Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Красный Брангус
Красный бык Брангуса
Красный Брангус Бык
Статус сохраненияНаименьшие опасения
Страна происхожденияСоединенные Штаты Америки
РаспределениеЕвропа, Австралазия, Южная Африка, Северная Америка, Южная Америка
ИспользоватьГовядина
Черты
Масса
  • Мужчина:
    850 кг (1870 фунтов)
  • Женский:
    550 кг (1210 фунтов)
Цвет кожиКрасный или черный
Пальтокрасный
Статус звукового сигналаОпрошено

Красный брангус - это порода гибридного крупного рогатого скота, разработанная для оптимизации превосходных характеристик скота ангусов и брахманов . Гибридизация породы стабилизируется при соотношении 3/8 Брахмана и 5/8 Ангуса . Порода является относительно новой, соответственно, первое племенное испытание было проведено в 1912 году в Джинеретте, штат Луизиана, США. Америки . [1]

Красный брангус - это поголовная порода крупного рогатого скота с гладкой блестящей шерстью и пигментированной кожей; их уши от среднего до большого размера, с типичными завитками на шее, характерными для пород bos indicus. [2] Порода Красный Брангус обладает множеством желаемых черт и характеристик. В целом порода отличается чрезвычайно послушным и спокойным характером, порода чрезвычайно универсальна и может выращиваться в различных условиях как на пастбищах, так и на зерновых рационах. Красные брангусы предпочитают теплый или жаркий климат, однако, как было замечено, они отращивают длинную шерсть в более холодную погоду. [3]

История [ править ]

Первая известная попытка разведения и развития красных брангусов была предпринята в 1912 году в Луизиане, Соединенные Штаты Америки . Пробное скрещивание пула крупного рогатого скота Red Angus и Brahman, дающего Red Brangus. Впоследствии испытание также использовалось для определения пригодности породы при воздействии неблагоприятных климатических условий. [4] После этого испытания заводчики Red Brangus из более чем 16 штатов и Канады организовали Американскую ассоциацию селекционеров Brangus, которая позже изменила свое название на Международную ассоциацию селекционеров Brangus (IBBA). [5]IBBA была создана для создания базы данных, чтобы другие заводчики могли получить доступ к информации о других животных. Веб-сайт можно использовать для идентификации конкретного животного и информации об этом животном. Например, если заводчик хочет исследовать 400-дневный вес животного, он может использовать веб-сайт, чтобы найти эту информацию, используя уникальную идентификационную информацию животных, получив доступ к их уникальному ВЭБ . В настоящее время более 7 стран являются частью IBBA с момента ее начала 2 июля 1949 года, в том числе Аргентина , Австралия , Канада , Центральная Америка , Соединенные Штаты Америки , Мексика и Зимбабве . [6]

Австралия [ править ]

Красный Брангус был впервые основан в Австралии в начале 1950-х годов. Порода быстро стала привлекать внимание и заработала положительную репутацию благодаря легкому отелу, толерантности к паразитам, теплу, материнскому инстинкту и высокой продолжительности жизни. Породы первой селекционные программы были созданы в тропических районах Квинсленда , разводя Красный Ангус коров и брахманов быков . [7] С момента своего появления в Австралии в начале 1950-х годов порода теперь встречается внутри; Новый Южный Уэльс , Виктория , Квинсленд , Южная Австралия , Западная Австралия, Северная территория и по состоянию на 2012 год Тасмания . Популярность породы астрономически выросла из-за ее способности процветать в австралийском климате, превосходя по своим характеристикам родительские породы. [8] Красный брангус может разводиться в Австралии по ряду причин: способность породы адаптироваться к различным климатическим условиям позволяет породе процветать, а также способность адаптироваться к различным кормовым и пастбищным условиям с пышных пастбищ. к суровым засушливым условиям. [7]

Соединенные Штаты [ править ]

Красный брангус был впервые выведен в 1912 году в Джинеретте, штат Луизиана, США . Испытания проводились с целью создания породы гибридизированного крупного рогатого скота, которая была устойчивой к теплу и в то же время демонстрировала благоприятные фенотипы. К 1930 году более 16 ранчо вырастили, развили и дали животных, и владельцы заметили увеличение роста по сравнению с чистопородными ангусами . В течение следующих 20 лет популярность породы начала расти, и все больше производителей решили разводить этого быстрорастущего, теплостойкого животного. [4] [9] Красный Брангус в настоящее время обитает более чем в 30 штатах Соединенных Штатов Америки , от южных штатов, таких как Техас , до северных штатов, таких какСеверная Дакота . Такое географическое разнообразие демонстрирует способность пород адаптироваться и процветать в различных климатических условиях, в которых находится порода. Хотя это одна и та же порода крупного рогатого скота, каждое расположение стад может незначительно отличаться, поскольку каждое стадо приспосабливается к климатическим условиям, условиям кормления и многим другим различным факторам, именно эти небольшие изменения позволяют разводить породу практически в любом месте в Соединенных Штатах Америки .

Распространение по всему миру [ править ]

Популярность Red Brangus во всем мире медленно росла с момента его появления в начале 1930-х годов во всем мире. С момента своего развития животное отмечалось производителями за его легкий отел, спокойный умеренный климат и универсальность во многих климатических условиях. Обычно и наиболее популярно Red Brangus выращивают и производят в Соединенных Штатах Америки . Австралия также является доминирующим производителем красного брангуса, поскольку эта порода стала популярной с момента ее появления в начале 1950-х годов. Канада , еще один крупный производитель красного брангуса, также получила комментарии о производстве животного, которое процветает в жарком климате, но при этом производит чрезвычайно мускулистых животных. Другие страны, такие как Южная Африка , Аргентина ,Зимбабве , Центральная Америка и Южная Америка производят красный брангус. [10] Поскольку популярность породы существенно выросла во всем мире, страны начали понимать и открывать ее очень желательные характеристики, поскольку она продолжает развиваться как порода, все больше и больше стран начнут разводить породу. Универсальность породы позволяет выращивать ее в районах с плохими кормовыми условиями вплоть до районов с высоким качеством. Впоследствии универсальность породы в климатических условиях также позволяет разводить породу в самых разных местах по всему миру. [11]

Характеристики породы [ править ]

Красные брангусы были выведены и выращены для выращивания в тропическом и субтропическом климате по всему миру. Порода сочетает в себе устойчивость к болезням, выносливость и высшие материнские инстинкты, связанные с породой брахманов, в то время как порода ангус отличается высочайшим качеством туши, превосходной мраморностью, невероятной плодовитостью, высокими материнскими и молочными способностями. Небольшой вес при отелах в породе - еще одна ключевая особенность телят, средний вес которых составляет 31-35 кг (70-75 фунтов). Несмотря на низкое рождение, животные имеют высокий 400-дневный вес, что свидетельствует о их быстром росте. Порода обычно очень хорошо работает в условиях партии корма, при этом ключевыми особенностями породы являются прибавка в весе и мраморность. [7]

Красный брангус достигает половой зрелости значительно раньше, чем другие породы; телки (самки крупного рогатого скота старше 12 месяцев, но не родившие телят) обычно готовы к размножению в возрасте 14 месяцев, а отел происходит через 9 месяцев. Точно так же быки становятся зрелыми и могут быть поставлены на телок и коров примерно в 14-месячном возрасте. Быки , телки и коровы сохраняют свою плодовитость и продуктивность по сравнению со многими другими породами, при этом быки могут обслуживать коров старше 10 лет, а коровы могут давать телки до 15-летнего возраста. [12]

Размер Red Brangus - подходящий вариант для средних и крупных хозяйств . Быки варьируются от 850 кг до более 1000 кг, а самки - от 550 до 700 кг. Красная мутация не может быть одобрена традиционными фермерами, которые стремятся получить животное с черной шерстью, однако красный цвет помогает устранить розовые глаза и загорелое вымя, что позволяет этим животным процветать в чрезвычайно жарких климатических условиях. Эта универсальность позволяет выращивать и успешно выращивать животных на многих типах свойств; От широко открытого пастбища до откормочной фермы - эти животные будут процветать в самых разных условиях. Естественный опрос красных брангу исключает опасность и необходимость снятия рогов .[13]

Красный Брангус - послушное и спокойное животное, когда его помещают в среду с низким уровнем стресса; эта характеристика означает, что у животного есть способность углублять жировые отложения, что приводит к большему покрытию жира на всем животном. Размер Red Brangus означает, что животное продолжает расти до двухлетнего возраста, когда его рост начинает выходить на плато. Этот непрерывный рост позволяет фермерам выбирать, вырастить ли животное полностью до примерно 900 кг или продать животное в качестве бычка примерно до 600 кг. Быстрый рост помогает животным расти и развиваться в кратчайшие сроки - характеристика, которую фермеры считают благоприятной, поскольку они имеют возможность вырастить больше животных за то же время по сравнению с другими породами. [5]

Красная генетическая мутация [ править ]

Красный брангус получил свой уникальный цвет шерсти в результате мутации в геноме животного. Характерная красная окраска возникает, когда животное получает красный ген от своих родителей. У животного должно быть два рецессивных аллеля, чтобы фенотип животного отображал красную шерсть. Это означает, что животное будет гомологичным. Носитель (животное, которое содержит одну черную и одну красную аллели) имеет 50/50 шанс передать мутировавший ген окраски своему потомству; эти животные гетерозиготны, поскольку содержат два разных аллеля гена красной шерсти. [14]

[15]

Выше представлена ​​таблица в виде квадрата сетки, отображающая ассортимент аллелей; два рецессивных аллеля должны присутствовать, чтобы животное отображало красную шерсть.

Генетическая мутация красного цвета во многом положительно повлияла на красный брангус. Во-первых, по сравнению с черным брангусом, красный брангус показал способность выдерживать прямые солнечные лучи и более высокие климатические температуры в течение более длительных периодов времени, не проявляя признаков стресса и дискомфорта. Это очень благоприятная характеристика для пород, когда их помещают в такие места, как Австралия и Индонезия , которые известны чрезвычайно интенсивным солнцем. Красный окрас шерсти Red Brangus не поглощает свет так же, как черный, но отражает свет, позволяя животному выживать под прямыми солнечными лучами без повышения внутренней температуры тела. [16]Высокая внутренняя температура тела может вызывать у животного стресс и дискомфорт. Из-за этого стресса и дискомфорта животное может перестать есть, чтобы укрыться в тени, чтобы остыть. Отсутствие еды и заменителя для поиска тени приведет к замедлению темпов роста животного и в течение нескольких жарких месяцев может привести к потере до 80 кг возможной прибавки в весе. [17]

Здоровье [ править ]

В целом красный брангус - чрезвычайно здоровое животное, известное своей устойчивостью к болезням и общей выносливостью. Животное хорошо себя чувствует практически во всех климатических условиях, от чрезвычайно жаркого и сурового климата до холодного и сурового климата. Порода способна процветать в регионах с высокой температурой и влажностью, а также процветать в холодных и морозных условиях. Животное способно избегать проблем со здоровьем (таких как перегрев и обезвоживание.) из-за своего цвета красный цвет способен отражать свет, а не поглощать его, и характеристики bos indicus. Эти животные также подходят для более холодного климата. Было замечено, что при более низких температурах у животных вырастает густая шерсть, чтобы согреться. Их общее хорошее здоровье означает, что они невосприимчивы к распространенным заболеваниям крупного рогатого скота и общим проблемам, таким как вздутие живота и проблемы с клещами. Они крайне редки в Красном Брангусе. [18]

Из-за гибридизации между породами ангусов и брахманов существует вероятность возникновения генетических мутаций, обнаруживаемых внутри каждого вида. К ним относятся, но не ограничиваются: синдактилизм, остеопетроз, остеопетроз с гамартомами десен, арахномелия, пропорциональная карликовость с воспалительными поражениями, карликовость аггреканового типа, хондродисплазия, карликовость, синдром искривленного хвоста, мышечная гипертрофия, болезнь накопления гликогена типа II, болезнь накопления гликогена V типа и прорастающая болезнь. [19]Эти условия могут быть опасными для жизни и часто приводят к тому, что телята остаются на свет. Эти мутации обычно передаются потомству во время митоза, животные, которые несут мутацию, но не проявляют ее, имеют 50% шанс передать мутацию потомству. Если и корова, и бык несут мутацию, высока вероятность того, что у теленка может быть фенотип заболевания. Это может нанести ущерб фермерам, если заболевание проявляется у нескольких животных, и фермер обычно продает скот с генетической мутацией, если это нежелательно. [20]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Эпштейн, Мортимер, изд. (1935-08-25). Ежегодник государственного деятеля . DOI : 10.1057 / 9780230270640 . ISBN 9780230270640.
  2. ^ Либориуссен, Т. (1982), «Влияние пород-производителей различных пород говядины на продуктивность отела, скорость роста, эффективность корма, качество туши и мяса», Производство говядины из различных молочных пород и молочных скрещиваний с говядиной , Springer, Нидерланды, стр. –93, DOI : 10.1007 / 978-94-017-0847-0_8 , ISBN 9789048182756
  3. ^ "Породы крупного рогатого скота: Брангус" . www.dpi.nsw.gov.au . 2007-09-13 . Проверено 12 мая 2019 .
  4. ^ a b S P, Милтон Чу (1935). Ежегодник сельского хозяйства . Соединенные Штаты Америки: Типография правительства США.
  5. ^ а б «Породы - Брангус» . Говяжий сайт . Проверено 12 мая 2019 .
  6. ^ "Международная ассоциация селекционеров брэнгу - Международная ассоциация селекционеров брэнгу (IBBA)%" . Международная ассоциация селекционеров Брангуса (IBBA) . Проверено 12 мая 2019 .
  7. ^ a b c «Введение» . brangus.com.au . Проверено 12 мая 2019 .
  8. ^ "Австралийский Брангус | Официальное издание Австралийской ассоциации крупного рогатого скота Брангуса" . Проверено 30 мая 2019 .
  9. ^ «Породы домашнего скота - Красный Brangus крупного рогатого скота - Породы домашнего скота, Департамент зоотехники» . afs.okstate.edu . Проверено 12 мая 2019 .
  10. ^ "Красный скот Brangus на Cattle-Today.com" . cattle-today.com . Проверено 12 мая 2019 .
  11. ^ «Брангус | порода крупного рогатого скота» . Британская энциклопедия . Проверено 30 мая 2019 .
  12. ^ ХАРАКТЕРИСТИКИ BRANGUS (PDF) . Сан-Антонио, Техас 78263, США: Международная ассоциация заводчиков брангуса. 2008-02-20. п. 1. CS1 maint: location ( ссылка )
  13. ^ "Red Brangus Advantage - Международная ассоциация селекционеров Red Brangus" . redbrangus.org . Проверено 12 мая 2019 .
  14. ^ «Красный цвет» . Красный Ангус . Проверено 12 мая 2019 .
  15. ^ «Creative Commons - Attribution-ShareAlike 4.0 International - CC BY-SA 4.0» . creativecommons.org . Проверено 12 мая 2019 .
  16. ^ "Породы домашнего скота - Brangus крупного рогатого скота - Породы домашнего скота, Департамент зоотехники" . afs.okstate.edu . Проверено 30 мая 2019 .
  17. ^ "Тепловой стресс у мясного скота | Университет штата Айова" . vetmed.iastate.edu . Проверено 30 мая 2019 .
  18. ^ https://www.mla.com.au/globalassets/mla-corporate/blocks/marketing-beef-and-lamb/msa_beefinfokit_tt5_jul13.pdf   
  19. ^ Цеплох, Александра; Рутковская, Каролина; Опрзондек, Иоланта; Полавска, Ева (2017). «Генетические нарушения у мясного скота: обзор» . Гены и геномика . 39 (5): 461–471. DOI : 10.1007 / s13258-017-0525-8 . ISSN 1976-9571 . PMC 5387086 . PMID 28458779 .   
  20. ^ Polowska (2017). «Генетические нарушения у мясного скота: обзор» . Гены и геномика . 39 (5): 461–471. DOI : 10.1007 / s13258-017-0525-8 . PMC 5387086 . PMID 28458779 .