Аппер - Хивасси-Хайлендс (AVA ) — это территория американского виноградарства , включающая земли в трех графствах северной Джорджии и двух графствах западной части Северной Каролины . Он расположен недалеко от южной оконечности гор Голубого хребта и включает в себя части округов Фаннин , Таунс и Юнион штата Джорджия, а также округов Чероки и Клэй в Северной Каролине . Район находится в основном в зоне зимостойкости 7а.