Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлено с настоящего подорожника )
Перейти к навигации Перейти к поиску
Для других крахмалистых бананов, используемых в кулинарии, см. Кулинарные бананы , бананы Восточноафриканского нагорья (Матоке) и бананы Fe'i . Чтобы узнать о всех других значениях слова «подорожник», см. Подорожник (значения) .
Подгруппа подорожника
Подорожник.jpg
Подорожники на продажу
РодМуса
РазновидностьMusa × paradisiaca
Гибридное отцовствоM. acuminata × M. balbisiana
Группа сортовГруппа компаний AAB , подгруппа подорожника
ИсточникЮго-Восточная Азия, Южная Азия, Западная Африка

«Настоящие» подорожники - это группа культурных сортов рода Musa ( бананы и подорожники ), относящиеся к подгруппе подорожника геномной группы AAB . Термин «подорожник» может относиться ко всем сортам бананов, которые обычно едят после приготовления, а не в сыром виде (см. Приготовление бананов ), или он может относиться к членам других подгрупп культурных сортов Musa , таких как тихоокеанские бананы [1] хотя в Африке между ними практически нет различий, поскольку оба обычно готовятся. [2] Настоящие подорожники делятся на четыре группы в зависимости от типа гроздей: подорожники «французский рожок», «валторна», «фальш-рожок» и «рога». [3]

С каждым типом грозди связано несколько сортов: [3]

  • Французские сорта: 'Obino l'Ewai' (Нигерия), 'Nendran' (Индия), 'Dominico' (Колумбия).
  • Сорта французского рога: 'Batard' (Камерун), 'Mbang Okon' (Нигерия).
  • Сорта ложного рога: 'Agbagba' и 'Orishele' (Нигерия), 'Dominico-Harton' (Колумбия).
  • Сорта рога: Ishitim (Нигерия), Pisang Tandok (Малайзия).

В 1990-х годах Международный институт тропического сельского хозяйства опубликовал два руководства, чтобы помочь ученым и фермерам выявлять подорожники в Западной Африке и поддерживать их выращивание.

  • Справочное руководство IITA «Выращивание подорожника в условиях Западной Африки» (1990, стр. 14) [4] содержит фотографии различных видов подорожника. [4]
  • Руководство IITA Research Guide 66 « Морфология и рост подорожника и банана» (1997, но больше не доступно в Интернете, стр. 10) содержит рисунки типов соцветий подорожника . [5]

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Ploetz, RC; Кеплер, АК; Даниэллс, Дж. И Нельсон, С.К. (2007), «Банан и подорожник: Обзор с акцентом на сортах тихоокеанских островов», в Элевич, CR (ред.), Профили видов для агролесоводства тихоокеанских островов (PDF) , Хелуалоа, Гавайи i: Постоянные сельскохозяйственные ресурсы (PAR) , данные получены 10 января 2013 г.[ постоянная мертвая ссылка ]
  2. ^ Карни, Джудит (01.02.2011). В тени рабства . Калифорнийский университет Press. ISBN 978-0-520-94953-9.
  3. ^ a b «Подгруппа подорожника» . ProMusa . Проверено 1 марта 2017 .
  4. ^ a b Свеннен, Рони (01.01.1990). Выращивание подорожника в условиях Западной Африки: Справочное руководство (PDF) . ИИТА. ISBN  9789781310614.
  5. ^ Свеннен, Рони; Ортис, Родомиро (1 января 1997). Морфология и рост подорожника и банана . ИИТА. ISBN 9789781311277.
  • v
  • т
  • е