Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Грязи черепаха Табаско ( Замыкающиеся черепахи acutum ), широко известная как pochitoque в Табаско, Мексике, это небольшая черепаха , которая принадлежит к семейству иловых черепах . Его можно найти в центральном Веракрусе , Табаско , северной Гватемале и Белизе . Эта черепаха обитает в небольших ручьях , болотах и прудах . Его пищевые привычки в основном плотоядные, и он ведет ночной образ жизни. Хотя у этой черепахи не так много ареалов, на некоторых участках она может быть обычным явлением. [3]В Табаско эта черепаха является важной частью его популярной культуры [4], а также ингредиентом гастрономии Табаско, несмотря на ее особый охраняемый статус.

Почитоке в культуре Табаско [ править ]

В этом южно-мексиканском штате эта черепаха имеет большое значение. С древних времен Чонталес использовали его в качестве ингредиента в своей традиционной кухне, поэтому , наряду с другими видами черепах ( хикотея и мохина ), почитоке пользуется огромным спросом среди жителей этих общин Чонтал, а также в ресторанах традиционной кухни. Почитоке жарят, а затем едят как зеленый суп с рисом, это называется «почитоке эн верде».

Почитоке - главный герой некоторых легенд о Чонтале. Среди чонтальцев говорят, что если крокодил съест почиток, эта черепаха съест крокодила изнутри и выживает, убивая крокодила. [5]

Из-за того, что в этих рассказах он играет главную роль, некоторые поэты и певцы из Табаско используют почитоке как вдохновение для своих стихов и песен, а также танец почитоке. Песня "Pochitoque Jahuactero", исполненная популярным певцом из Табаско, рассказывает о почитоке, с которым нужно быть осторожным, выходя из своего болота.

Особый защищенный статус [ править ]

Эта черепаха уязвима из-за того, что ее едят местные жители, и из-за ее ограниченного ареала. [3] Охота и употребление в пищу этой черепахи запрещены, но браконьерство продолжается. Почиток даже был обнаружен в международном сообщении. В 2012 году гражданин России был удивлен 322 почитками в его деле. [6] Согласно Norma Oficial Mexicana (NOM059 ECOL 2001), этот вид имеет особый охраняемый статус. [3] Различные организации действуют, чтобы защитить этот вид, а также помочь им в процессе его сохранения. [7] Сообщества в некоторых штатах Мексики направляют свои усилия на создание инкубаториев для поддержания и увеличения численности видов. [7]

Заметки [ править ]

  1. ^ МСОП Redlist.org
  2. ^ Уве, Фриц; Хаваш, Питер (2007). «Контрольный список челониан мира» (PDF) . Зоология позвоночных . 57 (2): 250. ISSN  1864-5755 . Архивировано из оригинального (PDF) 17 декабря 2010 года . Проверено 29 мая 2012 года .
  3. ^ a b c Айверсон, Джон Б. (31 декабря 2011 г.). "Грязевая черепаха Табаско, Монтера, Чечагуа де Монте" (PDF) . www.chelonianreasearchfoudation.org . Chelonian Research Foundation . Проверено 5 декабря 2016 года .
  4. ^ Танец и Песня «Pochitoque Jahuactero»
  5. Саба, Самир (10 марта 2009 г.). "Pochitoque, las cosas de la naturaleza" . samirsaba.wordpress.com . Проверено 7 декабря 2016 года .
  6. Сепульведа, Пабло (30 июня 2013 г.). "Jicotea y pochitoque: Tortugas amenazadas que se van al plato" . www.unionyucatan.mx . Юнион Юкатан . Проверено 7 декабря 2016 года .
  7. ^ a b Redaccion (1 декабря 2013 г.). "Prevalece caza furtiva y venta ilegal de Tortugas en Tabasco" . www.sinembargo.mx . Эмбарго греха . Проверено 7 декабря 2016 года .

Ссылки [ править ]

  • Группа специалистов по черепахам и пресноводным черепахам 1996. Kinosternon acutum . Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП 2006 г. Проверено 29 июля 2007 года.