Тукс-Циллерталь
Tux - Zillertal , немецкий : Tux-Zillertaler , является исчезающей австрийской породой домашнего скота . Он был создан в 1982 году, когда были объединены две похожие альпийские породы, смокинг и циллерталь . [2] : 317 [1] Эти два названия происходят от названий муниципалитета Тукс в Туксертале и соседнего Циллерталя , оба в Тирольском регионе Австрии. Tux-Zillertal может происходить от породы Swiss Herens . Как и Херены, это было долгоподобраны по бойцовским качествам коров, в ущерб продуктивным характеристикам. [3] : 116
Порода Tux-Zillertaler была создана в 1982 году путем слияния оставшихся популяций двух похожих альпийских пород, Tux и Zillertal. Обе породы похожи на швейцарскую породу Hérens , и иногда считается, что они произошли от нее. [3] : 116 Порода смокинг ранее была распространена в Тироле и в других частях Австрии. Сегодня он хранится в основном в Циллертале . [4] В 1930 г. насчитывалось около 4500 голов. К 1970 году их число упало до 30, и были начаты систематические усилия по сохранению. [5] : 77 Исследование, проведенное в 2002 году, показало, что общая популяция составляет 471 голову . [6] : 175 В 2014 году сообщалось о популяции 1117–2500 человек. [1]
Tux-Zillertal среднего размера, мощного телосложения, с сильной шеей и сильными рогами с черными кончиками. [5] : 77 Окрас черный или рыжий, с белыми отметинами на тазу, основании хвоста, подбрюшье и на вымени. [1] Черный окрас происходит от породы Tux, а красный – от Zillertal. [5] : 76 Кожа темная, [1] нос и копыта черные. [5] : 77 Туксциллертальская порода — экономная порода, хорошо приспособленная к высокогорным пастбищам. [1]
Как и в случае с породами Hérens и Évolène в Швейцарии, коровы используются для соревнований по коровьим боям и уже давно селекционно разводятся для этой цели, а не для продуктивных характеристик, что приводит к снижению молочной продуктивности. Молоко имеет исключительно высокую жирность. [5] : 76
