Филипп Лежандр


Филипп Лежандр был шеф-поваром ресторана Le Cinq , отмеченного тремя звездами Мишлен (2003–2007) в отеле George V в 8-м округе Парижа , Франция .

Филипп Лежандр родился в Вандее . Он приехал в Париж в возрасте 16 лет и начал работать в некоторых крупных парижских отелях и гастрономических заведениях города, таких как Sheraton, Lucas Carton, Ritz и Taillevent , где проработал 18 лет.

В 1999 году Филипп Лежандр возглавил ресторан Le Cinq отеля George V, где он руководил бригадой из 70 поваров. Он выиграл в ресторане три звезды Мишлен в 2003–2007 годах, а в 2008 году его понизили до 2 звезд .