Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Третья и заключительная серия ресторана является телесериал , который был показан в Великобритании на BBC Two с 29 октября по 17 декабря в 2009 году [1] [2] [3] [4] [5]

Судьи снова были Раймонд Блан , Сара Уиллингем и Дэвид Мур. За шанс открыть собственный ресторан боролись девять пар, на этот раз при поддержке всех трех судей. [5]

Съемки третьего сериала, который базируется в Бристоле [6], начались 12 июня. В рамках мер по сокращению затрат формат был изменен по сравнению с предыдущими сериями. Каждую неделю выходил только один эпизод, никаких испытаний, и рестораны не были распределены до третьей недели. Только шести парам дали ресторан.

В отличие от предыдущей серии, гораздо меньше внимания уделялось кулинарным навыкам или фактическим выступлениям во время серии с большим вниманием к концепциям пар для своих ресторанов, как показано победой Джей-Джея и Джеймса, несмотря на отсутствие у первого кулинарных навыков и Ужасная производительность в большинстве задач.

Ресторан был разработан BBC Vision Productions . [5]

В июле 2010 года BBC объявила о завершении шоу. [7]

Участники [ править ]

  • Джей Джей Гудман и Джеймс Хопкинс (1-е место), партнеры по жизни, деловые партнеры и подмигивающие в The London Cocktail Club в Ковент-Гардене, из Лондона. [8] [9] [10]
  • Крис Хакетт и Натан Гудинг (2-е место) из Кента и Лондона. [11] [12] [13]
  • Ребекка и Стивен (3-е место), супружеская пара из Лондона. [14]
  • Дейзи и Надин (4-е место) из Херефордшира и Лондона. [15]
  • Барни и Бэджер (5-е), два бывших солдата из Эссекса и Кента. [16]
  • Фрэнсис и Люси (6-е), бывшие ученицы женского колледжа Челтнема . [17]
  • Джанет и Шон Даффи (7-е место), флористы из Виндзора, [18] [19] были исключены без предоставления ресторана.
  • Сара и Джо (8-е), мать и сын из Девона [20], были исключены без предоставления ресторана.
  • Натали и Сэнди (9-е место), мать и дочь из Йоркшира, [21] были исключены без предоставления ресторана по соображениям безопасности.

Эпизоды [ править ]

Неделя первая [ править ]

  • Задача: The Pitch - В 3 группах по три человека создайте фирменное блюдо, которое было бы либо закуской, либо основным блюдом, либо десертом для их ресторана. Представляя свое блюдо судьям, они также должны были представить свою концепцию ресторана.
  • Исключено:
    Натали и Сэнди были исключены в середине шоу из-за опасного использования ножей, отсутствия организации и мусса, который не схватился.
    Сара и Джо были исключены в конце шоу из-за того, что у них не было четкого видения своего ресторана, несмотря на то, что Сара приготовила одно из лучших блюд среди всех участников.

Неделя вторая [ править ]

  • Задача: Сеть - Семь пар, оставшихся в соревновании, должны управлять тремя ведущими сетевыми ресторанами в Бристоле.
  • «Экспресс пиццы» в Харборсайде: Джанет и Шон, Дейзи и Надин;
  • Yo Sushi в Cabot Circus  : Барни и Бэджер, Фрэнсис и Люси, Ребекка и Стивен; а также
  • Тампопо в Cabot Circus  : Крис и Натан, Джей Джей и Джеймс.
  • Исключено: Джанет и Шон были исключены из-за того, что так сильно отстали в вечернем обслуживании, что закрылись, так и не обслужив большую часть посетителей своего ресторана.

Неделя третья [ править ]

  • Задача: Премьера - оставшиеся пары получают свои рестораны и должны продемонстрировать свои концепции.
  • Ресторанов нарисовано:
  • Барни и Бэджер - Barrington & Badger's в Мюзет на Клифтон-роуд в Клифтоне.
  • Крис и Натан - От грязи к богатству у Моржа и Плотника на Холме Хенсмана. [22] [23]
  • Daisy и Надин - D'Soiree на месте One30 на Челтнем - роуд в Стокса Крофт.
  • Джей-Джей и Джеймс - Летний дом на месте бывших Дезонов на Уайтлэдис-роуд. [22] [24]
  • Фрэнсис и Люси - Дерзкая свинья в оливковом сарае на Принсес-Уорф. [22] [25]
  • Ребекка и Стивен - Прихожая в бывшем ресторане Howards на Avon Crescent. [22] [26]
  • Ресторан недели: Barney and Badger - Barrington & Badger's
  • Исключение: Фрэнсис и Люси были исключены, потому что судьи считали, что они не обладают навыками для успешного управления рестораном и вряд ли смогут развить их в течение оставшихся недель соревнования; «Я чувствовал - это было слишком много для вас, слишком много для вас, слишком много, чтобы учиться, что отрасль слишком сложна для вас; вы еще не подготовились - я желаю вам всего наилучшего». - сказал Блан.

Неделя четвертая [ править ]

  • Задание: сезонный ингредиент - пять оставшихся пар должны приготовить блюда для продажи на местном фермерском рынке, используя только свежие местные и сезонные продукты. Их блюда должны демонстрировать лучшие продукты и продвигать концепции их ресторанов. Затем им были доставлены подарки в виде свежевыловленного кролика и голубя, с помощью которых они могли приготовить блюда для своих ресторанов.
  • Ресторан недели: Ребекка и Стивен - The Front Room
  • Исключено: Барни и Бэджер не присутствовали на вызове фермерского рынка. Обсуждая это с Бланком, Бэджер фактически ушел, когда признал, что «не сможет выкладываться на все 100%». «Их обслуживание было превосходным, и их наблюдение присутствовало; но проблема в том, что они хотят разных вещей, поэтому я закрыл их ресторан», - сказал Блан.

Неделя пятая [ править ]

  • Задача: торт - во время сильной жары в Бристоле четыре оставшиеся пары подают послеобеденный чай более чем 130 гостям на чайном танце. Затем им пришлось запустить функцию для высокопоставленных гостей со строгими требованиями, включая торт, а также их обычное обслуживание.
  • Ресторан недели: нет
  • Исключены: Дейзи и Надин, так как Блан чувствовал, что их концепция была потеряна.

Неделя шестая [ править ]

  • Задание: одиночки - оставшиеся пары предлагают романтический ужин на вынос на двоих, а затем ночь одиночных игр.
  • Ресторан недели: нет
  • Исключено: нет

Неделя седьмая [ править ]

  • Задача: демонстрация. Три оставшиеся пары должны провести кулинарный мастер-класс в своих ресторанах.
  • Ресторан недели: нет
  • Исключены: Ребекка и Стивен - Судьи посчитали, что они не будут надежными партнерами под давлением бизнеса.

Неделя восьмая [ править ]

  • Задание: финал. Двум оставшимся поварам дается урок кулинарии в Le Manoir aux Quat 'Saisons, а их непосредственным партнерам дается урок по обеспечению высокого уровня обслуживания в ресторане Дэвида Мура в Лондоне. Их последняя задача - устроить банкет для лорда и леди Арран и гостей в Касл-Хилл, Филли . [27] После жестких обсуждений победителями были выбраны Джей-Джей и Джеймс.
  • Вылетели: Крис и Натан
  • Победители ресторана: Джей Джей и Джеймс - Несмотря на отсутствие у Джей Джея кулинарных способностей, они хорошо работали вместе и имели более четкую концепцию. [10]

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Вы мечтаете открыть свой собственный ресторан?" . BBC . 17 февраля 2009 . Проверено 17 февраля 2009 года . Раймонд Блан снова ищет пару, которая присоединится к нему в открытии и управлении рестораном. Пары будут выбраны, чтобы посоревноваться за эту уникальную возможность в третьей серии шоу BBC2 «Ресторан». Если вы талантливый повар или хозяин, это ваш шанс. Вы можете быть супружеской парой, состоящей в отношениях, родственниками, друзьями или коллегами, если вы разделяете мечту открыть собственный ресторан - мы будем рады, если вы подадите заявку. Чтобы запросить форму заявки, отправьте электронное письмо: [email protected] Дата закрытия заявки: 31 марта 2009 г. CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  2. Thomas, Daniel (18 февраля 2009 г.). «Блан ищет пары для третьей серии« Ресторан » . caterersearch.com . caterersearch.com . Проверено 20 февраля 2009 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  3. Knight, Jane (7 марта 2009 г.). «Раймон Блан:« Я ненавижу идею посредственности » » . The Times . Лондон . Проверено 13 марта 2009 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  4. ^ Snookes, Харриет (27 февраля 2009). «Эйлсбери Вейл будет фигурировать в третьей серии шоу BBC« Ресторан » . Бакс Геральд . Проверено 13 марта 2009 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  5. ^ a b c "BBC Two's The Restaurant готовит блюда из третьей серии" . Пресс-служба Би-би-си. 10 марта 2009 . Проверено 13 марта 2009 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  6. ^ «Раймонд Блан готовит телевизионное угощение из сериала, снятого в Бристоле» . Вечерняя почта. 28 октября 2009 . Проверено 30 октября 2009 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  7. ^ «BBC отменяет ресторан Blanc's» . BBC News . 14 июля 2010 . Проверено 14 июля 2010 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  8. ^ «Джей-Джей и Джеймс» . BBC . Проверено 30 октября 2009 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  9. ^ "JJ Goodman" . Архивировано из оригинала на 1 декабря 2009 года . Проверено 30 октября 2009 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  10. ^ a b «Джей Джей и Джеймс выиграли« Ресторан BBC Two » . Пресс-служба Би-би-си. 18 декабря 2009 . Проверено 18 декабря 2009 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  11. ^ «Крис и Натан» . BBC . Проверено 30 октября 2009 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  12. ^ "Натан Гудинг" . Twitter . Проверено 9 ноября 2009 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  13. Линдси, Лена (4 ноября 2009 г.). «Выпускник LCF появляется в программе BBC« Ресторан » » . Лондонский колледж связи . Проверено 3 декабря 2009 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  14. ^ «Ребекка и Стивен» . BBC . Проверено 30 октября 2009 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  15. ^ "Дейзи и Надин" . BBC . Проверено 30 октября 2009 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  16. ^ «Барни и Барсук» . BBC . Проверено 30 октября 2009 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  17. ^ «Фрэнсис и Люси» . BBC . Проверено 30 октября 2009 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  18. ^ "Цветочный дизайн стеблей" . Проверено 30 октября 2009 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  19. ^ «Джанет и Шон» . BBC . Проверено 30 октября 2009 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  20. ^ "Сара и Джо" . BBC . Проверено 30 октября 2009 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  21. ^ «Натали и Сэнди» . BBC . Проверено 30 октября 2009 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  22. ^ a b c d «Canon iMage Gateway» . Canon iMage Gateway. 12 сентября 2009 . Проверено 9 ноября 2009 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  23. ^ "Вызов всех гурманов E3 ..." E3. 1 июля 2009 . Проверено 9 ноября 2009 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  24. Барлоу, Джеймс (27 июня 2009 г.). "Ресторан BBC" . Джеймс Барлоу . Проверено 9 ноября 2009 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  25. ^ "Оливковый сарай" . Оливковый сарай . Проверено 9 ноября 2009 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  26. ^ «Конец Говарда, когда ресторан в Бристоле закрывается через 33 года» . Бристоль Ивнинг Пост . 2 сентября 2009 . Проверено 9 ноября 2009 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  27. ^ "Бесплодные времена, когда Арран снимает дом" . Лондон: Дейли Телеграф . 18 сентября 2001 . Проверено 19 марта 2010 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )

Внешние ссылки [ править ]

  • Ресторан на BBC.co.uk
  • Пресс-служба Би-би-си