Vaccinium uliginosum | |
---|---|
Листья и плоды | |
Научная классификация | |
Царство: | Plantae |
Клэйд : | Трахеофиты |
Клэйд : | Покрытосеменные |
Клэйд : | Eudicots |
Клэйд : | Астериды |
Приказ: | Ericales |
Семья: | Вересковые |
Род: | Vaccinium |
Разновидность: | V. uliginosum |
Биномиальное имя | |
Vaccinium uliginosum | |
Синонимы [1] | |
|
Голубика ( голубика , болотная черника , [2] северная черника или западная черника [3] ) является Евразийскими и североамериканским цветением растений в роду Vaccinium в семье пустоши .
Распространение [ править ]
Vaccinium uliginosum произрастает в прохладных регионах с умеренным климатом в Северном полушарии , на малых высотах в Арктике и на больших высотах к югу от Пиренеев , Альп и Кавказа в Европе , гор Монголии , северного Китая , Корейского полуострова и Центральная Япония в Азии , Сьерра-Невада в Калифорнии и Скалистые горы в Юте в Северной Америке . [4] [5][6] [7]
Он растет на влажных кислых почвах вересковой пустоши , вересковой пустоши , тундре и в подлеске хвойных лесов , от уровня моря в Арктике до высоты 3400 метров (11 200 футов) на юге ареала.
Описание [ править ]
Vaccinium uliginosum - это небольшой листопадный кустарник, вырастающий до 10–75 см (4–30 дюймов) в высоту, редко до 1 м (3,3 фута), с коричневыми стеблями (в отличие от зеленых стеблей близкородственной черники ). Эти листья овальные, 4-30 мм (0.16-1.18 дюйма) в длину и 2-15 мм (0.08-0.59 дюйма) в ширину, сине-зеленый цвет с бледно - сетчатой вены, с гладким краем и закругленной вершиной. [4]
Эти цветы являются подвесными, урнами-образной формы, бледно - розовым, 4-6 мм (0.16-0.24 дюйма) длиной, произведенной в середине пружины. Плод представляет собой темно - синий-черный ягода 5-8 мм (0.20-0.31 дюйма) диаметр, с белой мякотью, съедобный и сладким , когда созрел в конце лета. [4]
Цветы
Подвиды [ править ]
Описаны три подвида, но не все авторитетные источники их различают:
- Vaccinium uliginosum subsp. microphyllum Lange - Арктические растения
- Vaccinium uliginosum subsp. occidentale (A.Gray) Hultén - Североамериканские растения
- Vaccinium uliginosum subsp. uliginosum
Кулинарное использование [ править ]
Ягоды можно есть сырыми или приготовленными, использовать для приготовления желе или пирогов или сушить для приготовления пеммикана . [8] Черника болотная используется в Корее для приготовления спиртных напитков .
Deuljjuk- sul (ликер из болотной черники) и jindallae-sul ( ликер из корейских рододендронов ) производства Северной Кореи.
Черника в Восточной Сибири
Черника на ветках куста
Ссылки [ править ]
- ^ " Vaccinium uliginosum " . Всемирный контрольный список отобранных семейств растений (WCSP) . Королевский ботанический сад, Кью - через Список растений .
- ^ " Vaccinium uliginosum " . База данных РАСТЕНИЙ Службы охраны природных ресурсов . USDA . Проверено 28 июля 2015 года .
- ^ Уоллес, Гэри Д. (2017). " Vaccinium uliginosum subsp. Occidentale " . В Jepson Flora Project (ред.). Jepson eFlora . Гербарий Джепсона , Калифорнийский университет, Беркли . Проверено 18 июля 2018 .
- ^ a b c Вандер Клоет, Сэм П. (2009). « Vaccinium uliginosum » . Во Флоре Редакционного комитета Северной Америки (ред.). Флора Северной Америки к северу от Мексики (FNA) . 8 . Нью-Йорк и Оксфорд - через eFloras.org , Ботанический сад Миссури , Сент-Луис, Миссури, и Гербарии Гарвардского университета , Кембридж, Массачусетс.
- ^ Фанг, Руичжэн; Стивен, Питер Ф. " Vaccinium uliginosum " . Флора Китая . 14 - через eFloras.org , Ботанический сад Миссури , Сент-Луис, Миссури, и Гарвардский университет Гербарии , Кембридж, Массачусетс.
- ^ Altervista Flora Italiana, Falso mirtillo, Vaccinium uliginosum L.
- ^ " Vaccinium uliginosum " . Карта распределения на уровне штата из Североамериканского атласа растений (NAPA) . Программа «Биота Северной Америки» (BONAP). 2014 г.
- ^ Nyerges, Кристофер (2017). Собирательство в Вашингтоне: поиск, определение и приготовление съедобных диких продуктов . Гилфорд, Коннектикут: Falcon Guides. ISBN 978-1-4930-2534-3. OCLC 965922681 .
Дальнейшее чтение [ править ]
- Blamey, M .; Грей-Уилсон, К. (1989). Флора Британии и Северной Европы . Ходдер и Стоутон.
Внешние ссылки [ править ]
- Den virtuelle floran - Распространение Vaccinium uliginosum
- Calflora
- Джепсон Мануальное лечение Vaccinium uliginosum - флоры Калифорнии .
- Флора Европы: Vaccinium uliginosum
- Растения Британской Колумбии: Vaccinium uliginosum
- Vaccinium uliginosum в базе данных фотографий CalPhotos, Калифорнийский университет, Беркли
- СМИ, связанные с Vaccinium uliginosum, на Викискладе?