Trung Nguyên

Trung Nguyên - это вьетнамская бизнес-группа, занимающаяся производством, переработкой и распространением кофе . Trung Nguyên является крупнейшим отечественным кофейным брендом во Вьетнаме и экспортирует свою продукцию в более чем 60 стран, включая основные рынки, такие как страны Большой семерки , США , Европейский союз , Великобритания , Германия , Китай , Канада , Россия , Япония , Дубай. и АСЕАН, включая Сингапур . [1] Группа, созданная в 1996 г. в г.Буонметхуот , Đắk LAK провинция , [2] , состоит из девяти членов, среди них: Чунг Нгуен Корпорация АО , Чунг Нгуен Растворимый кофе компании АО , Чунг Нгуен Кофе LLC , G7 коммерческих услуг компании, Đăng Lê Туристическая компания АО , Чунг АО « Франчайзинговая компания Нгуен » и Гипермаркет кофе. Ее председателем и главным исполнительным директором является Данг Ле Нгуен Ву (по-вьетнамски: Đặng Lê Nguyên Vũ), известный как кофейный король Вьетнама. [3]

  • 1996: ng Lê Nguyên V основал Trung Nguyên в городе Buôn Ma Thuột - кофейной столице Вьетнама. [4]
  • 1998: Открытие первой кофейни в городе Хошимин.
  • 2001: Представлен во всех провинциях, успешно работает по франчайзингу в Японии, Таиланде, Камбодже ...
  • 2003: Запущен растворимый кофе G7.
  • 2006: Развитие торговой точки G7, выбранный для работы на APEC 2006, запуск проекта «Кофейный заповедник» в Буон Ма Туот.
  • 2008: Открыт офис в Сингапуре.
  • 2010: Кофейные продукты Trung Nguyên экспортировались в более чем 60 стран мира, особенно в США, Канаду, Россию, Англию, Германию, Японию, Китай, АСЕАН и т. Д.
  • 2012: Trung Nguyên Coffee был любимым кофейным брендом во Вьетнаме.

  • Legendee имитировал кофе Копи Лювак
  • Свежий кофе
  • Растворимый кофе G7: G7 3in1, G7 2in1, G7 Strong X2, Pure Black, Cappuccino, Passiona, White Coffee.
  • Жареный и молотый кофе: кофе с фильтром (1,2,3,4,5), кофе Creative (1,2,3,4,5,8), эспрессо, смесь (I, S, N, смесь премиум-класса, смесь для гурманов) , Дом Бленд).
  • Кофе в зернах
  • В кофейных продуктах Trung Nguyên используются различные кофейные зерна, в том числе робуста, арабика и Excelsa. [5]
Коробки Чунг Нгуиена G7 -Бренд растворимого кофе .

Ласка и кофе Legendee

Trung Nguyên известен как важный производитель и дистрибьютор kopi luwak (вьетнамский: cà phê chồn), кофе из ласки Trung Nguyen [6], также известного как циветтовый кофе, как натуральный, так и имитационный. Копи-лувак, широко известный как самый дорогой кофе в мире [ необходима цитата ] , - это кофе, приготовленный из зерен кофейных ягод, которые ели азиатская пальмовая циветта (Paradoxurus hermaphroditus) и другие родственные циветты, а затем прошли через ее пищеварительный тракт. тракт. После сбора, тщательной мойки, сушки на солнце, легкой обжарки и заваривания из этих зерен получается ароматный кофе с гораздо меньшей горечью.

Кофе марки Legendee [7] Trung Nguyên - это имитация продукта копи-лувак, в котором используются синтетические ферменты, имитирующие желудочную кислоту циветты, оказывая влияние на вкус, подобное настоящему копи-луваку, и снижая необходимость полагаться на циветту, которая в настоящее время находится под угрозой исчезновения. во Вьетнаме из-за чрезмерной охоты. В августе 2010 года генеральный директор Trung Nguyên Данг Ле Нгуен Ву сообщил, что компания начала вручную производить собственный натуральный (не смоделированный) копи-лувак под своим суббрендом Weasel. Из-за сложного производственного процесса ежегодно производится всего 40–50 кг кофе Weasel. Это намного дороже, чем любой другой продукт компании: мешок кофе Weasel весом 1 кг стоит 3000 долларов, что в шесть раз дороже, чем индонезийский копи-лувак. Однако Данг утверждал, что вьетнамская версия Trung Nguyên более высокого качества, поскольку производство зависит от циветт дикого или свободного выгула, которые сами выбирают лучшие кофейные зерна, а не подвергаются принудительному кормлению в клетках. . [8]

В настоящее время Trung Nguyen владеет системой из четырех заводов:

  • Завод растворимого кофе Bắc Giang
  • Фабрика обжаренного и молотого кофе Buôn Ma Thuột
  • Trung Nguyên - Сайгонская кофейная фабрика
  • Завод растворимого кофе Bình Dương

"> File:Vietnam Aims to Improve Coffee Supplier Reputation.theora.ogvВоспроизвести медиа
Видео VOA, описывающее, как компания недавно улучшила производство, и описание общего состояния урожая кофе в стране.

Наряду с производством и переработкой кофейных зерен Trung Nguyên управляет общенациональной сетью из более чем 1000 кофеен во Вьетнаме для распространения своей продукции, первая из которых открылась в октябре 1998 года в Хошимине. Первая кофейня в Ханое открылась в 2000 году, к тому времени уже было открыто 100 точек. В последующие годы франшизы были открыты в Японии, Таиланде , Камбодже , Малайзии и Китае . Первые торговые точки за пределами Азии открылись в Германии и Нью-Йорке в 2006 году. В планы компании на будущее входит дальнейшее развитие ее международного присутствия в Китае, США и Европе .

Распространение продукции в Австралии неясно из-за спора между Trung Nguyên и австралийской дистрибьюторской компанией Dynamic Food Brokers, владельцем доменного имени trungnguyen.com.au , которая заявляет, что является ранее авторизованным дистрибьютором, оставленным Trung Nguyên без уведомления где-то до 2008 года. . [9] [10]

Азиатский продуктовый дистрибьютор компании в США - HL Foods в Лос-Анджелесе, Калифорния. HL Foods не поставляет продукты в так называемые "обычные" супермаркеты в США, компания специализируется на поставках продуктов питания в азиатские продуктовые магазины. Онлайн-дистрибьютором в США является компания Heirloom Coffee LLC, работающая по URL-адресу http://www.Trung-Nguyen-Online.com [11] с 2005 года. Авторизованные продажи в Интернете в Великобритании и некоторых странах континентальной Европы осуществляются Dragon Coffee с URL-адреса. http://www.trung-nguyen-online.co.uk/ [12] с 2008 года.

  • Приз «Золотая звезда вьетнамской земли в 2003 году», присуждаемый Ассоциацией молодых предприятий Вьетнама.
  • Избирался 4 года подряд в номинации «Вьетнамские товары высшего качества» (1999-2002).
  • В 2002 году вошел в пятерку лучших в отрасли сельскохозяйственных продуктов и продуктов питания по выбору «Вьетнамские товары высшего качества».
  • Генеральный директор - г-н Данг Ле Нгуен Ву был удостоен премии Red Star Enterprise, присуждаемой Вьетнамской ассоциацией молодых предпринимателей в 2001 году.
  • Быть первой вьетнамской компанией, которая применила форму торговой марки франчайзинга как внутри страны, так и за рубежом.
  • Быть ведущей торговой маркой кофе во Вьетнаме.

Производители кофе Trung Nguyen были сертифицированы EUREPGAP и Utz Kapeh как «безопасные и устойчивые» методы выращивания кофе.

  • Список сетей кофеен

  1. ^ Лидер кофе, Trungnguyen.com.vn
  2. ^ История Trung Nguyen Corporation, Trungnguyen.com.vn
  3. ↑ Председатель Ву, кофейный король Вьетнама, Forbes
  4. ^ Trung Nguyên Milestone, Trungnguyen.com.vn
  5. ^ Trung Nguyên Stores, Trungnguyen.com.vn Архивировано 06 января 2014 г. в Wayback Machine
  6. ^ Хорек кофе, Trungnguyen.com.vn архивации 2013-07-27 в Wayback Machine
  7. ^ Weasel coffee, Trungnguyen.com.vn Архивировано 06 января 2014 г. в Wayback Machine
  8. ^ Дорогой кофе в мире подарен VIP гостей Вьетнама архивации 2010-08-17 в Wayback Machine
  9. ^ "Dynamic Food Brokers: Trungnguyen.com.au" . Проверено 8 июня 2010 .
  10. ^ «Горький кофейный ряд назревает после ссоры доменного имени» . Деньги Вьетнам. 2010-01-13 . Проверено 20 декабря 2011 .
  11. ^ "Heirloom Coffee LLC: Trung-nguyen-online.com" . Проверено 3 октября 2015 .
  12. ^ «Драконий кофе: Trung-nguyen-online.co.uk» . Проверено 3 октября 2015 .

  • Официальный веб-сайт