Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Фронтиспис из трудов Общества улучшителей (1743 г.)

Сельскохозяйственная революция в Шотландии была рядом изменений в сельскохозяйственной практике , которая началась в семнадцатом веке и продолжалась в девятнадцатом веке. Они начали с улучшения сельскохозяйственных угодий Шотландской низменности и начала трансформации шотландского сельского хозяйства из одной из наименее модернизированных систем в то, что должно было стать самой современной и производительной системой в Европе. Традиционная система сельского хозяйства в Шотландии обычно использовала рунную систему управления, которая, возможно, возникла в период позднего средневековья. Базовой единицей земледелия перед улучшением была стебля(в высокогорье) и ферметун (в низменности). В каждом из них небольшое количество семей работали на открытом пашне и на совместном выпасе. Хотя детали беговой установки менялись от места к месту, общей определяющей деталью было распределение по жребию на регулярной (вероятно, ежегодной) основе отдельных частей («установок») пахотной земли, так что семьи имели смешанные участки на разных участках. части поля. [1] : 149 [2] ( стр. 24 )

Использование термина [ править ]

Термин «Шотландская сельскохозяйственная революция» использовался в начале двадцатого века в первую очередь для обозначения периода самых драматических перемен во второй половине восемнадцатого и начале девятнадцатого века. Совсем недавно историки стали осознавать более длительные процессы, с изменениями, начавшимися в конце семнадцатого века и продолжающимися до середины девятнадцатого века. Расширение охваченного периода заставило некоторых усомниться в концепции революции. [3]

История [ править ]

Семнадцатый век [ править ]

Фермерство рунригов за пределами города Хаддингтон, Восточный Лотиан ок. 1690

До семнадцатого века, с труднопроходимой местностью, плохими дорогами и транспортными средствами, торговля между различными районами страны была незначительной, и большинство поселений зависело от того, что производилось на месте, часто с очень небольшими запасами в плохие годы. Большинство сельского хозяйство было основано на низменность fermtoun или высокогорный Baile , поселения нескольких семей , которые совместно выращиваемой область умозрительно подходит для двух или трех плугов команд, выделенную в пробеге установках , из «прогонов» (борозды) и «вышек» (гребни ), фермерам-арендаторам . Большая часть вспашки производилась тяжелым деревянным плугом с железным сошником , запряженным волами, которые были более эффективны на тяжелых шотландских почвах и дешевле в кормлении, чем лошади.[4] К числу тех, кто имел права собственности, относились земледельцы , мелкие землевладельцы и свободные арендаторы. [5] Под ними находились коттары , которые часто делили права на общие пастбища, занимали небольшие участки земли и участвовали в совместном хозяйстве в качестве наемной рабочей силы. На фермах также могли быть пастухи, имевшие право только на выпас. [5] Три парламентских акта, принятые в 1695 году, позволили объединить рунригы и раздел общей земли. [6]

Восемнадцатый век [ править ]

После союза с Англией в 1707 году дворянство и знать предприняли сознательную попытку улучшить сельское хозяйство в Шотландии. Общество улучшителей было основано в 1723 году, в него вошли 300 герцогов, графов, лордов и помещиков. [7] В первой половине столетия эти изменения были ограничены арендованными фермами в Восточном Лотиане и поместьями некоторых энтузиастов, таких как Джон Кокберн и Арчибальд Грант . Не все были успешными, Кокберн довел себя до банкротства, но дух совершенствования распространился среди землевладельцев. [8]

Овцы кормятся репой, аукиндреном , аргайл

Английский плуг был введен вместе с иностранными травами, посевом ржи и клевера. Были завезены репа и капуста, огоражены земли и осушены болота, засыпана известь, построены дороги и посажены леса. Внедрены сево- севооборот и севооборот . Появление картофеля в Шотландии в 1739 году значительно улучшило рацион крестьянства. Ограждения стали вытеснять рунные системы и свободное пастбище. Специализация росла, Лотианцы стали крупным центром зерновых, Эйршир - животноводства и Овец. [7]

Хотя некоторые владельцы поместья улучшили качество жизни своих уволенных рабочих [7], сельскохозяйственная революция напрямую привела к тому, что все больше и больше становится известно как низменные расчистки , [9] с сотнями тысяч коттеджей и арендаторов из центральной и южной Шотландии эмигрировать с ферм и небольших хозяйств, которые их семьи занимали в течение сотен лет, или приспособить их к шотландской сельскохозяйственной революции. [7]

Девятнадцатый век [ править ]

Иллюстрация 1851 года, на которой изображена жатка, разработанная Патриком Беллом.

Улучшение продолжалось и в девятнадцатом веке. Среди нововведений была первая рабочая жатка , разработанная Патриком Беллом в 1828 году. Его соперник Джеймс Смит обратился к улучшению дренажа почвы и разработал метод вспашки, который мог разрушить подпочвенный барьер без нарушения верхнего слоя почвы. Ранее непригодные для использования низинные каштановые земли теперь можно было использовать для возделывания сельскохозяйственных культур, и в результате по-прежнему преобладает равномерный ландшафт низменности. [10]

В то время как в низинных землях наблюдались повсеместные улучшения в сельском хозяйстве, бедные в финансовом отношении лорды Хайленда взяли на себя замену сельскохозяйственной практики Хайленда своей собственной системой труда на сельское хозяйство Лоуленда плюс рабочую силу в Хайлендских полянах. [11] [ необходима страница ] Горстка влиятельных семей, олицетворяемых герцогами Аргайл , Атолл , Бакклюх и Сазерленд , владела огромными участками Шотландии и имела большое влияние на политические дела (определенно до 1885 года). Еще в 1878 году 68 семей владели почти половиной земли в Шотландии. [12] Особенно после окончания бума, созданного революционерами.и наполеоновские войны (1790–1815), этим помещикам требовались деньги, чтобы поддерживать свое положение в лондонском обществе. Они обратились к денежной ренте и преуменьшили значение традиционных патриархальных отношений, которые исторически поддерживали кланы .

Crofts в Borreraig на острове Скай

Одним из результатов этих изменений стало освобождение Хайленда , по которому многие арендаторы в Хайленде были выселены из-за ограждения земель, главным образом для того, чтобы их можно было использовать для разведения овец. Разрешения следовали за моделями сельскохозяйственных изменений по всей Великобритании, хотя и были печально известны в результате введения рабочих или практикующих рабочих Лоуленда на сельскохозяйственных землях или практике Хайленда, а также отсутствия правовой защиты для арендаторов, арендующих из года в год, в соответствии с законодательством Шотландии , и резкость перехода от традиционной клановой системы. [13] Результатом стал непрерывный исход из земли в города или дальше в Англию, Канаду, Америку или Австралию. [14]

Последствия [ править ]

Низменность и Хайленд Зазоры означало , что многие небольшие поселения были демонтированы, их жители вынуждены либо новых специально построенных поселках , построенных помещиками , таких как Джон Кокберна Ormiston или Арчибальд Grant «s Monymusk [15] на окраине нового ranch- или в новые промышленные центры Глазго , Эдинбурга или северной Англии. Десятки тысяч других эмигрировали в Канаду или Соединенные Штаты, найдя там возможность владеть и обрабатывать свою землю. [7] В Хайленде многие из оставшихся теперь были земледельцами., живущие на очень маленьких арендованных фермах с неопределенным сроком владения, которые использовались для выращивания различных сельскохозяйственных культур и животных. Для этих семей келпинг , рыбная ловля, прядение белья и военная служба стали важными источниками дополнительных доходов. [16]

См. Также [ править ]

  • Британская сельскохозяйственная революция
  • История Шотландии

Примечания [ править ]

  1. ^ Dodgshon, Роберт А. (1998). От вождей к домовладельцам: социальные и экономические изменения в Западном нагорье и на островах, c.1493-1820 . Эдинбург: Издательство Эдинбургского университета. ISBN 0 7486 1034 0.
  2. Перейти ↑ Devine, TM (2018). Шотландские клиренсы: история обездоленных, 1600-1900 . Лондон: Аллен Лейн. ISBN 978-0241304105.
  3. ^ ID Уайт и К.А. Уайт, Изменяющийся шотландский пейзаж: 1500–1800 (Лондон: Тейлор и Фрэнсис, 1991), ISBN 0415029929 , стр. 126. 
  4. ^ J. Wormald, суд, Кирк и сообщества: Шотландия, 1470-1625 (Эдинбург: Эдинбург University Press, 1991), ISBN 0-7486-0276-3 , стр 41-55.. 
  5. ^ a b Р. Митчисон, Светлость покровительству, Шотландия 1603–1745 (Эдинбург: Издательство Эдинбургского университета, 1983), ISBN 074860233X , стр. 82. 
  6. ^ К. Боуи, «Новые взгляды на Шотландию до объединения» в TM Devine и J. Wormald, ред., Оксфордский справочник по современной истории Шотландии (Oxford: Oxford University Press, 2012), ISBN 0191624330 , стр. 314. 
  7. ^ а б в г д Дж. Д. Маки, Б. Ленман и Г. Паркер, История Шотландии (Лондон: Penguin, 1991), ISBN 0140136495 , стр. 288–91. Жиль Дени, "Sociétés d'agriculture et diffusion des Lumières", Франк Салаун и Жан-Пьер Шанделер, Enquête sur le Construction des Lumières (Международный центр исследований XVIII века: Ферни-Вольтер, 2018), стр. 108-109 . 
  8. ^ ID Уайт, «Экономика: первичный сектор: 1 Сельское хозяйство до 1770-х», в М. Линч, изд., Оксфордский компаньон по истории Шотландии (Оксфорд: Oxford University Press, 2001), ISBN 0-19-211696-7 , стр. 206–7. 
  9. ↑ Роберт Аллан Хьюстон и Ян Д. Уайт, Шотландское общество, 1500–1800 (Кембридж: издательство Кембриджского университета, 2005), ISBN 0-521-89167-1 , стр. 148–151. 
  10. ^ Г. Спрот, «Сельское хозяйство, 1770-е годы и позже», в М. Линч, изд., Oxford Companion to Scottish History (Oxford: Oxford University Press, 2011), ISBN 0199693056 , стр. 321–3. 
  11. ^ М. Грей, Экономика нагорья, 1750–1850 (Лондон: Гринвуд, 1976), ISBN 0-8371-8536-X . 
  12. ^ Х. Пеллинг, Социальная география британских выборов 1885–1910 гг. (1960, Gregg Revivals, rpt., 1994), ISBN 0-7512-0278-9 , стр. 373. 
  13. ^ E. Ричардс, Горные поля: люди, домовладельцы и сельские беспорядки (Эдинбург, Birlinn Press, 2008), ISBN 1-84158-542-4 . 
  14. ^ J. Wormald, Шотландия: История (Oxford: Oxford University Press, 2005), ISBN 0-19-820615-1 , стр. 229. 
  15. ^ Д. Росс, Шотландия: История нации (Lomond Books, 2000), ISBN 0947782583 , стр. 229. 
  16. ^ MJ Daunton, Прогресс и бедность: экономическая и социальная история Великобритании 1700–1850 (Оксфорд: Oxford University Press, 1995), ISBN 0-19-822281-5 , стр. 85. 

Дальнейшее чтение [ править ]

  • Дивайн, Томас Мартин, Трансформация сельской Шотландии: социальные изменения и аграрная экономика, 1660–1815 гг. (Edinburgh University Press, 1994).