Из Википедии, свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Эспрессо-машина Rancilio La Regina
Эспрессо-машина Rancilio Z8 от Марко Занусо
Rancilio Silvia V3 - усовершенствованная кофемашина для приготовления эспрессо потребительского уровня

Rancilio - производитель эспрессо- машин, основанный в 1927 году Роберто Рансилио в Парабьяго , Италия .

Самой ранней машиной Рансилио была «La Regina» - вертикальная котельная машина, похожая на оригинальные устройства Bezzera и Victoria Arduino по функциям и позолоченному стилю « Belle Epoque ».

В 1950 году Рансилио выпустил горизонтальную котельную Invicta Horizzontal, демонстрирующую послевоенный сдвиг в сторону экономичного современного стиля. Однако машина по-прежнему использовала тот же метод варки на пару с начала 20-го века. К 1953 году Rancilio принял на вооружение технологию поршневого рычага, предложенную Gaggia . В 1957 году Рансилио выпустил модель H / L Automatica, автоматизирующую рычажный процесс. Компания следовала новым технологическим тенденциям в области непрерывного производства пива, введенным Faema в 1961 году. В 1965 году Рансилио заказал дизайнерские работы у промышленного дизайнера Марко Занусо., начиная с Rancilio Z8 и заканчивая Z9 в 1974 году. Rancilio продолжил выпуск нескольких машин серии Z, последней из которых стала Z11. Машины серии S станут популярными в 1990-х годах и станут хорошо известны на рынке Северной Америки. [1]

В 1997 году Rancilio создал эспрессо-машину размером с домашнюю кухню на основе своих коммерческих предложений. Первоначально это было доступно только в качестве благодарственного подарка импортерам и поставщикам кофемашин ресторанного класса Rancilio. Позже эта машина была продана потребителям как Silvia. [2] [3] [4] Silvia - это машина, состоящая из одной группы, с вибрационным насосом от ULKA и одним латунным бойлером, который контролируется тремя термостатами для пара и горячей воды. Он часто продается вместе со своим сопутствующим измельчителем Rocky, который доступен в моделях без дозатора и дозировке с ступенчатыми настройками. [5]

В 2001 году Rancilio обновил свой модельный ряд, представив базовую серию Epoca и серию Classe. В 2011 году они представили новую усовершенствованную систему заваривания для Classe 9 под названием Xcelsius, которая обеспечивает точный контроль температуры воды во время цикла заваривания. [6]

Rancilio сделал попытку на супер-автоматическую машину, Classe 12 и используемые кафе в границах книжных магазинов в качестве испытательного рынка. Он был признан неудачным, отозван и заброшен. Впоследствии они приобрели швейцарский бренд супер-автоматов Egro и укрепили свое присутствие на этом рынке с помощью своего Egro One.

В октябре 2013 года Rancilio был приобретен группой Ali (инвестиционный фонд). [7]

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Архивная копия" . Архивировано из оригинала на 2011-02-08 . Проверено 13 июля 2013 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )
  2. ^ Фрауэнфельдер, Марк. " " Щекотка мисс Сильвии ": Марк Фрауэнфельдер делает удачу от кофе" . Gizmodo . Проверено 29 апреля 2019 .
  3. ^ "CoffeeGeek - Rancilio Silvia Espresso Machine" . coffeegeek.com . Проверено 29 апреля 2019 .
  4. ^ "Что делает Рансилио Сильвию таким замечательным?" . Журнал Yuppiechef . 2013-10-24 . Проверено 29 апреля 2019 .
  5. ^ http://www.ranciliogroup.com/rancilio/prod_model.jsp?id_model=49&id_language=3&id_category=26
  6. ^ "Архивная копия" . Архивировано из оригинала на 2013-07-13 . Проверено 13 июля 2013 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )
  7. ^ «Ali Group приобретает Rancilio Group» . Проверено 23 апреля 2019 года .

См. Также [ править ]

  • Bialetti
  • Чимбали
  • Де'Лонги
  • Elektra (кофемашины)
  • Faema
  • ФрэнсисФрэнсис
  • Gaggia
  • La Marzocco
  • Saeco
  • Список итальянских компаний

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный сайт Rancilio

Координаты : 45 ° 31′51 ″ с.ш., 8 ° 56′45 ″ в.д. / 45,53083 ° с.ш.8,94583 ° в. / 45.53083; 8,94583