Регионы названы в честь пшеницы , которая была основным сельскохозяйственным продуктом в ранней истории развития Австралии — сегодня также производятся многие другие культуры. [1] Пшеничный пояс засушливый с низким уровнем грунтовых вод, поэтому сельское хозяйство в значительной степени зависит от осадков. Количество осадков варьируется от прибрежных регионов, где дожди более стабильны, до более сухих и нестабильных внутренних регионов. В пшеничном поясе как продуктивность земли, так и цены, как правило, определяются уровнем осадков. [2] Помимо пшеницы, пшеничный пояс производит фуражное зерно (включая ячмень, овес, сорго и кукурузу), семена масличных культур (включая семена рапса, подсолнечника, сои, сафлора и льна) и бобовые.(включая люпин, арахис и различные гороховые бобы и чечевицу). [3]