Простуда или просто холод , является вирусным инфекционным заболеванием верхних дыхательных путей. Простуда действительно распространена и является значительной причиной пропусков на работу и учебу. Еще до открытия витамина С в фольклоре говорилось, что некоторые фрукты эффективны как для предотвращения, так и для лечения простуды. После научного определения витамина С в начале 20-го века начались исследования возможных эффектов витамина против простуды. [1] [2] Витамин С не снижает частоту простудных заболеваний среди населения в целом, но вдвое снижает частоту простудных заболеваний у людей, находящихся под тяжелым кратковременным физическим стрессом . [2]Нет эффекта от приема витамина С в дозах до 8 граммов в сутки после того, как простуда уже началась. [2] [3]
Задний план
Витамин С был обнаружен в начале двадцатого века, и большой интерес вызвали его возможные эффекты при различных инфекциях, включая простуду. [2] Несколько контролируемых испытаний влияния витамина С на простуду были проведены в 1940-х годах. [2] Самым ранним из них, по-видимому, является плацебо-контролируемое исследование, опубликованное в 1945 году. [4] Эта тема стала особенно популярной после 1970 года, когда Лайнус Полинг , дважды лауреат Нобелевской премии , написал книгу-бестселлер « Витамин С и обычное лекарство». Простуда , утверждая, что ежедневная доза одного грамма витамина С может предотвратить простуду. [3] [5] Книга Полинга вызвала большой интерес к этой теме среди мирян, а также среди академических кругов. После книги Полинга был проведен ряд контролируемых испытаний. Однако после середины 1970-х годов интерес снизился из-за публикации двух обзоров и одного первичного исследования, которые пришли к выводу, что витамин С не влияет на простуду.
Исследовать
Согласно недавно опубликованному Кокрановскому обзору по витамину С и простуде, один грамм витамина С в день или более не влияет на заболеваемость простудой в обществе в целом, т. Е. Не предотвращает простуду. [2] Однако в испытаниях с участниками, которые находились в условиях сильного кратковременного физического стресса, особенно с бегунами - марафонцами , лыжниками и солдатами в субарктических условиях, витамин С вдвое снизил частоту простудных заболеваний. [2] В том же обзоре сообщается, что у людей, которые регулярно принимали витамин С, витамин сокращал продолжительность простудных заболеваний у взрослых на 8% и у детей на 18%. Тяжесть также была снижена. Однако, если прием витамина С начинался только при первых симптомах простуды, не было никаких преимуществ в отношении продолжительности или тяжести. [2]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Hemilä H (2009) Витамины и минералы. В: «Простуда» (Eccles R, Weber O, ред.) Birkhauser Verlag, стр. 275-307.
- ^ a b c d e f g h Hemilä, H; Чалкер, Э (31 января 2013 г.). «Витамин С для профилактики и лечения простуды» . Кокрановская база данных систематических обзоров (1): CD000980. DOI : 10.1002 / 14651858.CD000980.pub4 . PMC 1160577 . PMID 23440782 .
- ^ а б «Витамин С: простуда» . Корваллис, Орегон: Информационный центр по микронутриентам, Институт Линуса Полинга, Университет штата Орегон. 14 января 2014 . Дата обращения 3 мая 2017 .
- ^ Manwaring WH (1945). «Аскорбиновая кислота против простуды» . Cal West Med . 62 (6): 309–10. PMC 1781017 . PMID 18747053 .
- ^ Hemilä H (1997) Добавки витамина С и простуда - был ли Линус Полинг прав или неправ? Int J Vitam Nutr Res 67: 329-335.