В сельскохозяйственной политике Соединенных Штатов в производственных контрактах указывается, кто поставляет производственные ресурсы, качество и количество производимого товара, а также компенсация производителю; по таким контрактам фермеру платят за предоставление жилья и уход за животными до тех пор, пока они не будут готовы к продаже, но на самом деле животные принадлежат подрядчику.
В 1997 году, по данным Министерства сельского хозяйства США , около 70% стоимости производства птицы приходилось на производственные контракты, 33% свиней и 14% крупного рогатого скота.