Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Процветающая сахарная плантация на острове Санта-Крус.

Производство сахара на Виргинских островах Соединенных Штатов было важной частью экономики Виргинских островов Соединенных Штатов более двухсот лет. Задолго до того, как острова вошли в состав Соединенных Штатов в 1917 году, острова, в частности остров Сен-Крус , эксплуатировались датчанами с начала 18 века, а к 1800 году обрабатывались более 30 000 акров земли, что принесло Сен-Круа репутацию " Сад Вест-Индии ". С момента закрытия последнего сахарного завода на острове Санта-Крус в 1966 году эта отрасль осталась лишь воспоминанием.

История [ править ]

Остров Санта-Крус издавна ассоциируется с производством сахара и уже более двухсот лет является доминирующей товарной культурой для экономики. [1] Благодаря значительным достижениям в сельском хозяйстве, остров Санта-Крус стал одним из самых богатых островов, производящих сахар, и получил репутацию «садов Вест-Индии». [2] [3] Карибский остров Санта-Крус на Виргинских островах Соединенных Штатов был основным регионом производства сахара по крайней мере с 1734 года, когда датская компания Вест-Индии и Гвинеи купила острова у французов. Датские колонисты эксплуатировали остров, в том числе территорию вокруг Бельведера.на северном побережье острова с 1763 года. [4] В Бельведере находится историческая сахарная плантация и сахарный завод, построенный датчанами. [5] Когда датчане прибыли на остров Санта-Крус, они обнаружили, что несколько британских семей занимаются выращиванием тростника и изготовлением рома. Датчане разделили острова на 150 и 300 акров плантаций и на девять кварталов, но столкнулись с жесткой конкуренцией со стороны британцев, которые в какой-то момент владели в 5 раз большим количеством плантаций, чем датчане. [6] Из-за чрезвычайно низкой стоимости земли и налоговых льгот, плантаторы приехали на остров Сент-Крус с близлежащих островов Сент-Томас , Тортола , Верджин-Горда , Монтсеррат.и в других местах, а к 1755 году на острове проживало более 10 000 человек. [6] Хотя датчане почти обанкротились в 1753 году, они неуклонно росли, чтобы доминировать на острове Сен-Крус, управляя 375 плантациями, выращивающими не только сахар, но также хлопок , индиго и табак . Сахарная промышленность достигла своего пика между 1795 и 1800 годами после того, как датчане объявили работорговлю в 1792 году, что обеспечило обильное предложение африканской рабочей силы, совпадающее с высокими ценами на мировом рынке. [1] На пике производства сахара на Виргинских островах в конце 18 века выращиванием сахара занималось более 30 000 акров острова Санта-Крус. [1]В этот период на острове Санта-Крус работало около 150 сахарных заводов; 115 из которых все еще стоят. [7]

Сахарная мельница в Сен-Круа
Фермеры, выращивающие сахар в Вифлееме, Санта-Крус, декабрь 1941 г.
Разрушенные остатки сахарного завода на Виргинских островах США

Датская корона официально отменила трансатлантическую работорговлю в 1803 году, но не продажу рабов на Виргинских островах, поскольку запрет на ввоз был принят 11 годами ранее. В 19 веке сахарная промышленность начала приходить в упадок. [6] Однако очевидно, что рабы продолжали использоваться для развития отрасли, даже если незаконно, как, например, в 1848 году губернатор фон Шолтен освободил рабов на острове Санта-Крус после того, как вспыхнули беспорядки. [6] Во время наполеоновских войн датчане были в разногласиях с британцами, вырвав у них остров после конфликта в 1801 году и снова после наполеоновских войн в 1815 году. [6] Однако в течение следующих нескольких десятилетий экономика катастрофически упала, сахарная промышленность страдала от засухи и совпадала с политической и экономической нестабильностью в Европе, ее самом важном рынке, а после 1810 года столкнулась с серьезной конкуренцией со стороны производителей свекловичного сахара и из Ост-Индии. [2] [6] В 1860-х и 1870-х годах серия бедствий глубоко затронула сахарную промышленность на острове Санта-Крус: крупный пожар в Кристианстеде в феврале 1866 года, землетрясение и цунами в 1867 году, а также сильный ураган, уничтоживший посевы и урожай. постройки 1872 года. [6]В 1875 году датское правительство профинансировало Центральный сахарный завод на острове Санта-Крус, чтобы помочь отрасли выйти из депрессии. Однако цены продолжали падать из-за растущей конкуренции со стороны свекловичного сахара и из Ост-Индии. После того, как Соединенные Штаты купили острова в 1917 году, производство значительно сократилось. Согласно переписи 1930 года, только 5823 акра (2356 га) были под сахаром в 1929 году, а годовой урожай составлял 56 400 тонн по сравнению с 84 000 в 1917 году [1].

См. Также [ править ]

  • Сахарные плантации на Карибах

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c d Шоу, Эрл Б. (1933). "Сен-Круа: маргинальный сахарный остров". Географическое обозрение . Американское географическое общество. 23 (3): 414–422. DOI : 10.2307 / 209627 . JSTOR  209627 .
  2. ^ a b Виргинские острова США: путеводитель по национальным паркам Виргинских островов США . Том 157 из серии справочников по национальным паркам, США. Служба национальных парков. Отдел публикаций, Государственная типография. 2001. с. 88. ISBN 0-912627-68-9.
  3. ^ Schulterbrandt, Гейл (октябрь 2005). «Заливной ром: выдающаяся ниша в истории VI» . Историческое общество Святого Иоанна . Проверено 6 ноября 2010 года .
  4. ^ "О" . Усадьба Бельведер . Проверено 6 ноября 2010 года .
  5. ^ Информационный бюллетень, тома 31-32, Общество исторической археологии, 1998
  6. ^ a b c d e f g Льюизон, Флоренция (1963). «Основные моменты истории Крузана» . Общество Достопримечательностей Санта-Крус . Проверено 6 ноября 2010 года .
  7. ^ Lewisohn, Флоренция (1970). «Великий XVIII век» . Общество Достопримечательностей Санта-Крус . Проверено 6 ноября 2010 года .