Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлено из Southwark Brewery )
Перейти к навигации Перейти к поиску
Чтобы узнать о других вариантах использования имени West End Brewery, см. West End Brewery .

Здание пивоварни Вест-Энда, Хиндли-стрит, южная сторона, ок. 1920 г.

The South Australian Brewing Company, Limited - пивоварня, расположенная в Тебартоне , пригороде на западе Аделаиды , Южная Австралия. Это дочерняя компания Lion , которая, в свою очередь, принадлежит японской компании по производству напитков Kirin . Здесь производится разливное пиво West End .

Компания была создана в 1888 году как Южно-Австралийская пивоваренная, солодовая и винно-спиртовая компания в результате слияния пивоварни Вест-Энд (на Хиндли-стрит , в центре Аделаиды ), пивоварни Кент-Таун и продавца вин и спиртных напитков Раунсевелл. И Симмс. В 1938 году компания приобрела пивоварню Walkerville Brewery в 1938 году, основная площадка которой находилась по адресу 107 Port Road, Thebarton (первоначальная площадка Torrenside Brewery, основанная в 1886 году). Компания продолжила свою деятельность на двух заводах на Хиндли-стрит и Тебартон, а завод в Тебартоне стал известен как пивоварня Натан.после поглощения в 1838 году, затем снова вернувшись к своему прежнему имени, Southwark Brewery , прежде чем быть переименованным в West End Brewery после закрытия помещения на Хиндли-стрит в 1980 году.

В октябре 2020 года было объявлено, что пивоварня Thebarton закроется в июне 2021 года.

19 век: основание [ править ]

Южной Австралии Brewing Company была основана в феврале 1888 года в Южной Австралии пивоварения, Malting, и вина и духа компании [1] в результате объединения сэр Эдвин Томас Смит «s Kent Town Brewery , William Knox Симмс » ы West End Brewery а торговцы вином и спиртными напитками Rounsevell & Simms (Бен Раунсевелл и Альфред Симмс). Управляющими директорами новой компании были Роберт Альфред Сток , Альфред Симмс и ВБ (Бен) Раунсевелл. Временными директорами были Эдвин Смит, У. К. Симмс, У. Б. Раунсевелл, Р. А. Сток, Альфред Симмс, Чарльз Х. Т. Харт и Фрэнк Раймилл из Аделаиды и достопочтенный. Н. Фитцджеральд, Джон Робб , Малкольм МакИчарн , Джон Б. Уотсон и Джон Макилрайт (брат Томаса Макилрайта ) из Мельбурна . [2]

Новая компания приступила к расширению пивоваренных заводов в Вест-Энде и сосредоточила солодовенные работы в Кент-Тауне . [3] Он начал кампанию по приобретению отелей в собственность или в аренду, и к концу 1880-х годов захватил рынок Аделаиды, владея 44 отелями и сдавая в аренду 65. [4] В 1893 году они продали свой бизнес по производству вина и спиртных напитков компании. AE & F. Tolley Pty Ltd и Milne & Co. , и название было изменено на South Australian Brewing Company, Limited. [3] [5]

20 век [ править ]

Роберт Сток, зять Эдвина Смита и менеджер пивоварни Kent Town , стал председателем правления и генеральным директором SA Brewing; Сток умер в 1904 году, и Сэмюэл Джейкобс служил с 1904 по 1937 год. Сын Джейкобса (позже сэр) Роланд Джейкобс был управляющим директором с 1948 по 1967 год [4].

Согласно легенде, черный и красный цвета SA Brewing Company появились после того, как футбольный клуб West Adelaide (черный и красный цвета) победил Порт-Аделаиду в Южно-Австралийской национальной футбольной лиге (SANFL) в 1909 году в Гранд-финале австралийского футбола . [ необходима цитата ]

В 1927 году пивоваром была компания TA Nation, а генеральным менеджером - Г.Б. Брайант. В его совет директоров вошли С.Дж. Джейкобс (впоследствии управляющий директор), сэр Ланселот Стерлинг , KCMG, Эдвард Фицджеральд, доктор юридических наук, и Х.В. Морфетт. [6]

1938: захват Уолкервилля и Натана [ править ]

Walkerville Cooperative Brewery , который произвел популярные сорта пива Натан, [7] [8] был передан в Южной Австралии Brewing Company в 1938 году, [9] [10] , после чего операции были сосредоточены на старом Torrenside Brewery (основан 1886, предшественник Walkerville Brewery). [1] Пивоварня была переименована в Nathan Brewery, чтобы убрать марку Уокервилля "Southwark". [11]

Пивоварня в Вест-Энде была закрыта между войнами. [ необходима цитата ] . В 1941 году архитектор Ф. Кеннет Милн отвечал за модернизацию здания на Хиндли-стрит. [12] [13]

С 1949 года пивоварня снова была переименована в Southwark Brewery [1], а в ноябре 1951 года пиво Натан Уолкервилля (горькое) было переименовано в пиво Саутварк (горькое). Самым известным продуктом стал «Саутворк Биттер» (на самом деле лагер ). [11] [14]

С 1955 года операции были разделены между двумя основными заводами компании: пивоварня West End на Хиндли-стрит производила только разливное пиво в кегах ; На заводе в Тебартоне производилось только бутылочное пиво. [ необходима цитата ]

До 1974 года, когда правительство Уитлама пересмотрело Закон о торговой практике , они могли по закону продавать в своих пабах только пиво компании. [4]

1980: сайт Хиндли-стрит закрыт [ править ]

В 1980 году , столкнувшись с монтажными проблемы с движением на западной террасе и старении и неэффективное оборудование, не говоря уже о быстро растущее значение города земли, оригинальный West End Brewery закрыт , а имущество продано, [4] операции переехал в Саутуоркский Brewery в Thebarton, который был переименован в "Вест-Энд". Старое здание на Хиндли-стрит было снесено в 1983 году, а в 1993 году Лайон Натан стал владельцем бренда West End. [5]

Приобретение Lion 1993 г. [ править ]

Перед приобретением пивоваренных активов Lion Nathan в 1993 году SA Brewing разделила свои пивоваренные активы на SA Brewing Holdings, а ее диверсифицированные операции были сформированы в новую листинговую компанию под названием Southcorp . Одним из основных активов Southcorp была компания « Southcorp Wines » (приобретенная у Adelaide Steamship Company в 1990 году), которая впоследствии была приобретена главным австралийским конкурентом Lion Nathan, Foster's Group . [ необходима цитата ]

21 век [ править ]

West End Draft было самым продаваемым пивом в Южной Австралии в 2007 году. West End Draft - светлый лагер крепостью 4,5% , впервые сваренный в 1859 году. [15] Бренд активно участвует в SANFL , был первоначальным спонсором «Showdown». » в Австралийской футбольной лиге и является одним из спонсоров благотворительного футбольного матча « Slowdown » . Традиция окраски дымохода пивоварни Thebarton в цвета команды финалистов премьер-лиги SANFL началась в 1954 году, предложенная сотрудником. С тех пор дымоход каждый год красили в цвета победителей и призеров. [16]

В октябре 2020 года было объявлено, что пивоварня Thebarton закроется в июне 2021 года с потерей более 90 рабочих мест. [5]

См. Также [ править ]

  • Австралийский паб
  • Пиво в Австралии
  • Список пивоварен в Австралии
  • Южно-австралийская еда и напитки

Ссылки [ править ]

Заметки [ править ]

  1. ^ a b c "История" . Вест-Энд . Проверено 14 декабря 2020 года .
  2. ^ «Реклама» . Дополнение к реестру Южной Австралии . LIII (12, 880). Южная Австралия. 24 февраля 1888 г. с. 1 . Проверено 25 октября 2017 года - через Национальную библиотеку Австралии.
  3. ^ a b «Южно-Австралийская пивоваренная компания» . Рекламодатель (Аделаида) . XXXV (10722). 28 февраля 1893 г. с. 6 . Проверено 18 декабря 2017 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  4. ^ а б в г Элисон Пейнтер. "Южно-Австралийская пивоваренная компания" . Дата обращения 20 мая 2017 .
  5. ^ a b c Ричардсон, Том (13 октября 2020 г.). «Конец Вест-Энда: слезы текут по исторической пивоварне, когда Лайон уходит из ЮАР» . InDaily . Проверено 13 декабря 2020 .
  6. ^ "Капитаны промышленности" . Новости (Аделаида) . VIII (1, 167). Южная Австралия. 11 апреля 1927 г. с. 6 . Проверено 26 июня 2016 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  7. ^ "Ранние пивоварни" . Почта (Аделаида) . 15 (757). Южная Австралия. 27 ноября 1926 г. с. 17 . Проверено 28 июня 2016 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  8. ^ «Объединение пивоварен» . Экспресс и телеграф . XXXV (10, 425). Южная Австралия. 26 июля 1898 г. с. 2 . Проверено 28 июня 2016 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  9. ^ "Больше капитала для SA Brewing Co" . Новости (Аделаида) . XXXI (4, 670). Южная Австралия. 13 июля 1938 г. с. 12 . Проверено 28 июня 2016 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  10. ^ "Большая сделка пивоварни" . Рекламодатель (Аделаида) . Южная Австралия. 25 июня 1938 г. с. 26 . Проверено 9 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  11. ^ a b "Саутворк Биттер" . Пиво Аделаида . Проверено 14 декабря 2020 года .
  12. ^ "Детали архитектора: Фрэнк Кеннет Милн (Ф. Кеннет Милн)" . Архитекторы Южной Австралии . Проверено 15 декабря 2020 года .
  13. ^ "Детали здания" . Архитекторы Южной Австралии . Проверено 15 декабря 2020 года .
  14. ^ "Натан Бир переименован: 'Same Brew ' " . Новости (Аделаида) . 57 (8, 818). Южная Австралия. 12 ноября 1951 г. с. 2 . Проверено 30 декабря 2017 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  15. ↑ West End Draft. Архивировано 2 марта 2007 г. на Wayback Machine , веб-сайт Lion Nathan, получено 10 октября 2008 г.
  16. ^ "Церемония дымохода" . West End Draft информация бренда, извлекаться 2008-10-10 . Архивировано из оригинального 3 -го сентября 2009 года.

Библиография [ править ]

  • Дойер, Кейт М. (2012). Пивоварни Австралии (2-е изд.). Глеб, Новый Южный Уэльс: Beer & Brewer Media. ISBN 9780987395214.

Дальнейшее чтение [ править ]

  • Мэннинг, Джефф . «Очерк пивоварен» . Государственная библиотека Южной Австралии . Взято из книги Джеффри Х. Мэннинга « Колониальный опыт» . [2001]