Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Фермерский рынок Суларда субботним утром, август 2011 г.
Большой зал на фермерском рынке Суларда, июль 2007 г.
Рисунок Маргариты Мартин " Рынок Сулар" , 1912 год.
Рынок Сулар с толпами людей и конных экипажей, 1910 год.

Фермерский рынок Суларда - старейший действующий публичный рынок в Сент-Луисе, штат Миссури, в районе Сулар , и единственный, которым управляет город. [1] Он имеет репутацию старейшего общественного рынка в США к западу от реки Миссисипи . [2]

История [ править ]

Начало [ править ]

В 1779 году рынок открылся на плоской поляне, куда крестьяне приходили продавать свои товары. [1] [3] [4] Это был третий публичный рынок в Сент-Луисе. [1] Антуан Сулар , родившийся в 1766 году в Рошфоре, Франция , был аристократом и бывшим французским военным офицером, который бежал из Франции, чтобы избежать последствий Французской революции . [5] [6] В 1795 году он женился на Джулии Серре , чей отец, Габриэль Серре , получил грант от Испании на землю, на которой в 1782 году располагался рынок. [5] [6]Габриэль Серре дал своему зятю Суларду участок земли площадью 122 акра, в который входила рыночная площадь. [3]

Однако в 1803 году покупка Луизианы вызвала судебную тяжбу за право собственности на землю, пока в 1836 году после смерти Сулара в 1825 году его вдова, Джулия Серре Сулар, не приобрела право собственности на землю. [3] [6] В 1835 году ее земля была разделена и включена в городскую черту Сент-Луиса. [5] К 1841–1842 гг. Джулия Сулард пожертвовала городу Сент-Луис два городских квартала для создания фермерского рынка, который тогда был известен как рынок Сулар, с условием, что он останется публичным рынком. [1] [3] [5] [7] В 1845 году Джулия Сулар умерла, а в 1854 году городу принадлежал рынок. [5] [6]

Структуры [ править ]

До каких-либо построек местные фермеры выстраивались в кольцо с лошадьми и повозками, из которых они продавали свои товары. [1] [7] Некоторые фермеры открывали свои дома уже в 3 часа ночи, клиенты приходили около 6 часов утра, а к 10 часам рынок был заполнен людьми. [7] В конце 1830–1840-х годов было построено главное здание рынка, а также были возведены другие здания. [3] [4] [7] Во время гражданской войны он служил лагерем армии Союза. [8]

Эти сооружения были серьезно повреждены торнадо Сент-Луис - Восточный Сент-Луис в 1896 году . [3] [5] [7] Крыша рынка была сорвана, а большая часть здания сглажена. [5] Девять человек были найдены мертвыми в развалинах. [5]

Новое здание [ править ]

В 1929 году здание в стиле эпохи Возрождения заменило оригинал и было построено по образцу больницы для подкидышей, спроектированной Филиппо Брунеллески в 1419 году во Флоренции, Италия . Этот Большой зал имеет форму буквы «H» и имеет четыре крыла. Это здание, спроектированное Альбертом Осбергом , включает магазины Большого зала на первом этаже и спортзал / театр на втором этаже. Четыре крыла состоят из прилавков с продавцами. [1] [3] [4] [7] [9]

Симметричное здание шириной пять пролетов; его первый этаж имеет центральный арочный вход, окруженный многосветовыми окнами под колоннадой. На втором этаже также есть многосветовые окна, сгруппированные попарно. Вверху - иллюминаторы, увенчанные романской консолью под пирамидальной черепичной крышей. От главного здания отходят четыре крыла под открытым небом, поддерживаемые металлическими столбами. [9]

Настоящий день [ править ]

Рынок открыт со среды по субботу круглый год, а суббота - самые загруженные дни. [8] [10] На рынке Soulard работает более 140 продавцов. [4] В магазинах Большого зала есть постоянные магазины, в том числе пекарни, мясные лавки, флористы и магазин специй. [10] Продавцы продают различные товары, такие как свежие продукты, рыбу, сыр, мыло и изделия ручной работы. [8] [10] Часто продавцы заключают договоры аренды, передаваемые из поколения в поколение. [1] [7] Парковка (бесплатная и со счетчиком), детская площадка, парк и площадь находятся в непосредственной близости. [4] В субботу утром местный повар готовит блюдо из местных продуктов.[7] Многие продавцы присутствуют только по субботам. [11]

Несколько исследований было проведено на фермерском рынке Суларда, где происходили как оптовые, так и розничные продажи. [12] Было отмечено, что, как и на других «фермерских» рынках, большинство продавцов были не фермерами, а скорее торговцами, покупавшими продукцию оптом. [11] [12] Обычно они закупают фрукты и овощи на оптовом рынке города. [11]

См. Также [ править ]

  • Сулар, Сент-Луис

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c d e f g Fox, T .; Историческое общество Миссури (1995). Где мы живем: Путеводитель по общинам Сент-Луиса . Путеводители Исторического общества Миссури. Пресса исторического общества Миссури. п. 52 . ISBN 978-1-883982-12-6. Проверено 19 августа 2018 .
  2. Перейти ↑ Matson, M. (1994). Еда в Миссури: Культурное рагу . Читатели наследия Миссури. Университет Миссури Пресс. п. 17. ISBN 978-0-8262-0960-3. Проверено 19 августа 2018 .
  3. ^ a b c d e f g "История фермерского рынка Суларда" . Дом фермерского рынка Суларда . Проверено 19 августа 2018 .
  4. ^ a b c d e "Наслаждайтесь шоу" . Посетите Миссури . 2011-08-15 . Проверено 19 августа 2018 .
  5. ^ Б с д е е г ч Olson, BR (2016). Эта вещь Сент-Луиса, Vol. 1: Американская история корней, ритма и расы . Lulu Publishing Services. п. 133. ISBN. 978-1-4834-5796-3. Проверено 19 августа 2018 .
  6. ^ а б в г Кристенсен, LO; Фоли, МЫ; Кремер, Г. (1999). Словарь биографии Миссури . Университет MISSOURI Press. п. 712. ISBN 978-0-8262-6016-1. Проверено 19 августа 2018 .
  7. ^ a b c d e f g h Монтези, А .; Депоски, Р. (2000). Сулар, Сент-Луис . Образы Америки. Аркадия Паб. п. 11. ISBN 978-0-7385-0717-0. Проверено 19 августа 2018 .
  8. ^ a b c Фостер, BS (2014). Луна Сент-Луис . Справочники Луны. Издательство Авалон. п. 34. ISBN 978-1-61238-294-4. Проверено 19 августа 2018 .
  9. ^ a b План сохранения Сент-Луиса, часть II, типы собственности, период 3
  10. ^ а б в Херст, Дж. (2014). Справочник «От фермы к рынку»: как создать прибыльный бизнес на небольшой ферме . Voyageur Press. п. 55. ISBN 978-1-62788-555-3. Проверено 19 августа 2018 .
  11. ^ a b c «План: Рынку Суларда нужны фермеры и 14 миллионов долларов на улучшение» . stltoday.com . Проверено 19 августа 2018 .
  12. ^ a b Стивенсон, Г. (2008). Фермерские рынки . Cambria Press. п. 245. ISBN 978-1-62196-927-3. Проверено 19 августа 2018 .

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт

Координаты : 38.6107 ° N 90.2011 ° W38 ° 36′39 ″ с.ш., 90 ° 12′04 ″ з.д. /  / 38,6107; -90.2011