Castle Dairy - это средневековое здание, расположенное в Кендале , графство Камбрия . Название подразумевает связь с замком Кендал, и, возможно, это старейшее непрерывно обитаемое строение города. [1]
Здание, внесенное в список памятников архитектуры I степени , теперь является рестораном. [2] Здание расположено на северной стороне Уайлдман-стрит, недалеко от моста Страмонгейт, с которым оно также может иметь некоторое соединение. [2]
Дизайн
Внешний вид двухэтажного здания выполнен из пробежала щебня с quoins . Внутри есть центральный зал с поперечными крыльями с обоих концов. В нем сохранились многочисленные исторические черты, в том числе резьба, камины и оригинальные окна, а интерьер был описан как исключительно хорошо сохранившийся. [2]
На верхнем этаже находится небольшая часовня с окном 14 века, которое считается самым маленьким окном в Кендале. [3]
Ранняя история
Хотя первоначальное использование здания неизвестно, возможно, это был фермерский дом или частная резиденция. Название «молочная ферма» может быть искажением слова « приданое», и предполагалось, что в какой-то момент эта собственность была домом вдовы. [1]
Около 1560 года здание было капитально перестроено для Энтони Гарнетта, и в нем сохранились многочисленные устаревшие черты. [2]
Ремонт и текущее использование
В течение многих лет в здании находился ресторан, но в 2007 году он закрылся, и здание пришло в упадок. Он был включен в реестр исторической Англии «Наследие под угрозой» в 2010 году. Окружной совет Южного Лейкленда обратился в Кендалский колледж с просьбой включить здание в его кампус, и в период с марта по сентябрь 2011 года был проведен капитальный ремонт. English Heritage, районный совет, колледж и две дополнительные организации, Savoy Trust и Lakeland Vintners. [1]
Castle Dairy вновь открылся в октябре 2011 года с церемонии, проведенной историком Дэвидом Старки , который вырос в городе. Castle Dairy теперь работает как художественная галерея и ресторан, управляемый колледжем, где еду готовят студенты факультета гостеприимства колледжа Кендал. [4] [5]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ a b c "Замковая молочная ферма" . Английское наследие . Проверено 21 июня 2013 .
- ^ а б в г Хорошие ИТ-услуги. «Молочный замок - Кендал - Камбрия - Англия» . Здания, включенные в список Великобритании . Проверено 21 июня 2013 .
- ^ http://www.visitcumbria.com/sl/kendalcastledairy/ Молочная ферма замка Кендал | Посетите Камбрию
- ^ «Дэвид Старки вновь открывает самое старое здание Кендала (из Вестморлендской газеты)» . Thewestmorlandgazette.co.uk. 2011-10-18 . Проверено 21 июня 2013 .
- ^ «Замковый молочный ресторан и художественная галерея» . Kendal.ac.uk . Проверено 21 июня 2013 .
Внешние ссылки
Координаты :54 ° 19′51 ″ с.ш., 2 ° 44′26 ″ з.д. / 54,3309 ° с. Ш. 2,7406 ° з.