Линн Олвер

Линн Олвер
Родившийся	( 1958-03-10 )10 марта 1958 г. ^[1]
Умер	14 апреля 2015 г. (2015-04-14)(57 лет) ^[1]
Известен	Веб-сайт Food Timeline
Научная карьера
Поля	Кулинарная история

Веб-сайт	foodtimeline .org

Линн Олвер (1958–2015) была библиотекарем и историком кулинарии , а также единственным автором веб-сайта Food Timeline. ^[2]

Личная жизнь [ править ]

Олвер окончил Университет Олбани (SUNY) . Она была библиотекарем в Библиотеке округа Моррис, штат Нью-Джерси, и стала ее директором в 2009 году ^[1].

Хронология еды [ править ]

В 1999 году Олвер создал The Food Timeline, веб-сайт по истории кулинарии, который документирует историю еды и рецепты. ^[3]^[4] С тех пор веб-сайт стал основным источником информации по истории кулинарии. Почти вся информация на сайте поступает из личной библиотеки Линн, насчитывающей более 2000 книг. ^[5] В отличие от многих других веб-сайтов, связанных с едой, Олвер цитировала почти все утверждения на своем сайте, чтобы читатели могли проверить ее утверждения. Ее исследования цитировались в рецензируемых журналах. ^[6]^[7]^[8]

После ее смерти сайт был передан ее семье, которая решила удалить учетные записи в социальных сетях, связанные с Food Timeline, но продолжала работу сайта в спящем состоянии. Таким образом, веб-сайт больше не поддерживается. Предположительно, срок действия домена сайта истекает в 2025 году ^[5], но по состоянию на сентябрь 2020 ^{[Обновить]}года база данных WHOIS показывает, что срок его действия истекает в апреле 2022 года. ^[9]

Широко сообщалось, что семья Олвер ищет человека или людей для поддержки и, возможно, развития веб-сайта. ^[10]^[11]^[12]^[13]^[14]^[15]

Технологический институт Вирджинии [ править ]

11 ноября 2020 года семья Олвер объявила в аккаунте Food Timeline в Твиттере, что они выбрали Программу исследований пищевых продуктов Virginia Tech в качестве новых кураторов веб-сайта Olver после рассмотрения более 80 других кандидатов. ^[16] Программа пищевых исследований поблагодарила Eater и писательницу Дайну Эванс за то, что она познакомила технологическое подразделение Вирджинии с семьей Олвер. ^[17] Программу пищевых исследований возглавляет профессор истории Анна Зейде . ^[18] В декабре 2020 года Технологический институт Вирджинии приобрел «веб-сайт и сопутствующую физическую библиотеку» и планирует «продолжить наследие Олвера и создать пространство для новых исследований и возможностей стажировки студентов». ^[19]

Аудио-интервью [ править ]

Журав, Лидия (26 мая 2013 г.). «Пикник сквозь века» . Соль . NPR .
Пелаччо, Линда (9 мая 2013 г.). "Линн Олвер и FoodTimeline.org" . Вкус прошлого . Серия 135. Радиосеть "Наследие" .
Паскаль, Марк; Шотт, Фрэнсис (15 мая 2007 г.). «Линн Олвер / Хронология еды» . Ресторанные ребята (подкаст).
Фолс, Джон (25 января 2005 г.). "Интервью Линн Олвер" . Stirrin 'It Up (Подкаст).

Внешние ссылки [ править ]

Веб-сайт Food Timeline (в архиве )

Ссылки [ править ]

^ a b c "Некролог Линн Олвер - Рэндольф, штат Нью-Джерси | The Daily Record" . 16 апреля 2015 . Проверено 25 апреля 2020 года .
^ «Хронология еды: история еды и исторические рецепты» . Библиотека Конгресса, Вашингтон, округ Колумбия 20540 США . Проверено 25 апреля 2020 года .
^ Żuraw, Лидия (26 мая 2013). «Пикник сквозь века» . WBUR . Проверено 25 апреля 2020 года .
^ Luthern, Эшли (23 июня 2009). «Что у вас в коробке для завтрака? Часть 2 - Запрет и Великая депрессия» . Смитсоновский журнал . Проверено 25 апреля 2020 года .
^ a b Кетчум, Алекс (27 августа 2018 г.). «Цифровые темные века, документирование пищевых историй и уважение к Линн Олвер» . Исторический кулинарный проект . Проверено 25 апреля 2020 года .
↑ Стейн, Карен (1 февраля 2015 г.). «Что мы ели: трапезы из прошлого академии» . Журнал Академии питания и диетологии . 115 (2): 286–302. DOI : 10.1016 / j.jand.2014.11.019 .
↑ Стейн, Карен (1 октября 2014 г.). «Исторический снимок: опыт студентов-диетологов в 1940-х годах» . Журнал Академии питания и диетологии . 114 (10): 1648–1662. DOI : 10.1016 / j.jand.2014.08.001 .
Рианна Граймс, Джон (21 апреля 2010 г.). «Открытие заново какао в долине реки Напо в Верхнем Эквадоре» . Сосредоточьтесь на географии . 51 (4). DOI : 10.1111 / j.1949-8535.2009.tb00237.x .
^ "Поиск Whois" . Реестр общественных интересов .
↑ Эванс, Дайна (8 июля 2020 г.). "Кто сохранит график еды?" . Пожиратель .
↑ Левитт, Эйми (9 июля 2020 г.). «Разыскивается: кто-то, чтобы спасти график еды» . Еда на вынос .
^ Fater, Люк (15 июля 2020). «Величайшему архиву истории пищевых продуктов в Интернете нужен новый хранитель: выдающемуся произведению справочного библиотекаря из Нью-Джерси действительно может пригодиться ваша помощь» . Атлас-обскура .
^ Bugos, Claire (17 июля 2020). «Вы могли бы помочь в создании этой амбициозной хронологии истории еды: семье Линн Олвер, библиотекаря, запустившего онлайн-портал в 1999 году, нужна помощь, чтобы сохранить ее наследие» . Смитсоновский журнал .
^ Debczak Микель (20 июля 2020). «Хронология еды: вы могли бы отвечать за самый амбициозный сайт истории еды» . Умственная нить .
^ "[META] Кто сохранит график еды?: AskFoodHistorians" . Reddit .
^ Хронология еды [@foodtimeline] (11 ноября 2020 г.). «Спасибо более чем 80 людям, которые предложили стать следующим редактором Foodtimeline. Это началось как история трапезы в честь Дня благодарения в Плимуте, поэтому в этом месяце уместно сказать: Технологический институт штата Вирджиния и их многопрофильная программа питания - новые кураторы FT» ( Tweet) - через Twitter .
^ Исследования питания в Технологическом университете Вирджинии [@VTFoodStudies] (11 ноября 2020 г.). «Мы очень рады помочь создать новый дом для любимой @foodtimeline, абсолютно бесценного ресурса по истории кулинарии. Спасибо @Eater и @DaynaEvans_ за то, что помогли нам объединиться!» (Твитнуть) - через Твиттер .
↑ Адкинс, Эндрю (16 ноября 2020 г.). «Привнесение вкуса сообщества и гуманитарных наук в исследования питания» . Virginia Tech .
^ «Проекты программы пищевых исследований» . Virginia Tech . Архивировано 16 декабря 2020 года . Проверено 16 декабря 2020 года .

Биография американского историка - незавершенная . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[obit-1] "Некролог Линн Олвер - Рэндольф, штат Нью-Джерси | The Daily Record" . 16 апреля 2015 . Проверено 25 апреля 2020 года .

[2] «Хронология еды: история еды и исторические рецепты» . Библиотека Конгресса, Вашингтон, округ Колумбия 20540 США . Проверено 25 апреля 2020 года .

[3] Żuraw, Лидия (26 мая 2013). «Пикник сквозь века» . WBUR . Проверено 25 апреля 2020 года .

[4] Luthern, Эшли (23 июня 2009). «Что у вас в коробке для завтрака? Часть 2 - Запрет и Великая депрессия» . Смитсоновский журнал . Проверено 25 апреля 2020 года .

[hcp-5] Кетчум, Алекс (27 августа 2018 г.). «Цифровые темные века, документирование пищевых историй и уважение к Линн Олвер» . Исторический кулинарный проект . Проверено 25 апреля 2020 года .

[6] Стейн, Карен (1 февраля 2015 г.). «Что мы ели: трапезы из прошлого академии» . Журнал Академии питания и диетологии . 115 (2): 286–302. DOI : 10.1016 / j.jand.2014.11.019 .

[7] Стейн, Карен (1 октября 2014 г.). «Исторический снимок: опыт студентов-диетологов в 1940-х годах» . Журнал Академии питания и диетологии . 114 (10): 1648–1662. DOI : 10.1016 / j.jand.2014.08.001 .

[8] Рианна Граймс, Джон (21 апреля 2010 г.). «Открытие заново какао в долине реки Напо в Верхнем Эквадоре» . Сосредоточьтесь на географии . 51 (4). DOI : 10.1111 / j.1949-8535.2009.tb00237.x .

[9] "Поиск Whois" . Реестр общественных интересов .

[eater-2020jul08-10] Эванс, Дайна (8 июля 2020 г.). "Кто сохранит график еды?" . Пожиратель .

[takeout-2020jul09-11] Левитт, Эйми (9 июля 2020 г.). «Разыскивается: кто-то, чтобы спасти график еды» . Еда на вынос .

[ao-2020jul15-12] Fater, Люк (15 июля 2020). «Величайшему архиву истории пищевых продуктов в Интернете нужен новый хранитель: выдающемуся произведению справочного библиотекаря из Нью-Джерси действительно может пригодиться ваша помощь» . Атлас-обскура .

[sm-2020jul17-13] Bugos, Claire (17 июля 2020). «Вы могли бы помочь в создании этой амбициозной хронологии истории еды: семье Линн Олвер, библиотекаря, запустившего онлайн-портал в 1999 году, нужна помощь, чтобы сохранить ее наследие» . Смитсоновский журнал .

[mf-2020jul20-14] Debczak Микель (20 июля 2020). «Хронология еды: вы могли бы отвечать за самый амбициозный сайт истории еды» . Умственная нить .

[15] "[META] Кто сохранит график еды?: AskFoodHistorians" . Reddit .

[16] Хронология еды [@foodtimeline] (11 ноября 2020 г.). «Спасибо более чем 80 людям, которые предложили стать следующим редактором Foodtimeline. Это началось как история трапезы в честь Дня благодарения в Плимуте, поэтому в этом месяце уместно сказать: Технологический институт штата Вирджиния и их многопрофильная программа питания - новые кураторы FT» ( Tweet) - через Twitter .

[17] Исследования питания в Технологическом университете Вирджинии [@VTFoodStudies] (11 ноября 2020 г.). «Мы очень рады помочь создать новый дом для любимой @foodtimeline, абсолютно бесценного ресурса по истории кулинарии. Спасибо @Eater и @DaynaEvans_ за то, что помогли нам объединиться!» (Твитнуть) - через Твиттер .

[18] Адкинс, Эндрю (16 ноября 2020 г.). «Привнесение вкуса сообщества и гуманитарных наук в исследования питания» . Virginia Tech .

[19] «Проекты программы пищевых исследований» . Virginia Tech . Архивировано 16 декабря 2020 года . Проверено 16 декабря 2020 года .

[1]