Верблю́жья колю́чка, или джанта́к, или янта́к (лат. Alhági) — род растений семейства Бобовые, произрастающих в пустынях. Расти в пустыне верблюжьей колючке помогает уходящая вглубь почти на 20 метров корневая система[1]. Верблюжья колючка является одним из главных пастбищных растений в зоне пустынь богата сахарами, которые в тёплую погоду выделяются у неё на стеблях в виде манны, широко используемой, например, в Ираке.
Колючий полукустарник, травянистое многолетнее растение с глубоко проникающей корневой системой. Растения 30—100 см высотой.
Колючки, представляющие недоразвившиеся ветви, в пазухах листьев, направлены вверх под острым углом, длиной 2—3 см. Листья простые цельные, очерёдные, продолговатые, тупые, 1—2 см длиной. Прилистники маленькие, шиловидные.
Цветки на колючке по три—восемь, красные или розовые, типичного мотылькового строения: чашечка колокольчатая, с пятью маленькими, почти равными зубчиками; парус обратно яйцевидный, назад отогнутый, наверху немного выемчатый; крылья продолговатые, короче лодочки или равны ей; лодочка тупая, короче паруса. Тычинки двубратственные (девять сросшихся и одна свободная). Цветёт с мая до глубокой осени, плоды начинают созревать с июля.
Бобы одностворчатые, линейные, почти деревянистые, вальковатые, нераскрывающиеся, неправильно перетянутые или почковидные, немного искривлённые или прямые, голые, с четырьмя—пятью почковидными или почти квадратными семенами.
Встречается на юге европейской части России и Западной Сибири, в Казахстане и Средней Азии, на Кавказе.