Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Street Brewery Пири был пивзавод , расположенный на Пири - стрит и Wyatt улиц, Аделаида , в первые дни британской колонии Южной Австралии . Через несколько лет пивоварня Аделаиды сменила его на том же месте . Его первоначальный адрес был 50-62 Wyatt Street; сегодня здания на 54–60 занесены в список наследия в Реестре наследия Южной Австралии , а еще одно здание на улице Пири, 113, сейчас занято галереей Хилла Смита .

Эту пивоварню в Аделаиде не следует путать с пивоварней в Аделаиде, основанной Чарльзом Малленом [1] для WK Simms в Уэверли, Новый Южный Уэльс .

История компании [ править ]

Здание пивоварни в Аделаиде, угол улиц Пири и Вятт

Пивоварня Pirie Street находилась в ведении Джеймса Уолша (1847–1851), Simms & Hayter (1851– июль 1853), затем Simms & Humble (июль 1853– август 1855), а затем EJF Crawford. Уолш основал пивоварню на Пири-стрит в 1847 году или раньше. Он не пользовался популярностью среди живущих поблизости. [2] В 1851 году он продал бизнес Уильяму Ноксу Симмсу и Джону Хейтеру, которые вели бизнес как Simms & Hayter.

Сэмюэл Хамбл присоединился к компании в 1853 году, и они торговали как Simms & Humble до 1854 года, когда партнерство (которое к тому времени включало Джеймса Чемберса ) [3] было распущено. [4] и бизнес, переданный EJF Crawford , который управлял им, по крайней мере, до 1859 года. [5] Simms & Co. приобрела пивоварню WH Clark 's Halifax Street Brewery в 1856 году. [6]

В 1861 году Дж. Т. Сайм и Ф. С. Сисон образовали партнерство Syme & Sison и основали пивоварню в Аделаиде на том же месте на Пири-стрит. [7] Сайм и Сисон также были связаны с несколькими отелями в Аделаиде: Queen's Arms на Райт-стрит, Somerset на углу улиц Pulteney и Flinders и White Conduit House Hotel на Северной улице. [8]

В июне 1882 года они продали бизнес Эндрю Макинтайру, Уильяму Викстиду и Генри Энтони, ни один из которых не имел опыта пивоварения, которые продолжили торговлю под маркой Syme & Sison. [9] а оригиналы уехали в Англию. Уикстид и Энтони были признаны неплатежеспособными в июле 1886 года.

Пивоварня в Аделаиде была приобретена «на очень выгодных условиях» южно-австралийской пивоваренной компанией примерно в 1900 году [10].

Люди [ править ]

  • Джеймс Уолш ( ок. 1811 - 25 апреля 1873) прибыл в Южную Австралию на борту лондонского Сити в марте 1840 года. Вскоре после этого он женился на Мэри (?) Николсон. [11] они уехали в Англию в 1851 году, но вернулись в Аделаиду ​​в 1854 году, когда он открыл магазин в Clark's Buildings, на Хиндли-стрит, где продавалось английское пиво. [12] Позже он был «крупным акционером железнодорожной компании Кадина и Валлару ». [8]
  • Сэмюэл Уоллер Хамбл (ок. 1805 г. - 23 декабря 1893 г.) прибыл в Южную Австралию из Лондона на борт города Аделаида в июле 1839 г. [13]
  • Джон Хейтер (-) прибыл в Южную Австралию в августе 1840 года на борту Уильяма Митчелла и управлял несколькими отелями, включая John Bull Hotel на Карри-стрит . В 1851 году он заключил партнерство с Симмс, чтобы управлять пивоварней на Пири-стрит, от которой они отказались в 1854 году. В 1853 году он и Симмс приобрели бизнес по продаже почтовых автобусов Джеймса Чемберса примерно за 14 000 фунтов стерлингов. В апреле 1855 года Хейтер избавился от своей доли в бизнесе и к середине 1859 года стал неплатежеспособным. [14] У него был дом в Унли, блок 111 и часть дома 112, от которого он избавился в 1859 и 1860 годах. У него была дочь Сара, которая вышла замуж за Джона Маршалла 16 октября 1855 года. Дополнительная информация отсутствует.
  • Джеймс Томсон Сайм (ок. 1819 - 1 апреля 1883), шотландец, прибыл в Аделаиду ​​в 1857 году и работал на пивоварне Primrose Union Brewery до 1863 года, когда он присоединился к партнерству с FS Sison. Он вернулся в Шотландию в 1882 году, умер от подагры в Эдинбурге [15]. Его состояние не было разрешено для завещания до 1911 года.
  • Фредерик Сэмюэл Сисон (ок. 1831 - 29 декабря 1891), англичанин, был путешественником в компании EJF Crawford до того, как присоединился к Сайму. Он женился на (Амелии) Люси Бартлетт (1840-6 октября 1914), сестре Гарри Бартлетта . Он сопровождал Сайма в Британию, но после смерти последнего вернулся в Южную Австралию и поселился в Порт-Линкольне , где построил особняк «Бостон-Хаус» [16], который стоит до сих пор. Сисон и Бартлетт были отличными друзьями, вместе ходили на рыбалку. [17]
  • Доктор Эндрю Макинтайр (- 26 октября 1883 г.) женился на Мэри Келл (прибыл в Раджастан в 1838 г. с родителями, большой семьей; умер 16 марта 1882 г.) 18 июня 1857 г .; жил в Брум-Плейс, умер в Глазго. Сестра Мэри Эмма Келл вышла замуж за Фредерика Викстида (ок. 1813 - 1877) в 1847 году. У нее был брат Фредерик Полхилл Келл (ок. 1834 - 22 февраля 1854).
  • Уильям Полхилл Уикстид (1853 - 26 сентября 1913) родился в Северной Аделаиде, сын Фредерик Уикстида и Эмма Уикстида, урожденная Келл, и получил образование в Whinham колледжа и колледжа Святого Петра . Он был членом Ассоциации коммерческих путешественников. Дочь вышла замуж за сына Уильяма Рэнделла . [18]
  • Генри Страйп Энтони (20 октября 1850 - 15 ноября 1907) был сыном Фрэнка Энтони (умер в 1885 г.) и Мэри Мэй Энтони, урожденной Страйп (умер в 1890 г.). Он разделил пригороды, ныне известные как Хенли-Бич и Колледж-Парк [19].

Здания [ править ]

Оригинальный грант земли был сделан Уильямом Wyatt 23 декабря 1837 года по Resident комиссара в колонии Южной Австралии , Джеймс Хертл Фишер . В 1862 году имение владел Джеймс Уолш, который в апреле 1864 года сдал его в аренду Сайму и Сисону, которые были «пивоварами на соседней пивоварне». В 1871 году Сайм и Сисон купили небольшую часть зданий, продолжая сдавать в аренду остальную часть помещений до ее покупки в ноябре 1873 года. В июне 1882 года Уильям Уикстид, Генри Энтони и Эндрю Макинтайр приобрели собственность, с передачей права собственности в ноябре 1886 года Мэри Джейн Сайм (вдове) и Джеймсу Расселу. [20]

Первоначальная часть здания 113 на Пири-стрит (на углу) была построена как склад для пивоварни на Пири-стрит примерно в 1864 году, когда Сайм и Сисон приобрели ее и переименовали в пивоварню Аделаиды. По мере расширения пивоварения в 1870-х годах росло и здание: в 1880-х годах к складу был добавлен второй этаж [20], а большая часть территории была полностью перестроена. [8] Дэниел Гарлик спроектировал несколько новых пристроек: в 1871 году были построены новые конюшни и офисы; в 1872 г. - солодовня и погреб; а в 1876 году - дополнительные помещения для хранения вещей и оборудования. [8] В то время это была, возможно, самая большая и хорошо оборудованная пивоварня в Аделаиде. [20]

После закрытия пивоварни в 1902 году здания использовались как коммерческие склады, с расширением и новым фасадом на улице Пири примерно в 1910 году. Типографии Hunkin, Ellis & King занимали помещения с июня 1924 года по апрель 1974 года. известная фирма Kenneth Milne Architects [Примечание 1] отремонтировала здание, а Сэмюэл Хилл Смит приобрел его для использования в качестве художественной галереи, известной как Галерея Хилла Смита в июле 1983 года, которая все еще существует в 2020 году [20]

Статус наследия [ править ]

Старые здания пивоварни с нынешним адресом 54-60 Wyatt Street были внесены в государственный реестр в 1986 году [21].

Здание в настоящее время заняты Хилл Смит Галерея на 113 Пири - стрит, когда - то часть пивоварни, был рекомендован к наследию листинг в 2008 году в Аделаиде городского совета , рассказал в своем докладе как «видного раннего коммерческого здания, явно выражая в своих материалах, формируют и детализируют долгую историю, сначала как склад для связанной пивоварни в Аделаиде, а затем как хорошо детализированный магазин / офис, представляющий классический эдвардианский фасад на Пири-стрит. Это одно из очень немногих сохранившихся зданий пивоварни в городе. и была значительной частью прилегающей (внесенной в список наследия) пивоварни Аделаиды ". [20] Однако по состоянию на 2020 год его нет в списке. [22]

Другие пивоварни [ править ]

Другие пивоварни, работавшие в конце 1860-х годов, включали: [23]

  • Kent Town Brewery ;
  • Юнион Пивоварня :
  • Hindmarsh Brewery ;
  • Пивоварня Вест-Энда ;
  • Пивоварня на улице Морфетт ; и
  • Пивоварня Walkerville .

Сноски [ править ]

  1. ↑ Примечание: не имеет ничего общего с архитектором Ф. Кеннетом Милном , который спроектировал реконструкцию пивоварни West End на Хиндли-стрит и Ozone Marryatville примерно в 1940–41 годах.

Ссылки [ править ]

  1. ^ «Кончине ветерана» . Вечерний журнал (Аделаида) . XLIII (12037). Южная Австралия. 26 октября 1909 г. с. 2 . Проверено 27 сентября 2017 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  2. ^ "Совет городских комиссаров" . Аделаида Наблюдатель . IX (440). Южная Австралия. 29 ноября 1851 г. с. 2 . Проверено 18 декабря 2017 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  3. ^ «Реклама» . Аделаида Таймс . VIII (1346 г.). Южная Австралия. 30 ноября 1854 г. с. 1 . Проверено 1 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  4. ^ «Реклама» . Южно-Австралийский регистр . XIX (2792). Южная Австралия. 5 сентября 1855 г. с. 1 . Проверено 1 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  5. ^ "Экспедиция Барьерных хребтов" . Аделаида Наблюдатель . XVII (934 г.). Южная Австралия. 27 августа 1859 г. с. 6 . Проверено 1 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  6. ^ «Реклама» . Аделаида Таймс . Х (1631 г.). Южная Австралия. 28 февраля 1856 г. с. 1 . Проверено 1 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  7. ^ "Пивоварня Аделаиды, Пири-стрит" . Аделаида Наблюдатель . XXVI (1392 г.). Южная Австралия. 6 июня 1868 г. с. 14 . Проверено 2 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  8. ^ a b c d Город Аделаида . Бывшая пивоварня Аделаиды: 50-62 Уятт-стрит (PDF) (Отчет). Наследие города Аделаида. Текст в этом информационном листе был скопирован из « Наследия города Аделаиды: иллюстрированное руководство» (1996).
  9. ^ «Реклама» . Южно-Австралийский регистр . XLVII (11, 092). Южная Австралия. 2 июня 1882 г. с. 1 . Проверено 2 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  10. ^ "Южно-Австралийская пивоваренная компания, Ltd." . Критик (газета Аделаиды) . Южная Австралия. 12 апреля 1902 г. с. 27 . Проверено 21 февраля 2021 года - через Национальную библиотеку Австралии.
  11. ^ «Последние новости» . Вечерний журнал (Аделаида) . V (1442 г.). Южная Австралия. 27 сентября 1873 г. с. 2 . Проверено 1 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  12. ^ «Реклама» . Южно-Австралийский регистр . XVIII (2445). Южная Австралия. 22 июля 1854 г. с. 1 . Проверено 1 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  13. ^ "Общие новости" . Экспресс и телеграф . XXXI (9, 033). Южная Австралия. 26 декабря 1893 г. с. 4 . Проверено 1 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  14. ^ "Суд по делам о несостоятельности" . Южно-Австралийский регистр . XXIII (4079). Южная Австралия. 9 ноября 1859 г. с. 3 . Проверено 5 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  15. ^ «Смерть мистера Дж. Т. Сайма» . Южно-Австралийский регистр . XLVIII (11, 355). Южная Австралия. 6 апреля 1883 г. с. 4 . Проверено 5 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  16. ^ "Некролог" . Рекламодатель (Аделаида) . XXXIV (10359). Южная Австралия. 31 декабря 1891 г. с. 4 . Проверено 3 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  17. ^ "Общие новости" . Экспресс и телеграф . XXIX (8, 428). Южная Австралия. 31 декабря 1891 г. с. 2 . Проверено 5 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  18. ^ "Некролог" . Хроники (Аделаида) . LVI (2, 876). Южная Австралия. 4 октября 1913 г. с. 44 . Проверено 5 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  19. ^ "Смерть мистера HS Энтони" . Вечерний журнал (Аделаида) . XLI (11453). Южная Австралия. 15 ноября 1907 г. с. 1 . Проверено 5 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  20. ^ a b c d e «Обзор наследия города Аделаиды (2008) [Секция в галерее изящных искусств Хилл-Смит, 113 Пири-стрит]» . Городской совет Аделаиды .
  21. ^ "54-60 Wyatt Street" . База данных объектов наследия Южной Австралии . Проверено 15 декабря 2020 года .
  22. ^ «Исторические места [Результаты поиска, Аделаида LGA]» . Поиск по базе данных мест наследия SA . Проверено 15 декабря 2020 года .
  23. ^ «Пивоварни Аделаиды и ее пригородов» . Южно-Австралийский регистр . XXXII (6729). Южная Австралия. 1 июня 1868 г. с. 3 . Проверено 13 декабря 2020 г. - через Национальную библиотеку Австралии.