 | В этой статье не процитировать какие - либо источники . ( апрель 2017 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить это сообщение-шаблон ) |
Пуэрто - Вальярта Международный фестиваль Gourmet (Фестиваль Gourmet International Вальярта) ежегодный кулинарный фестиваль состоялся в Пуэрто - Вальярта , Мексика , каждый ноябрь с 1995 Существовали 35000 посетителей фестиваля в 2006 году [ править ] .
Ежегодно фестиваль приглашает профессионалов кулинарии со всего мира приготовить и продемонстрировать свою кухню. Фестиваль проводится при поддержке местных ресторанов. Во время Фестиваля международные и местные профессионалы в области продуктов питания и напитков проводят мероприятия по всему городу, при этом каждый из участвующих ресторанов принимает приглашенного шеф-повара и создает свои собственные мероприятия в дополнение к своим блюдам.
Мероприятия во время фестиваля включают воскресный бранч для гурманов, дегустацию вин и мировые сыры. Есть также стол от шеф-повара и ужины виноделов в ресторанах. Завершает фестиваль традиционный гала-ужин «Дух Мексики».
История [ править ]
Фестиваль был идеей Тьерри Blouet в кафе де Artistes , Heinz Reize от отеля Krystal и Сиван Мюллер из Nestle [ править ] . Они открыли первый фестиваль в Пуэрто-Валларта в 1995 году (18–26 ноября). Приняли участие шесть пятизвездочных отелей, шесть ресторанов и двенадцать приглашенных поваров в этом фестивале [ править ] . За последние одиннадцать лет фестиваля в мероприятии приняли участие около двухсот признанных шеф-поваров.
В 2003 году почетным гостем фестиваля стал Антон Мосиманн , которого королева Елизавета II назначила «кавалером ордена Британской империи», дважды лауреат золотой медали мирового уровня и обладатель Club Mossimann в Лондоне и Швейцарии . Жерар Дюпон , президент Academie Culinaire de France , приезжает каждый год, чтобы проводить уроки и делиться своими секретами как с коллегами, так и с общественностью.
См. Также [ править ]
Ссылки [ править ]
Внешние ссылки [ править ]
Фестиваль Пуэрто Валларта и информация для канадцев
