Sticks'n'Sushi - это копенгагенский ресторан и сеть ресторанов с едой на вынос, специализирующаяся на суши и палочках якитори . Он состоит из 12 ресторанов в районе Большого Копенгагена и 9 ресторанов в Великобритании. Ресторан в Берлине открылся в 2017 году. [1]
Тип | Частный |
---|---|
Промышленность | Ресторан |
Жанр | Японский ресторан |
Основан | 1994 г. |
Основатель | Ким Рахбек Хансен, Йенс Рахбек Хансен и Тор Андерсен |
Штаб-квартира | , |
Обслуживаемая площадь | Копенгаген и Лондон |
Ключевые люди | Род Маккай ( генеральный директор ) |
Веб-сайт | http://sticksnsushi.com |
История
Созданный датско-японскими братьями Йенсом и Ким Рахбеком Хансенами вместе с их матерью Кейко и их шурином Тором Андерсеном, первый Sticks'n'Sushi открылся на Нансенсгаде (№ 59) 22 марта 1994 года. другими ресторанами в районе Большого Копенгагена. [2]
Рестораны Великобритании
Первый Sticks'n'Sushi в Лондоне открылся на Уимблдон-Хилл-роуд в марте 2012 года. В мае 2013 года владельцы привлекли капитал для дальнейшего расширения за рубежом путем продажи 49% акций своей компании Maj Invest Equity. [3] Второй ресторан Sticks'n'Sushi в Лондоне открылся на улице Генриетта в Ковент-Гарден в октябре 2013 года. [4] В 2015 году ресторан Sticks'n'Sushi открылся в здании, внесенном в список памятников архитектуры, на углу улиц Нельсон-Роуд и Кинг Уильям Уок в самом центре Гринвича , недалеко от Морского музея, Катти Сарк и Гринвичского парка [5] Следующее открытие было на новой станции Crossrail в Кэнэри-Уорф, здесь Sticks "n'Sushi впервые подали японский датский завтрак в стиле фьюжн. 7 мая 2016 года Sticks'n'Sushi Cambridge открыл свои двери. 24 ноября 2017 года Sticks'n'Sushi открылся в Westgate Oxford . [6] Седьмой британский ресторан открылся в Виктории 8 декабря 2017 года. [7] В октябре 2018 года они открылись. открыли свой самый большой ресторан в Великобритании на сегодняшний день в Челси на Кингс-роуд, это также был первый ресторан с частной столовой для Великобритании. Осенью 2020 года группа расширилась в сторону Сохо , поселившись в здании, где раньше размещалась полиция. вокзал на Бик-стрит.
Другие рестораны
В 2017 году компания стала еще более международной, открывшись в Германии. Ресторан был открыт в Берлине на Потсдамской улице.
Смотрите также
Рекомендации
- ^ "Fra Nansensgade до Лондона и Берлина: Dansk sushiimperium nærmer sig milepæl" . Берлингске (на датском) . Проверено 17 октября +2016 .
- ^ "Dansk sushi vil indtage London" . Политикен (на датском языке) . Проверено 12 марта 2015 года .
- ^ "Kapitalfond køber halv sushikæde" . Берлингске (на датском) . Проверено 15 марта 2015 года .
- ^ «Датский Sticks'n'Sushi открывается в Ковент-Гарден» . Министерство иностранных дел Дании (на датском языке) . Проверено 12 марта 2015 года .
- ^ «Sticks n Sushi» недавно открылся в Гринвиче . Гринвичская больница (на датском) . Проверено 12 марта 2015 года .
- ^ Педерсен, Саймон Лундби. "STICKS'N'SUSHI ОТКРЫВАЕТСЯ В WESTGATE, OXFORD | Другие новости | Главная" . www.ducc.co.uk . Проверено 16 декабря 2017 года .
- ^ «Sticks'n'Sushi переедет в Нова Виктория в этом месяце» . bighospitality.co.uk . Проверено 16 декабря 2017 года .