Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Пестрый Китай является породой домашней свиньи , первым разводили в Огайо , США , в 1816 году, извлекая из многих пород , включая Berkshire и Гемпшире . [1] Это старейшая американская порода свиней. Польша Китайские свиньи обычно черные, иногда с белыми пятнами, и известны своим большим размером. Большой Билл , самый крупный боров, когда-либо зарегистрированный, весом 2552 фунта (1157 кг), был уроженцем Польши и Китая. Польша Китайские страны занимают первое место по производству свинины в США по количеству свиней на свиноматку в год.

Свинья Poland China были впервые выведены на ферме Hankinson в Блю Болл, графство Уоррен, штат Огайо. [2] Памятник этому достижению до сих пор стоит рядом с местом, где изначально разводили свинью. Памятник был немного перемещен, когда ферма была продана для развития торгового центра Towne Mall, Мидлтаун, штат Огайо, в начале 1970-х годов, и теперь он стоит через дорогу от торгового центра на Cincinnati Dayton Road.

Фотография бронзовой доски, прикрепленной к гранитному памятнику. Патина неравномерная.

Конкурирующие утверждают, что первым заводчиком из Польши и Китая был Дэвид М. Мэги, который жил на ферме Остин-Мэги недалеко от Оксфорда, штат Огайо . [3]

В 1920-х и 1930-х годах сельскохозяйственные реформаторы с переменным успехом внедрили в Китай польско-китайскую свинью. Свиньи не были адаптированы к климату, и китайских фермеров больше интересовала способность свиней производить удобрения, чем их мясная способность. [4]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Хотя происхождение термина Польша Китай немного туманно, оно, несомненно, возникло из первоначального восприятия американских фермеров скрещивания польских свиней со свиньями Большого Китая . См. «Каково происхождение названия Пятнистый Китай» . Аскивы . 2015 . Проверено 3 июля 2015 .
  2. ^ "Библиотека Объектив" . middletownlibrary.contentdm.oclc.org. Архивировано из оригинала на 2014-04-23 . Проверено 23 апреля 2014 .
  3. ^ Карри, Ларри. « Фермерский дом Феликса Фраймана », Историческое общество Огайо , 1978-07-03, 3. Доступ 2012-12-31.
  4. ^ Сигрид Шмальцер, «Создание лучшего Китая: свиньи, практики и место в китайском округе, 1929-1937», Географический обзор 92.1 (январь 2002 г.): 1-22.

Внешние ссылки [ править ]

СМИ, связанные с Польшей, китайской свиньей, на Викискладе?