Клод Буржела (фр. Claude Bourgelat; 27 марта 1712[1][2], Лион[5] — 3 января 1779[3][4][…], Париж) — французский учёный-ветеринар, ипполог, один из основоположников ветеринарной науки во Франции, организатор первых в Европе ветеринарных школ, член Парижской и Берлинской Академий наук.
Сперва изучал право, работал адвокатом, но желание выдвинуться побудило его поступить на военную службу, и через некоторое время он был назначен начальником кавалерийской академии в Лионе. Состоя в кавалерии, Буржела стал отличным наездником. В то время во Франции ветеринарное искусство не являлось наукой и было занятием шарлатанов.
Видя это, он твердо решился изучить предметы ветеринарной науки — анатомию, патологию и гигиену, и добился значительных успехов в этом при помощи знаменитого хирурга Клода Пото, познакомившего его также с медициной.
В 1762 году благодаря стараниям Буржела в Лионе было открыто первое в Европе ветеринарное училище, которое спустя 2 года получило звание «королевского». Французское правительство ассигновало для этого 50000 франков. Вместе с тем Буржела был назначен генеральным комиссаром всех конских заводов. Не довольствуясь теоретическим и практическим преподаванием, он заботился о создании учебных пособий для учащимся. В 1753 г. он написал книгу «Éléments d’hippiatrique» (1750—1753). Ветеринары всего мира обязаны ему также сочинением «Как ковать и содержать лошадей», «Ветеринарной энциклопедией» и значительным числом записок по зоотомии, зоофизиологии и ветеринарной патологии.
Буржела вёл переписку со знаменитыми учеными своего времени; письма его заключают в себе много драгоценных наблюдений. Сотрудничал в написании статей по конной тематике в Энциклопедии Дидро и д’Аламбера.
Является автором трактата о чуме рогатого скота, которая была в то время еще мало известна во Франции.