Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлено с пивоварни Torrenside )
Перейти к навигации Перейти к поиску

Пивоварня Walkerville была пивоварней в Аделаиде , Южная Австралия, и была основана в 1840-х годах. Компания стала кооперативом и выросла за счет признания владельцев отелей в качестве акционеров и поглотила более мелкие пивоварни. После нескольких слияний она переехала в Саутварк (ныне часть Тибартона ) и к 1920 году стала крупнейшей пивоваренной компанией Южной Австралии.

В 1939 году ее выкупила Южно-Австралийская пивоваренная компания, и ее производственные мощности стали называть ее пивоварней Southwark. Пивоварня производила пиво Натан ( Nathan Bitter ), названное в честь нового типа пивоваренного оборудования, представленного в 1927 году (позже переименованного SA Brewing Co. в Southwark Bitter).

История [ править ]

Walkerville Tce выделен желтым цветом. Участок за Фуллер-стрит не виден на ранних картах.
1
Пивоварня Walkerville Lots 66, 67
2
Лот 41 Walkerville

Первый этап [ править ]

Первая пивоварня в Уокервилле была основана в 1847 году [1] Уильямом Колайером и Уильямом Уильямсом, которые , по сообщениям одного источника, были первым лицензированным трактирщиком Южной Австралии [2], хотя более поздние исследования показывают, что он был вторым лицензированным пивоваром и третьим пивоваром. в колонии. [3] Партнерство было расторгнуто в конце того же года, и Колайер вернулся в Англию. [4]

Уильямс поручил архитектору Томасу Прайсу [5] [6] в 1846 году возвести здания на Фуллер-стрит, [5] включая солодовню , магазин и другие здания, [7] идентифицированные как участки 66 и 67, [5] хотя участки 64 и 65 на другая сторона Walkerville Terrace (также известная как Richmond Road) ближе к Torrens, кажется более вероятной. Серия туннелей, спускающихся к Торренсу от Фуллер-стрит и Уорик-стрит, служила подвалами (заполненными примерно в 1970 году перед возведением здания Департамента автомобильных дорог). [8] История «туннеля» в другом месте была развенчана и идентифицирована как не что иное, как стоки. [5]

Вильямс был признан неплатежеспособным в 1851 году, но его свидетельство было аннулировано в 1853 году. На каком-то этапе была еще одна пивоварня на участке 41, Уолкервиль, на земле, купленной Н. П. Леви в октябре 1842 г. [5], но является ли часть этой истории еще не определенный. Эдмунд Леви, брат Филиппа, владельца собственности, взял на себя управление пивоварней Walkerville в 1853 году [9], сдав ее в аренду некому Джеймсу Томсону.

В январе 1860 года пожар уничтожил солодовню , которая была сдана в аренду Ричарду Госсу (умер в 1869 году), который продавал солод Симмсу, а также Томсону. В 1854 году Томсон отказался от своей доли в бизнесе [10], а в октябре передал партнерство компании White & Phillips [11], которая вскоре обанкротилась. [12] Томсон был признан неплатежеспособным в 1864 году и заключен в тюрьму на два месяца. [13] Он не был явно связан с Джеймсом Тернбуллом Томсоном , пивоваром и основателем Balhannnah , у которого было больше, чем его доля финансовых неудач.

  • Уильям Хардин Колайер (17 января 1816 - 15 августа 1891 в Рондебош , Кейптаун ) прибыл в Южную Австралию на борту Винчестера в сентябре 1838 года и работал пивоваром компании в Лонсестоне [14] около 1844 года, прежде чем основал пивоварню в Уокервилле. [15] Позже он поселился в Южной Африке . [16]
  • Эдмунд Леви (1827 - 30 июля 1895) прибыл в Аделаиду ​​в 1842 году, присоединился к брату Филиппа П. Леви и Ко в 1854 году. Он женился на Гертруде Голдсмид в 1862 году. [17]
  • Чарльз Уайт (-) был председателем первого совета округа Уокервиль, вместе с советниками Дж. Х. Суонном, Джоном Кэмпбеллом, Дж. Д. Вудсом и Томасом Бидлом. [18]
  • Сэмюэл Винсент Прайс Филлипс (- ок. 1896 г.) уехал на прииски ок. 1858 г., умер в Англии. [19]
  • Джеймс Томсон, возможно, был Джеймсом Томсоном «старшим», который прибыл на борт Моффата в декабре 1839 года с женой Мэри (около 1791 - 5 апреля 1875 года), с детьми Эммой и Томасом, основал Sussex Arms Hotel 1843, умер до 1875 года. В 1847 году его дочь Бетси Томсон (ок. 1816 - 12 февраля 1893) вышла замуж за Джеймса Масколла Ноттэджа (1821 - 17 декабря 1879), [20] которому Томсон передал лицензию «Сассекс Армс» в 1853 году, и в честь которого была названа Терраса Коттеджа. [21]

Вторая фаза [ править ]

Приблизительно в 1862 году компания Ball & Huntley приобрела несуществующую пивоварню Thomson, назвав ее «Пивоварня Black Horse». [22] [23] и снова начал варить пивоварню там, купив собственность в 1870 году. [24] Их солодовня была уничтожена пожаром 5 июня 1871 года. Болл умер в 1882 году, и Хантли продолжал управлять пивоварней до 1890 года [25], когда вышел на пенсию. .

  • Джордж Болл (ок. 1831 г. - 1 ноября 1882 г.) и его жена Анна Джейн Болл (ок. 1834 г. - 4 июня 1924 г.) прибыли в Аделаиду ​​на борту эмигрантского корабля « Китай» в ноябре 1852 г. [26]
  • Джордж Хантли (5 февраля 1832 г. - 9 августа 1917 г.) прибыл в Аделаиду ​​около 1851 г. [27] работал строителем, затем пивоварами в компании White & Phillips. В сентябре 1855 года он женился на Мэри Энн Кларк, вдове Джозефа Кларка из Уокервилля. [28]

Третья фаза [ править ]

В 1889 году пивоварня была передана и управлялась как кооператив консорциумом из четырех «свободных» владельцев отелей: Роберта Хаймана, Джона Селби Кокера, Сэмюэля Харриса и Винсента Генри Симпсона. [23]

  • Роберт Хайман (1851 - декабрь 1903), финская родился хозяин гостиницы, был одним из основателей Walkerville Brewery Кооперативного в 1889 году и остается одним из крупнейших акционеров м , что бизнес и на совете директоров с 1886 по 1903. [29] He женился на Саре Норт в 1876 году; внучка Гвендолин Кэтлин Хайман (1903–1992) 16 февраля 1926 г.) вышла замуж за Луи Альфреда фон Дусса в 1926 г.
  • Джон Селби Кокер (ок. 1844 - 14 апреля 1901) прибыл со своим отцом на борт Hooghly в октябре 1846 года, работал на Оверлендской телеграфной линии , затем пекарем, прежде чем занять отцовский отель Kentish Arms на Стэнли-стрит, Северная Аделаида. Он был одним из четырех первоначальных членов Кооператива. Он женился на Джоан Агнес Динин в 1878 году [30].
  • Сэмюэл Харрис (ок. 1844 г. - 23 февраля 1904 г.) прибыл в Южную Австралию со своими родителями на борту « Джона Баньяна» в 1854 году. После многих лет работы в кузовной фирме Barlow & Sons он стал домовладельцем, а затем мытьем гостиницы Gasworks в Бромптоне. Он был председателем директоров кооператива Walkerville в течение десяти лет. [31]
  • Винсент Генри Симпсон (1860 - 12 июля 1926) родился в Норвуде в семье Фредерика Джона Симпсона (умер в 1883 году) и получил образование в школе Анвина в Северной Аделаиде. Он был мытарем Buckingham Arms, Gilberton в раннем возрасте, и женился на Эмили Читтлборо (–1952) в 1885 году. Он был председателем директоров Кооператива. [32]

Пивоваренная компания Walkerville была основана вместе с 19 другими акционерами, всеми мытарами или владельцами отелей, чья доля в прибыли зависела от объема торговли, которую они вели с компанией. Компания объединилась с компанией Кларка и Уэра , и ее деятельность переместилась в Саутварк , но у пивоварни Walkerville случился последний спазм, когда она была возрождена Чарльзом Уильямсом в 1901 году и проработала еще пять лет, прежде чем закрылась в последний раз; Смотрите ниже для получения дополнительной информации.

Объединения [ править ]

Пивоварня Торренсайд [ править ]

Пивоварня, которую часто называют «Торренссайд», была основана компанией AW & TL Ware на Порт-Роуд Саутварк, ныне Фибартон , на берегу реки Торренс в 1886 году, и производила пиво марки Саутварк . Их первым клиентом был отель Exchange, которым управляли их братья Джордж и Боксер. [33]

Братья Уэр были сыновьями Чарльза Джеймса Уэра (ок. 1824 - 19 декабря 1891), который прибыл в ЮАР на борту Августа в ноябре 1846 года и женился на Фанни Кроуфорд (1829 - 7 апреля 1898 года) 22 августа 1859 года. Фанни прибыла со своими родителями на борту корабля D. 'Овернь в марте 1839 года. Фанни была дочерью Уильяма Кроуфорда, Строителя. Чарльз управлял отелем Burra, а затем в 1868 году принял на себя управление отелем Exchange, принадлежащим сэру Генри Эйерсу .

  • Артур Веллингтон Уэр CMG (1861–29 января 1927) мэр Аделаиды 1898–1901. Он женился на Розе Генриетте Хаусен (2 ноября 1860 - 29 ноября 1915) из семьи Хиндмарш Пивоварня Хаусен 11 марта 1884 года.
  • Томас Линкольн «Том» Уэр (1864 - 22 декабря 1896) умер во время плавания возле пристани Грейндж .
  • Джордж Джеймс Уэр (15 февраля 1867 - 17 июня 1948)
  • (Charles) Boxer Ware (26 декабря 1870 - 23 июля 1932) получил образование в Стэнли Grammar School , Watervale , служил мэром Thebarton в течение четырех лет , и в течение некоторого времени председателя директоров, Walkerville Кооперативного пивоварения.

Пивоварня Ист-Аделаиды [ править ]

Эдвард Кларк, сын WH Clark , в 1880-х годах был пивоваром на пивоварне Murray Brewery в Гулве , основал E. Clark & ​​Co. в Аделаиде с неким А. Уилрайтом, был признан неплатежеспособным в 1889 году из-за нехватки капитала, затем работал пивоваром в компании. Кооперативная пивоваренная компания Walkerville. Он покинул Кооператив в 1895 году, чтобы управлять пивоварней East Adelaide Brewery, двухэтажным заведением, которое недавно возрожденная компания E. Clark & ​​Co. построила на южной стороне реки Торренс, на Уолкервилл-роуд (ныне Стивен Террас). [34] Вероятное местоположение примерно в 1  км к югу от пивоварни Walkerville.

E. Clark & ​​Co. была основана с двенадцатью акционерами, вкл. Уильям Уоррен, Джеймс Уэллс и Элиза Дрейер [35], как Clark & ​​Co., стали Clark, Ware & Co. перед тем, как поглотить старую Walkerville Brewing Company.

  • Уильям Уолтер Уоррен (ок. 1860 - 24 февраля 1938), возможно, имел отель, но был более известен как заводчик скаковых лошадей. [36]
  • Джеймс Сэмюэл Уэллс (1872–1959), сын Майкла Уэллса (- 14 августа 1887 г.) и Элизабет Уэллс, урожденная Дэвис (-), владельцев отеля Parkside.
  • Элиза Джейн Драйер (ок. 1861 - 25 сентября 1926) владела отелем Prince Albert на Райт-стрит в течение 30 лет. [37]

Продукт оказался настолько популярным, что через год мощности завода пришлось увеличить вдвое. В 1897 году был построен завод по розливу, и производственные мощности снова увеличились вдвое. К 1898 году с пивоварней East Adelaide Brewery был заключен контракт на поставку пятидесяти «свободных домов», и снова было сочтено необходимым удвоение мощности для удовлетворения спроса. [38] Вместо этого было решено объединиться с пивоварней Wares Torrenside, которая состоялась в апреле 1898 года, их владельцы объединились как Clark, Ware & Co. [39] Помещения East Adelaide были закрыты, а пивоварня Torrenside в Southwark расширилась. [40]

Кооператив Уокервилля [ править ]

В 1899 году деятельность Walkerville Brewing Company и Clark, Ware & Co. объединилась в Walkerville Co-operative Brewing Company в Саутварке. На участке возведены дополнительные постройки. [41] Старая пивоварня Walkerville была приобретена ее бывшим главным пивоваром Чарльзом Уильямсом в 1901 году [42] и успешно работала как «пивоварня Williams 'Walkerville Brewery», с магазинами в отеле Tea Tree Gully Hotel [43] и, возможно, некоторыми другими, нет. связан с любым из двух комбинатов, что, несомненно, к огорчению Кооператива, который выкупил компанию в 1906 году [44].

  • Сэмюэл Джошуа Джейкобс (1853–1937) был председателем совета директоров с момента образования компании, его сменил К. Боксер Уэр. Он также был президентом Торговой палаты и Объединенной производственной палаты, председателем гоночного клуба Tattersalls .
  • Чарльз Уильямс работал на пивоварне, принадлежавшей его отцу Джону Уильямсу (ок. 1806-29 июня 1876 г.) в парке Ангас , а затем в Балларате . Он стал главным пивоваром в Lion Brewing and Malting Company и Walkerville Brewing Company. Когда эта компания переехала в Саутварк, он вновь открыл старое производство и продолжал варить пиво еще пять лет. После десяти лет бездействия он стал пивоваром на пивоварне Waverley Brewery , Митчем, и вышел на пенсию в возрасте 83 лет. [45] Отношения, если таковые имеются, с Уильямом Уильямсом, первым мытарем Аделаиды и основателем Walkerville Brewery, не установлены.

Популярным напитком, производимым Walkerville Co-op, был König Lager, название которого было изменено на Adelaide Lager в 1914 году на фоне антинемецких настроений, охвативших Австралию и повлекших за собой массовое изменение названий мест, звучащих по-немецки . Walkerville Co-Operative Brewing Co. продолжала расти и к концу Первой мировой войны стала крупнейшей пивоварней в Южной Австралии.

В сентябре 1925 года Walkerville Co-operative Brewing Company, Limited впервые была зарегистрирована на фондовой бирже Аделаиды . Режиссерами выступили Чарльз Боксер Уэр, Фредерик Джеймс Блейдс, Винсент Генри Симпсон и Уильям Уолтер Уоррен.

В 1926 году компания поглотила пивоварню Хауссена ; Haussen & Co. сохранила в собственности ряд отелей. [46]

Натан пиво [ править ]

Leopold Натан (род 30 июля 1864 в Вюртемберге , Германия) изобрел закрытую систему заваривания в цилиндро-конических сосудах, [ править ] , в котором пиво подвергается воздействию меньшего количества загрязняющих веществ в процессе его производства, а время заваривания было уменьшено. Впервые запатентованная в США в 1908 году, система была усовершенствована в течение следующих двух десятилетий. [47]

В ноябре 1925 года Walkerville Co-op подписал соглашение с Институтом Натана в Церихе на установку завода по производству патента Натана на пивоварне компании в Саутварке и был объявлен первым австралийцем, принявшим эту систему. Установка нового оборудования потребовала строительства дополнительных зданий для его размещения, а производство пива по новой системе началось в конце 1927 года. Официальная церемония открытия состоялась в январе 1928 года. [47] (Однако процесс Натана действовал в Питере. Грант Hay «s Richmond NS Brewery в 1927 году, так что, хотя они подписали контракт ранее, Саутварк пивоварни был вторым в Австралии для реализации системы. [ править ]Натан Биттер, первое пиво, сваренное с использованием нового процесса, сразу стало популярным и разошлось по всей стране. [47]

Однако компания Walkerville понесла значительные убытки в 1928–29 годах [48], а Южно-Австралийская пивоваренная компания в то время доминировала на рынке. [47]

Южно-Австралийская пивоваренная компания [ править ]

Основная статья: Южно-Австралийская пивоваренная компания

Walkerville Co-operative Brewing Company Ltd. была выкуплена Южно-Австралийской пивоваренной компанией в 1938 году, и ее производственные мощности стали основным пивоваренным заводом компании. [49] Поскольку Натан Биттер был настолько популярен, они переименовали пивоварню в Натанскую пивоварню, а позже (1949) переименовали в Южную пивоварню. [47] Пиво Nathan (горькое) было переименовано в пиво Southwark (горькое) в ноябре 1951 г. [50] [47]

Другие пивоварни [ править ]

Другие пивоварни, работавшие в конце 1860-х годов, включали: [51]

  • Kent Town Brewery ;
  • Юнион Пивоварня :
  • Пивоварня на Пири-стрит ;
  • Hindmarsh Brewery ;
  • Пивоварня на улице Морфетт ; и
  • Пивоварня Вест-Энда .

Сноски [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. ^ «Отели Аделаиды - Факты - Холмы Аделаиды» . LocalWiki . Проверено 11 января 2021 года .
  2. ^ "Лицензированное общество Victuallers" . Аделаида Наблюдатель . VIII (351). 16 марта 1850 г. с. 2 (Приложение) . Проверено 25 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии .Обратите внимание, что в этой статье есть два Уильяма Вильгельма; один владелец отеля City-Bridge, а другой владелец пивоварни Walkerville.
  3. ^ «Торговля спиртными напитками в ранней истории Южной Австралии» . Исследование хребтов Флиндерс . Проверено 11 января 2021 года . Особая благодарность Лэнсу Мерритту за его исследования.
  4. ^ «Реклама» . Аделаида Обсервер (74). Южная Австралия. 23 ноября 1844 г. с. 2 . Проверено 24 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  5. ^ a b c d e Джон Льюис (1988). История Уокервилля: 140 лет . Корпорация города Уокервилля. ISBN 073163067X.
  6. ^ Прайс был активен в Аделаиде 1845–1850; спроектировалпригород Найтсбридж (стал частью Либрука ), спроектировал Театр Новой Королевы для Джорджа Коппина , жилой комплекс для Джорджа Бина , трибуны на ипподроме Старой Аделаиды и много работал с недвижимостью.
  7. ^ «Реклама» . Южная Австралия . IX (792). Южная Австралия. 11 декабря 1846 г. с. 3 . Проверено 11 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  8. ↑ Марджори Скейлс (1974). Деревня Джона Уокера . Rigby Ltd., Аделаида. ISBN 0851798292.
  9. ^ "Суд по делам о несостоятельности" . Южно-Австралийский регистр . XXXIX (8607). Южная Австралия. 17 июня 1874 г. с. 3 . Проверено 10 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  10. ^ «Уведомление для владельцев гостиницы: пивоварня Walkerville» . Южно-Австралийский регистр . XVIII (2354 г.). Южная Австралия. 2 апреля 1854 г. с. 1 . Проверено 10 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  11. ^ «Реклама» . Южно-Австралийский регистр . XIII (2529 г.). Южная Австралия. 30 октября 1854 г. с. 1 . Проверено 12 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  12. ^ «Реклама» . Южно-Австралийский регистр . XXI (3289). Южная Австралия. 21 апреля 1857 г. с. 1 . Проверено 10 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии. Сэмюэл Винсент Прайс Филлипс,
  13. ^ "Суды по правовым и уголовным делам - Суд по делам о несостоятельности" . Аделаида Наблюдатель . XXII (1209 г.). Южная Австралия. 3 декабря 1864 г. с. 3 . Проверено 10 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  14. ^ «Реклама» . Хроники Корнуолла . 9 (468). Тасмания, Австралия. 11 ноября 1843 г. с. 1 . Проверено 24 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  15. ^ «Реклама» . Южно-Австралийский регистр . Южная Австралия. 28 февраля 1844 г. с. 2 . Проверено 25 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии. Скорее всего, он выступил в роли консультанта, основал пивоварню, обучил преемника и двинулся дальше.
  16. ^ "Южноафриканские поселенцы: Уильям Хардин Колайер" . Проверено 25 февраля 2018 года .
  17. ^ "Смерть г-на Эдмунда Леви" . Рекламодатель (Аделаида) . XXXVIII (11478). Южная Австралия. 1 августа 1895 г. с. 6 . Проверено 12 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  18. ^ "Муниципальные отцы" . Новости (Аделаида) . VII (958). Южная Австралия. 9 августа 1926 г. с. 6 . Проверено 24 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.Список председателей совета Walkerville
  19. ^ «Завещание и администрация» . Эпоха (12, 899). Виктория, Австралия. 3 июля 1896 г. с. 7 . Проверено 12 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  20. ^ "Местные новости" . Южная Австралия . Х (817). Южная Австралия. 9 марта 1847 г. с. 6 . Проверено 12 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  21. ^ "Walkerville, Medindie и район" . Регистр (Аделаида) . LXXXVIII (25, 774). Южная Австралия. 6 августа 1923 г. с. 12 . Проверено 14 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.Дочь Луиза Томсон вышла замуж за Бенджамина Бойса (- 1 декабря 1847 г.), о котором говорилось в статье ADB , 26 сентября 1843 г.
  22. ^ Халлетт Шухард и Дэвид Таквелл (1992). Пивовары и производители газированной воды в Южной Австралии, 1836–1936 гг . ISBN 0-646-14678-5.
  23. ^ а б "Пивоварня Уокервилля" . Рекламодатель (Аделаида) . XXXIII (9899). Южная Австралия. 10 июля 1890 г. с. 6 . Проверено 11 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  24. ^ "Пивоварни Аделаиды и ее пригородов" . Южно-Австралийский регистр . XXXII (6729). Южная Австралия. 1 июня 1868 г. с. 3 . Проверено 10 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  25. ^ «Личный» . Рекламодатель (Аделаида) . LX (18, 369). Южная Австралия. 28 августа 1917 г. с. 4 . Проверено 10 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  26. ^ "Некролог" . Регистр (Аделаида) . LXXXIX (26, 035). Южная Австралия. 6 июня 1924 г. с. 8 . Проверено 11 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  27. ^ «Личный» . Рекламодатель (Аделаида) . LX (18, 369). Южная Австралия. 28 августа 1917 г. с. 4 . Проверено 11 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  28. ^ "Мистер Джордж Хантли" . Наблюдатель (Аделаида) . LXXIV (5, 661). Южная Австралия. 1 сентября 1917 г. с. 14 . Проверено 14 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии. Джозеф и Мэри Энн Кларк прибыли на борт Харпли, возможно, беженцы из Франции, в сентябре 1848 года. О смерти Джозефа не сообщалось ни в газетах, ни в списках BMD, возможно, между штатами.
  29. ^ "Оитуарий" . Аделаида Наблюдатель . LX (3, 247). Южная Австралия. 26 декабря 1903 г. с. 31 . Проверено 8 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  30. ^ "Покойный мистер Дж. С. Кокер" . Рекламодатель (Аделаида) . XLIII (13, 262). Южная Австралия. 20 апреля 1901 г. с. 11 . Проверено 11 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  31. ^ «Личный» . Рекламодатель (Аделаида) . XLVI (14, 150). Южная Австралия. 24 февраля 1904 г. с. 5 . Проверено 11 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  32. ^ "Некролог" . Рекламодатель (Аделаида) . Южная Австралия. 14 июля 1926 г. с. 16 . Проверено 11 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  33. ^ "Пивоварня Торренсайд" . Рекламодатель из Южной Австралии . XXVIII (8600). Южная Австралия. 12 мая 1886 г. с. 6 . Проверено 12 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  34. ^ "Восточная пивоварня Аделаиды" . Викторина и фонарь . IX (422). Южная Австралия. 23 сентября 1897 г. с. 14 . Проверено 27 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  35. ^ "Некролог" . Наблюдатель (Аделаида) . LXXXIII (7, 037). Южная Австралия. 2 октября 1926 г. с. 20 . Проверено 28 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  36. ^ "Мистер У. Уоррен мертв: видел 54 кубка Мельбурна" . Новости (Аделаида) . ХХХ (4, 553). Южная Австралия. 25 февраля 1938 г. с. 5 . Проверено 28 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  37. ^ "Некролог" . Регистр (Аделаида) . XCI (26, 555). Южная Австралия. 27 сентября 1926 г. с. 11 . Проверено 28 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  38. ^ «Объединение двух пивоварен» . Южно-Австралийский регистр . LXIII (16, 039). Южная Австралия. 9 апреля 1898 г. с. 7 . Проверено 12 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  39. ^ «Реклама» . Экспресс и телеграф . XXXV (10, 336). Южная Австралия. 9 апреля 1898 г. с. 4 . Проверено 28 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии..
  40. ^ "Предприимчивые пивовары" . Рекламодатель (Аделаида) . Южная Австралия. 9 апреля 1898 г. с. 6 . Проверено 10 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  41. ^ "Кооперативная пивоваренная компания Walkerville" . Южно-Австралийский регистр . LXIV (16, 548). Южная Австралия. 25 ноября 1899 г. с. 10 . Проверено 28 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  42. ^ «Реклама» . Рекламодатель (Аделаида) . XLIV (13, 340). Южная Австралия. 20 июля 1901 г. с. 2 . Проверено 28 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  43. ^ «Реклама» . Викторина (газета Аделаиды) . XVII (870 г.). Южная Австралия. 1 июня 1906 г. с. 9 . Проверено 28 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  44. ^ «Пивоваренный комбинат» . Рекламодатель . XLVIII (14, 881). Южная Австралия. 28 июня 1906 г. с. 8 . Проверено 28 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  45. ^ "Некролог" . Рекламодатель (Аделаида) . Южная Австралия. 18 апреля 1936 г. с. 21 . Проверено 28 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  46. ^ "Развитие пивоварни Walkerville" . Регистр (Аделаида) . XCI (26, 598). Южная Австралия. 16 ноября 1926 г. с. 6 . Проверено 9 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  47. ^ a b c d e f "Саутворк Горький" . Пиво Аделаида . Проверено 14 декабря 2020 года .
  48. ^ "Торговля спиртными напитками и мир лицензированных Victuallers" . Спорт (газета Аделаиды) . XIX (998 г.). Южная Австралия. 7 ноября 1929 г. с. 4 . Проверено 9 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  49. ^ "Большая сделка пивоварни" . Рекламодатель (Аделаида) . Южная Австралия. 25 июня 1938 г. с. 26 . Проверено 9 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  50. ^ «Натан Бир переименован:« То же пиво » » . Новости (Аделаида) . 57 (8, 818). Южная Австралия. 12 ноября 1951 г. с. 2 . Проверено 28 февраля 2018 г. - через Национальную библиотеку Австралии.
  51. ^ «Пивоварни Аделаиды и ее пригородов» . Южно-Австралийский регистр . XXXII (6729). Южная Австралия. 1 июня 1868 г. с. 3 . Проверено 13 декабря 2020 г. - через Национальную библиотеку Австралии.