Бонифаций I Монферратский (итал. Bonifacio I. del Monferrato; 1150[1][2][…] или около 1150, Пьемонт — 4 сентября 1207[3][2], Мосинополь[d], Македония-Фракия) — лидер Четвёртого крестового похода, первый король Фессалоники.
По происхождению — маркграф Монферратский, сын Вильгельма V Старого и Юдифи Австрийской, брат Вильгельма по прозвищу Длинный Меч и Конрада Монферратского.
В 1191—1193 годах воевал на стороне императоров Фридриха I и Генриха VI против Ломбардской лиги, в 1194 году — против Сицилии. В 1201 г. в Суассоне был избран предводителем Четвёртого крестового похода, который закончился взятием и разграблением Константинополя.
Во время крестового похода Бонифаций держался в тени венецианского дожа Энрико Дандоло, который финансировал экспедицию на восток. Тем не менее при основании Латинской империи он рассчитывал занять императорский трон и сочетался браком с вдовствующей императрицей Марией. Венецианцы заблокировали избрание его императором, опасаясь чрезмерного усиления Монферратской династии. В Константинополе воцарился Балдуин I Фландрский, а его брат и наследник Генрих I Фландрский взял в жёны дочь Бонифация. В качестве компенсации Бонифацию были переданы византийские области к востоку от Босфора, а также остров Крит. Своей столицей он выбрал второй по величине город империи — Фессалоники. Так возникло Фессалоникское государство.
Был убит в битве с болгарами (4 сентября 1207 года) в южной части Родоп. Его голова была отрезана и послана к царю Калояну в Тырново. В Фессалониках ему наследовал 2-летний сын от брака с Марией Венгерской — Димитрий, а Монферрат получил старший — Гульельмо.