Ордас преподавал рисунок, историю искусств и французский язык в Высшей школе ювелирного искусства, прежде чем стать директором. Он стал президентом группы Meilleurs Ouvriers de France, советником по художественным ремеслам многих министров культуры и автором дипломов французского национального образования. За это время он написал романы Les Griffes de l'Hermine и Les Moissons du Nouveau Monde . Когда он переехал в Бретань , он встретил Патрика Котиаса, с которым написал в соавторстве несколько романов. [2]