Профессор Роберт Персиваль Кук FRSE (1906–1989) был биохимиком австралийского происхождения. Он консультировал правительство по вопросам питания во время Второй мировой войны и считался экспертом в области питания. Он сыграл ключевую роль в развитии наук о жизни в Университете Данди , а его коллега и коллега-биохимик Джеффри Даттон отметил, что Кук «действительно очень хорошо служил университету». [1]
Жизнь [ править ]
Он родился в Мельбурне , Австралия, 14 апреля 1906 года, четвертый из пяти детей Фрэнсиса Персиваля Кука (1867-1933), писателя и печатника, и его жены Элис Мэй Маргарет Робертсон (1870-1950). [2] Он получил образование в Тринити-гимназии в Кью и Шотландском колледже в Мельбурне, прежде чем продолжить изучение химии в Мельбурнском университете с 1922 по 1925 год. В апреле 1926 года он отправился в Соединенное Королевство, чтобы работать на кафедре фармакологии в Лондонский университет. В октябре 1926 года он поступил в Колледж Кая в Кембриджском университете, где работал под руководством профессора Фредерика Гоуленда Хопкинса.в своей лаборатории биохимии. В конце 1920-х он поступил в Институт Пастера в Париже, где познакомился со своей будущей женой. Он вернулся в Кембридж в 1930 году и в том же году получил докторскую степень. [3] [1]
Во время Второй мировой войны он провел питательное исследование для правительства, а в 1940 году занял должность лектора в области биохимии в отделе физиологии в Университетском колледже, Dundee с 1940 года В настоящее время в колледже, который позже стал университетом в его собственное право входила в состав Сент-Эндрюсского университета . [1] В 1942 году ему была присуждена степень доктора наук (DSc). Он стал международным авторитетом в области холестерина , проведя большое количество экспериментов над собой, включая измерение влияния потребления яиц на его кровь. [1] [4]По предложению Кука кафедра была переименована в кафедру физиологии и биохимии. [1]
В марте 1966 года он был назначен главой нового независимого факультета биохимии Королевского колледжа в Данди , получившего название университетского колледжа в 1954 году. В 1967 году колледж стал университетом Данди. В январе 1972 года он получил персональную кафедру в биохимии в университете, а в 1973 году, после выхода на пенсию из-за плохого состояния здоровья, он стал почетным профессором. [1] [3] Усилия Кука по развитию биохимии в Данди позволили университету стать ведущим учебным заведением в области преподавания и исследования наук о жизни. [1]Именно благодаря Куку университет впервые назначил профессора биохимии в 1970 году, хотя сам он отказался рассматриваться на эту должность, так как считал, что должен быть назначен более молодой кандидат из-за пределов университета. [1]
Он был избран членом Королевского общества Эдинбурга в 1946 году [5].
Он умер 26 августа 1989 года. Его пережила жена Матильда, которая умерла в 1998 году [1].
Его документы хранятся в Архивной службе Университета Данди. [1]
Ссылки [ править ]
- ^ a b c d e f g h i j "UR-SF 34 Роберт Персиваль Кук, преподаватель биохимии, Университетский колледж, Данди и Королевский колледж, Данди; профессор биохимии, Университет Данди" . Онлайн-каталог архивных услуг . Университет Данди . Дата обращения 4 июня 2019 .
- ^ Брукс, CJW (2004). "Повар, Роберт Персиваль (1906–1989), биохимик: Оксфордский национальный биографический словарь - oi" . Оксфордский национальный биографический словарь (онлайн-изд.). Издательство Оксфордского университета. DOI : 10.1093 / исх: odnb / 50971 . (Требуется подписка или членство в публичной библиотеке Великобритании .)
- ^ a b http://epona.lib.ed.ac.uk:1822/cgi-bin/view_isad.pl?id=GB-0254-UR-SF-34&view=basic
- ^ "Слишком много поваров?" . Архивы, записи и артефакты в Университете Данди . Университет Данди. 18 марта 2010 . Проверено 28 апреля 2017 года .
- ^ https://www.royalsoced.org.uk/cms/files/fellows/biographic_index/fells_indexp1.pdf
