
- ^ Упекс, Джина. "Новости птицеводства" . Норфолк Грей . Проверено 13 июля 2014 года .
- ^ a b c Бригланд, Фрэнк. "Краткая история Норфолк Грея" (PDF) . Птицеводство-Европа . Проверено 13 июля 2014 года .
- ^ "Норфолк Грей" . Британские редкие породы . Проверено 13 июля 2014 года .
- ^ a b c "Куры Норфолк Грей" . Хранитель птицы . Проверено 13 июля 2014 года .
