Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Рон Бен-Исраэль
Родившийся
Израиль
НациональностьИзраильско-американский
ЗанятиеШеф-кондитер,
ведущий Sweet Genius ,
судья Cake Wars

Рон Бен-Исраэль - израильско-американский кондитер . Он - шеф-повар и владелец Ron Ben-Israel Cakes в Нью-Йорке . Он известен своими свадебными тортами и тортами для особых случаев, а также деталями в цветах из сахарной пасты. С 2011 по 2013 год он вел телешоу кулинарного конкурса Sweet Genius . Рон также был судьей на различных шоу Food Network , включая Cake Wars , Chopped , Guy's Grocery Games и Worst Cooks in America . [1]

Ранняя жизнь [ править ]

Бен-Исраэль родился в Израиле . Его мать родилась в Вене и была спасена из гетто американскими добровольцами, которые позже иммигрировали в Израиль. Его отец, Моше, потерял большую часть своей семьи во время Холокоста и выжил в Освенциме . Его отец работал в полиграфической промышленности, а мать работала картографом в правительстве. [2]

Бен-Исраэль вырос в Тель-Авиве . В детстве он любил печь на кухне. Он учился в Высшей школе искусств имени Тельмы Йеллин по специальности танец. [2]

Танцевальная карьера [ править ]

Бен-Исраэль начал танцевальную карьеру в 21 год, сразу после ухода из армии. Он специализировался на современном танце . Он танцевал с израильскими танцевальными труппами Batsheva и Bat-Dor [2] в течение примерно 15 лет и гастролировал по всему миру. Ближе к концу танцевальной карьеры он переехал в США . [1]

Пекарня карьера [ править ]

В 1993 году, живя в Нью-Йорке , Бен-Исраэль ушел из танцев, отчасти из-за того, что у него развился артрит . [2] Он начал новую карьеру в кулинарии, выполняя временную работу по изготовлению тортов и оформлению витрин. [3] В 1996 году он полюбил выпечку. Его открыли и наставляли Бетти Ван Ностранд [3] и Марта Стюарт, которые увидели один из его тортов в окне. [4]

Кондитерские изделия Ben-Israel были представлены на открытиях Mandarin Oriental , New York и Ritz-Carlton, а также являются частью мероприятий в других нью-йоркских отелях, включая St. Regis , Pierre и New York Palace . [ необходима цитата ] « Современная невеста» , « Город и страна» , « Свадьбы Марты Стюарт» , InStyle , The New York Times и Vogue заказали дизайн его тортов. [ необходима цитата ] Его выступления на телевидении включают Марта Стюарт, То Bravo Network , Шоу Опры Уинфри , сеть еды , и Late Show Дэвида Леттермана . [5]

С 2011 по 2013 год Бен-Исраэль был ведущим и судьей конкурсного шоу Food Network Sweet Genius . [6]

Бен-Исраэль - приглашенный мастер-кондитер в Международном кулинарном центре в Нью-Йорке . Он преподает на уроках классического кондитерского искусства и на уроках техники и дизайна тортов свой подход к сахарной пасте. [ необходима цитата ]

Бен-Исраэль появился в качестве приглашенного судьи во 2-м сезоне пародийного шоу Netflix Baking - Nailed It! . Он также появлялся в качестве приглашенного судьи в 3 сезоне сериала Netflix Sugar Rush [7] и в сериале Food Network The Big Bake . [8]

Членство [ править ]

Он является активным членом City Harvest Food Council, нью-йоркской организации по спасению пищевых продуктов . [9] [ неудачная проверка ] [10] [ неудачная проверка ]

Личная жизнь [ править ]

Бен-Исраэль - гей. [11]

Ссылки [ править ]

  1. ^ а б "Рон Бен Исраэль Био" . Продовольственная сеть .
  2. ^ а б в г Хандверкер, Хаим (12 октября 2011 г.). «Принимая торт» . Гаарец . Проверено 19 марта 2013 года .
  3. ^ a b Сильная, Сара. «Интервью с Роном Бен-Израэлем» . Связь шеф-повара . Проверено 30 марта 2018 года .
  4. ^ "Рон Бен-Исраэль последовал совету Марты Стюарт" . www.jsonline.com . Архивировано 19 августа 2020 года . Проверено 19 августа 2020 года .
  5. ^ «Деканы и шеф-повара Международного кулинарного центра, Рон Бен-Исраэль, приглашенный мастер-кондитер-инструктор» . Архивировано 27 октября 2011 года . Проверено 4 ноября 2011 года .CS1 maint: неподходящий URL ( ссылка )
  6. ^ "Sweet Genius" - через www.foodnetwork.com.
  7. ↑ Салливан, Джеймс (10 августа 2020 г.). «Супруги Эймсбери соревнуются в сериале« Сахарная лихорадка »Netflix, и это нелегко» . BostonGlobe.com . Проверено 20 августа 2020 года .
  8. ↑ Самсон, Фрэнк (7 октября 2019 г.), Monster Madness (Reality-TV), Рон Бен-Исраэль, Гарри Иствуд, Эдди Джексон, Брэд Смит , получено 30 октября 2020 г.
  9. ^ «Познакомьтесь с нашим продовольственным советом» . Городской урожай .
  10. ^ «Рон Бен-Исраэль | Свадебные торты, праздничные торты, дизайнерские торты, Нью-Йорк, специальные мероприятия» .
  11. Перейти ↑ Sabatini, Frank Jr. (18 мая 2012 г.). «Сладкий гений Рона Бен-Исраэля» . Гей Сан-Диего. Архивировано из оригинального 15 ноября 2012 года . Проверено 9 марта 2020 года .

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт