Перейти к навигации Перейти к поиску
| Блок Карлсона | |
|---|---|
 Здание блока Карлсона в феврале 2012 года. | |
| Информация о ресторане | |
| Тип еды | Итальянская пиццерия |
| адрес улицы | 531 Черч-стрит |
| Город | Wilkeson |
| округ | Пирс Каунти |
| Состояние | Вашингтон |
| Почтовый индекс | 98396 |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Веб-сайт | https://www.carlsonblock.com/ |
Carlson Block - пиццерия в старинном здании в Уилксоне, штат Вашингтон . Закваска корочка пиццы, описанный как «лучший в штате Вашингтон» на The Seattle Times , производится в дровяной печи от шеф - повара и владельца, Ian Гэлбрейт. [1] [2] Ресторан открыт c. в начале 2017 года, через шесть лет после того, как владелец создал мать на закваске. [3] Гэлбрейт окончил среднюю школу Файфа, а затем поступил в Кулинарный институт Америки . [1] [3]
Ссылки [ править ]
- ^ a b Джеки Варриано (18 февраля 2021 г.). «Лучшая пицца в штате Вашингтон находится в бывшем угольном городке в 20 милях от горы Рейнир» . Сиэтл Таймс .
- ↑ Saint Bryan (22 марта 2018 г.). «Сила пиццы оживляет сонного Уилкесона» . Вечер . Сиэтл: KING-TV .
- ^ a b Сью Кидд (13 января 2017 г.). «Самый новый в этом районе пиццерия, работающая на дровах, находится на окраине округа Пирс» . Tacoma News-Tribune . Такома, Вашингтон.
Внешние ссылки [ править ]